Auch in diesem dritten Band der Reihe Tolle Torten aus Land- & Hof-Cafés werden wieder 73 Rezepte selbstgebackener Köstlichkeiten vorgestellt. Von jeder Torte gibt es einen Querverweis zu einem der 38 Cafés auf dem Lande in Nordrhein-Westfalen bei dem dieses Kunstwerk angeboten wird.
So kann jeder entscheiden, ob er selbst backen oder sich in außergeöhnlich gastfreundschaftlicher Umgebung verwöhnen lassen möchte.
Aktualisiert: 2020-01-28
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Als anlässlich der Niedersächsischen Landesgartenschau 2006 in Winsen an der Luhe bei einem originellen Wettbewerb die schönste Torte Norddeutschlands gesucht wurde, meldeten sich auch zahlreiche Land- und Hofcafés zu dieser Meisterschaft an.
In diesem Buch werden 70 Rezepte dieser selbstgebackenen kulinarischen Köstlichkeiten aus 70 niedersächsischen Land- und Hofcafés vorgestellt.
Auf jeder Rezeptseite gibt es eine Anfahrtsskizze zu dem Café auf dem Lande, bei dem dieses Kunstwerk angeboten wird. So kann man entscheiden, ob man selbst backen oder sich in außergewöhnlich gastfreundlicher Umgebung verwöhnen lassen möchte.
160 Seiten, 152 Farbfotos, 74 Karten von Land- und Hofcafés in Niedersachsen
Aktualisiert: 2020-01-28
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Auch in diesem dritten Band der Reihe Tolle Torten aus Land- & Hof-Cafés werden wieder 73 Rezepte selbstgebackener Köstlichkeiten vorgestellt. Von jeder Torte gibt es einen Querverweis zu einem der 38 Cafés auf dem Lande in Nordrhein-Westfalen bei dem dieses Kunstwerk angeboten wird.
So kann jeder entscheiden, ob er selbst backen oder sich in außergeöhnlich gastfreundschaftlicher Umgebung verwöhnen lassen möchte.
Aktualisiert: 2020-01-28
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Als anlässlich der Niedersächsischen Landesgartenschau 2006 in Winsen an der Luhe bei einem originellen Wettbewerb die schönste Torte Norddeutschlands gesucht wurde, meldeten sich auch zahlreiche Land- und Hofcafés zu dieser Meisterschaft an.
In diesem Buch werden 70 Rezepte dieser selbstgebackenen kulinarischen Köstlichkeiten aus 70 niedersächsischen Land- und Hofcafés vorgestellt.
Auf jeder Rezeptseite gibt es eine Anfahrtsskizze zu dem Café auf dem Lande, bei dem dieses Kunstwerk angeboten wird. So kann man entscheiden, ob man selbst backen oder sich in außergewöhnlich gastfreundlicher Umgebung verwöhnen lassen möchte.
160 Seiten, 152 Farbfotos, 74 Karten von Land- und Hofcafés in Niedersachsen
Aktualisiert: 2020-01-28
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Nach dem Erfolg unserer Buchreihe "Tolle Torten aus Land- und Hof-Cafés" haben wir uns nun in Berlin auf die Suche gemacht. Dabei fanden wir an völlig unerwarteten Orten links und rechts der Spree tolle Cafés mit liebenswerten Gastgebern und kulinarischen Kreationen der Extraklasse.
Wir entdeckten selbst in den einschlägig bekannten Schlemmertempeln, z.B. im Café Kranzler oder den Wiener Kaffeehäusern außergewöhnliche handgemachte Meisterwerke aus Schokolade, Nüssen, Krokant, Sahne, Quark, Buttercreme, Schmand, Marzipan, frischen Früchten, Kaffee, Pistazien, ja sogar aus Möhren und Spinat.
Wir haben jedem Konditor das Rezept mit allen Zutaten und einer genauen Anleitung entlockt. Jeder Leser kann also entscheiden, ob er eine der 70 Torten selber backen oder sich verwöhnen lassen möchte.
Wie man mit Bus und Bahn zu den Stätten der Verführung gelangt, verraten Karten, die auf jeder Rezeptseite zu finden sind. So ist dieses Buch zugleich ein Stadtführer der ganz besonderen Art, nämlich ein süßer - ein Stadt(ver)führer.
Aktualisiert: 2020-01-28
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Ahlten hat das Glück, dass gleich zwei Einwohner von der Geschichte des Dorfes geradezu besessen sind. Seit vier Jahrzehnten haben Ilse Prüße und Albert Diedrich, beide Jahrgang 1922, unzählige Urkunden, Dokumente, Briefe, persönliche Notizen, Tagebücher und Fotos der Ahltener gesammelt und ausgewertet. Manche Familien haben ihnen sogar ganze Sammlungen überlassen, weil sie die dort in den besten Händen wussten - ein einmaliger Fundus. Und beide haben in der Vergangenheit gelegentlich Artikel oder Broschüren zu ausgewählten Fragen der Dorfgeschichte veröffentlicht. Im Herbst 2006 konnte der Diplom-Historiker und Journalist Hans-Dieter Lucas von dem gerade gegründeten Verein „Lebendiges Ahlten“ gewonnen werden, das gesamte Material zu sichten, eine Auswahl interessanter Dokumente und Geschichten zu treffen und diese in engem Dialog mit den beiden Chronisten zu einem Buch über die Entwicklung des Dorfes von den Anfängen bis zur Gegenwart zusammen zu stellen. Der Text wird auf allen Seiten durch fast tausend Fakten ergänzt, so dass der Leser neben einer lehrreichen und kurzweiligen Unterhaltung zu-gleich mit jeder Menge Information aus der regionalen sowie der „großen“ Politik und Geschichte versorgt wird.
Doch dieses Buch über Ahlten ist keine Chronik im klassischen Sinne. Natürlich ist es ein Buch über die Geschichte des Dorfes, aber vor allem eines mit Geschichten seiner Bürger. Auf 304 Seiten wird erzählt, wie Ahlten vermutlich entstanden ist, womit die Menschen hier über die Jahrhunderte hinweg ihren Lebensunterhalt verdient, wo und wie sie gelebt, was sie gegessen und getrunken haben, wann, warum und mit wem sie feierten und woran sie litten. Illustriert wird dieser unterhaltsame Text von den Anfängen menschlicher Besiedlung im Hannoverschen bis in die jüngste Gegenwart durch 241 Dokumente und Bilder. Es enthält sogar Fotos, die erst Anfang April gemacht wurden. Es ist, wie der Titel bereits verspricht, ein lebendiges Buch, bei dessen Lektüre man nicht nur ein wenig schlauer wird, sondern das vor allem zum Nachdenken, aber auch zum Schmunzeln über das Schicksal der Altvorderen im Großen Freien.
Aktualisiert: 2020-01-28
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