Echt schweizerisch!

Echt schweizerisch! von Haller,  Corinne, Mani,  Patric, Schärer,  Micha, Wagmann,  Daniel
Nach dem Erfolg seines Erstlings ""Promis an den Herd!"" kocht Micha Schärer wieder allein: Er widmet sich kantonalen Schweizer Spezialitäten, die er modern interpretiert und edel anrichtet. Raffiniert verwandelt er bisher schwere Gerichte in leichte Lifestyle-Küche, aus traditionellen ""Sünden"" werden lustvolle und gesunde Leckereien. Neben Hauptgerichten stellt er zu jedem Kanton eine Köstlichkeiten als Fingerfood und einen Shot vor: Wie wäre es beispielsweise mit einem Nocino-Shot aus dem Tessin, einem Rüebli-Shot aus dem Aargau oder einem Absinth-Shot aus dem Jura? Typische Schweizer Küche einmal anders!
Aktualisiert: 2022-10-18
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Promis an den Herd!

Promis an den Herd! von Mani,  Patric, Schärer,  Micha
Kochrezepte gibt es viele. Promis auch. Doch beides in einem Buch vereint, ist eine seltene, aber umso interessantere Kombination. Lassen Sie sich von Renzo Blumenthals Bündner Spezialitäten verführen oder wagen Sie sich mit Denise Biellmann aufs Eis: Lieblingsrezepte bekannter Persönlichkeiten, mit den Tipps und Finessen eines Spitzenkochs perfektioniert, warten auf Sie. Und da innovative Anrichtearten und gesunde Ernährung berücksichtigt werden, können Sie nicht nur geniessen wie unsere Promis, sondern auch als Gastgeber oder Hausherrin eine glamouröse Figur abgeben.
Aktualisiert: 2022-10-18
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