Davi führt uns in seinem neuen Erzählband Erlebtes aus seiner Kindheit, Berufslehre als Buchhändler und einem Aufenthalt in Ägypten vor. Dies alles in schmunzelnder Manier. Daneben entführt er uns mit erdachten Geschichten in eine scheinbar irreale Welt, hinter der aber allzumenschliche Alltagssituationen und Erfahrungen von uns allen stehen. Bei aller Ironie geht sein hoffnungsvoller Blick nie verloren.
Aktualisiert: 2023-03-03
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Eine umfassende Einführung in die verschiedenen Themengebiete der Herstellung von Mischfutter auf dem aktuellen Stand der Technik, mit vielen anschaulichen Beispielen aus der Praxis. Das Buch hat sich mittlerweile als Standardwerk in der Branche fest etabliert.
Nach einer straffen Einführung in die Futtermittelkunde und Tierernährung ersten Kapitel folgen im zweiten Kapitel die Rahmenbedingungen der Mischfutterherstellung, mit den rechtlichen Aspekten, dem Qualitätsmanagement und der Mischfutteroptimierung. Eine ausführlichere Darstellung der unterschiedlichen Einzelfuttermittel und ihre Verwendungsmöglichkeiten schließt sich im dritten Kapitel an. Das vierte Kapitel befasst sich mit den im Mischfutter verwendeten Zusatzstoffen. Im fünften Kapitel wird der Leser umfassend und im Detail über die einzelnen Prozessschritte sowie die Technologie der Herstellung von Mischfutter informiert. Ergänzend wurden die Abschnitte Energie- und Automatisierungstechnik im Mischfutterwerk aufgenommen. Den Schluss bildet ein Abschnitt über die Qualität von Mischfuttermitteln. Ein Farbtafelteil rundet das Werk ab.
Aktualisiert: 2023-01-05
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Mach die Linsen scharf: Der Titel des ersten Gedichtbandes von Ernst Nef scheint bereits zu verraten, worum es in diesen Gedichten gehen könnte. Die Augen öffnen, die Welt durchschauen. Aber der Appenzeller, der im Kanton Zürich lebt, weiss, dass der Titel durchaus anders verstanden werden kann, im Zusammenhang mit Linsengericht. Nef ist alles andere denn ein Programmdichter. Zwar kann er bitterböse sein, handkehrum spielt und schabernackt er aber mit der Sprache, kreiert Wortschöpfungen und macht allfällige Neunmalkluge zum Narren, die glauben, den tieferen Sinn eines Nef-Gedichtes soeben für alle Zeiten entdeckt zu haben. Besser also, man freut sich einfach über seine Zeilen: Da "gurgelt" ein Du "im Abfluss", dort wird im Auto gesungen, anderswo "entscheidet die Attraktivität des Slip über die Nachfrage" oder ein "verschollenes Traumtier schleicht truglos mitten ins Herz". Zynisch kann Nef trotzdem sein: "Nimm deinen Hund / an die Leine, schneidiger Jäger / sonst kraul' ich ihm traulich unterm Hals / und jage ihm all die Angst ein / die er vor dir hat". Finden Sie bitte selber heraus, wo Ernst Nef sich fröhlich gibt und wo er mit dem Zeigefinger meint, so nicht, meine Damen und Herren. Auf alle Fälle bereitet es Spass, seine Gedichte zu lesen. Sie wecken uns, öffnen Türen.
Aktualisiert: 2020-05-08
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