Nahrung sinnvoll ergänzen!
Grünlippmuschel, Schwarzkümmelöl, Rotes Weinlaub – der Kunde will wissen, ob diese Mittel halten, was die Werbung verspricht.
Dazu liefert das Autorentrio Ihnen für über 100 pflanzliche und tierische Ausgangsmaterialien sowie Pilze und Mineralien Informationen über Herkunft, Beschreibung, Inhaltsstoffe, Verwendung und Verzehrempfehlung. Zusätzlich wird jedes Präparat hinsichtlich Nutzen/Risiko kritisch bewertet. Farbige Abbildungen veranschaulichen, was sich hinter den oft exotischen Namen verbirgt. Übersichtliche Tabellen zeigen die wichtigsten Anwendungsgebiete auf einen Blick.
Nahrung ergänzen, ja – und zwar mit Verstand!
Aktualisiert: 2023-06-15
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Aktualisiert: 2023-06-07
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Grünlippmuschel, Schwarzkümmelöl, Rotes Weinlaub – der Kunde will wissen, ob diese Mittel halten, was die Werbung verspricht.
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Aktualisiert: 2023-06-01
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Nahrung ergänzen, ja – und zwar mit Verstand!
Aktualisiert: 2023-05-13
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Ergänzt die Reihe Kreativ Kochen lernen und kann als Erweiterung des Basis-Kochordners "Kreativ Kochen lernen" verwendet werden.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Ergänzt die Reihe um Inhalte und Aufgaben zu Reinigung, Wäschepflege und Wohnen.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Richtet sich insbesondere an Schüler/-innen der Berufsfachschule Hauswirtschaft sowie alle Ausbildungsgänge der Hauswirtschaft, Alten- und Krankenpflege.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Der Gesamtband enthält zusätzlich die Module A, B, C und D.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Wendet sich an Kochbegeisterte, die eine hauswirtschaftliche Berufsschule besuchen und lernen wollen, wie raffinierte, genussvolle Gerichte und Getränke kreiert werden. Umfassend überarbeitet und (auch digital) erweitert.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Grünlippmuschel, Schwarzkümmelöl, Rotes Weinlaub – der Kunde will wissen, ob diese Mittel halten, was die Werbung verspricht.
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Nahrung ergänzen, ja – und zwar mit Verstand!
Aktualisiert: 2023-03-14
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Wissen und Aufgaben u.a. zur professionellen Gästebetreuung, zu Getränken, zum Service sowie zur Bereitung eines ansprechenden Frühstücks
Aktualisiert: 2021-09-16
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Modernes Lehrbuch zur Ernährung mit schüler- und handlungsorientierten Unterrichtsmethoden und Arbeitstechniken.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Wissen und Aufgaben zu "Kochen und Backen mit Kids" sowie "Internationale Küche". Loseblattsammlung zum Einheften in den Ordner
Aktualisiert: 2022-08-08
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Wissen und Aufgaben zu den Themen "Gesunde Ernährung" und "Ernährungsbezogene Krankheiten". Loseblattsammlung zum Einheften in den Ordner .
Aktualisiert: 2020-03-05
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Wissen und Aufgaben zu "Kochen und Backen mit Kids" sowie "Internationale Küche"
Aktualisiert: 2023-04-04
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Wissen und Aufgaben zu den Themen "Gesunde Ernährung" und "Ernährungsbezogene Krankheiten"
Aktualisiert: 2021-05-11
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Wissen und Aufgaben zur Reinigung, Pflege von Wäsche und bedarfsgerechten Wohnungseinrichtung. Loseblattsammlung zum Einheften in den Ordner Kreativ Kochen lernen.
Aktualisiert: 2021-04-08
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Wissen und Aufgaben zur Reinigung, Pflege von Wäsche und bedarfsgerechten Wohnungseinrichtung
Aktualisiert: 2021-09-16
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Broschierte Ausgabe des Ordners .
Aktualisiert: 2023-04-04
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Der enthält den Ordner sowie die Module A, B, C und D.
Aktualisiert: 2021-04-15
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