Grün entgiften und durchstarten.
Egal, ob für ein paar Tage oder direkt eine ganze Woche: Detox ist Balsam für Körper und Seele. Körperlich und mental einen Gang zurückfahren, dem Körper eine Auszeit zum Entgiften gönnen und ganz nebenbei ein wenig unnötigen Ballast auf der Strecke lassen – das tut richtig gut! Und wem das klassische Fastenprogramm zu fad ist, der kann seine Detox-Woche mit diesem Buch unter das Motto „grün satt!“ stellen: grüne Smoothies, grüne Suppen und Salate sind die idealen Begleiter und unterstützen Ihren Körper beim Neustart.
Wie die grüne Woche der etwas anderen Art funktioniert, verraten Detox-Expertin Stephanie Mehring und Bloggerin Franziska Schmid (www.veggie-love.de). Dazu gibt’s tolle Rezepte, nützliche Warenkunde und alles rund um die richtige Zubereitung Ihrer grünen Leckereien. Wir wünschen viel Spaß – und guten Appetit!
Aktualisiert: 2020-02-22
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Grün entgiften und durchstarten!
Egal, ob für ein paar Tage oder direkt eine ganze Woche: Detox ist Balsam für Körper und Seele. Körperlich und mental einen Gang zurückfahren, dem Körper eine Auszeit zum Entgiften gönnen und ganz nebenbei ein wenig unnötigen Ballast auf der Strecke lassen - das tut richtig gut! Und wem das klassische Fastenprogramm zu fad ist, der kann seine Detox-Woche mit diesem Buch unter das Motto "grün satt!" stellen: grüne Smoothies, grüne Suppen und Salate sind die idealen Begleiter und unterstützen Ihren Körper beim Neustart.
Wie die grüne Woche der etwas anderen Art funktioniert, verraten Detox-Expertin Stephanie Mehring und Bloggerin Franziska Schmid (www.veggie-love.de). Dazu gibt’s tolle Rezepte, nützliche Warenkunde und alles rund um die richtige Zubereitung Ihrer grünen Leckereien. Wir wünschen viel Spaß - und guten Appetit!
Aktualisiert: 2020-02-22
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Lieblingsgerichte, die glücklich, aber nicht dick machen!
„Pasta? Oft und gern!“, „Asiatisch? Ja, und am liebsten
mit Nudeln!“ – Von Kindesbeinen an gehören Nudeln
zu unseren bevorzugten Gerichten. Der einzige Wermutstropfen:
Sie sind als Dickmacher bekannt. Gemüse
hingegen ist ohne Zweifel gesund, übt aber nicht
die gleiche Anziehungskraft auf unseren Gaumen aus.
„Warum nicht die Vorzüge von Nudeln und Gemüse
kombinieren?“, fragen sich immer mehr gesundheitsbewusste
Genießer und stellen aus den unterschiedlichsten
Gemüsesorten frische, farbenfrohe Spaghetti,
Bandnudeln, Spirelli etc. her, die roh oder gekocht genossen
werden können. Sie sind kostengünstig und so
universell einsetzbar wie Nudeln aus Getreide. Das Einzige,
was sie nicht können, ist: dick machen! In dem
Fall: Nachschlag gefällig?
✪ Mit einem Sparschäler oder Spiralschneider Nudeln aus Gemüse
selbst machen
✪ Genauso einsetzbar wie Nudeln aus Getreide, z. B. für Spagetti
mit Tomatensoße, Asiatische Nudelpfanne, Salate u. v. m.
✪ Ideal für alle, die Low Carb bevorzugen oder weniger Kalorien
zu sich nehmen, aber keine Diäten machen möchten
✪ 30 Rezepte und viele Tipps zur Auswahl der Gemüsesorten,
zur Verwendung von Gewürzen und Kräutern und zum Einsatz
des Küchenequipments
Aktualisiert: 2023-04-15
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Nie war es so einfach und lecker,
jeden Tag etwas Gutes für sich zu tun!
„Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine
Nahrung“, dieser Satz von Hippokrates wird von der
modernen Wissenschaft bestätigt. Was wir essen und
wie wir essen, das beeinflusst ganz unmittelbar unsere
Gesundheit und unsere Lebensqualität. Eine optimale
Versorgung mit Nährstoffen können wir heutzutage
durch die einfache und schnelle Zubereitung von
Smoothies auch in einem stressigen Alltag sicherstellen.
Smoothies sind lecker, bekömmlich, praktisch für
unterwegs und ideal für Groß und Klein. Ihre Zutaten
wirken regenerierend, entzündungshemmend, schmerzlindernd
und schlaffördernd. Sie stabilisieren Körperfunktionen
und Psyche, stärken das Immunsystem,
unterstützen die Entgiftung, regulieren zelluläre Abläufe
und erhöhen somit unsere Lebensenergie.
✪Nahrung, so wie die Natur sie uns schenkt, macht uns vital, leistungsfähig
und zufrieden.
✪ Smoothies sind eine wunderbare Möglichkeit, gesunde und frische
Lebensmittel in unseren Speiseplan aufzunehmen und Familie und
Freunde immer wieder mit neuen Kreationen zu überraschen.
✪Die 30 Rezepte in diesem Buch beschränken sich nicht auf grüne
Smoothies, die Pflanzengrün enthalten. Sie stellen auch den
neuen Trend vor: die weißen Smoothies.
✪Grüne und weiße Smoothies enthalten genau das, was die Wissenschaft
aktuell als besonders wertvoll betrachtet: grünes Blattgemüse
und rohe gesättigte Fette.
Aktualisiert: 2023-04-15
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