Seit den 70er Jahren arbeitete die Autorin mit Dr. med. Gottfried Hertzka, dem Entdecker einer praktikablen Medizin aus dem Werk der Hildegard von Bingen, zusammen. Als Grundlage für dieses ausgereifte Kochbuch dienten ihr die Medizinbücher der Hildegard von Bingen und die Erkenntnisse von Dr. G. Hertzka. An den ganzen Jahreskreis ist gedacht, vom einfachen gesunden Essen über Heilmittel bis zum Festtagsschmaus mit Braten und Sahnetorte. Dieses reich bebilderte, sehr umfangreiche Werk ist perfekt geeignet für ein Weihnachtsgeschenk sowohl für Koch und Köchin wie auch für Gäste, die dadurch die Hildegard-Küche kennen und schätzen lernen.
Aktualisiert: 2020-03-10
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„Hildegards Werke sind so umfassend und monumental, dass es – auch für ihre Medizin – einer Art Gebrauchsanleitung bedarf. Genau das liefert dieses Buch. Es hilft zu einem problemlosen Einstieg in die Hildegard-Medizin und in die Hildegard-Theologie.
Hier atmen wir förmlich den ‚Geist Hildegards’, den kein anderer so auf den Punkt brachte wie Dr. Hertzka. In gewisser Weise war er ein begnadeter Protagonist, der seine Leser und Zuhörer begeistern konnte, weil man seine volle Überzeugung direkt spürte. Hertzkas Wissen über das Gesamtschriftwerk der hl. Hildegard war einzigartig und bislang unerreicht. Er war eine Institution in Bezug auf die Werke Hildegards, die ja bekanntlich sehr umfangreich sind und deren Inhalte kaum jemand kennt.
Es kann eine Zeit kommen, in der unser Gesundheitssystem nicht mehr so gut funktioniert wie heute, und dann ist jeder gut beraten, sich gegebenenfalls selbst helfen zu können. Es ist auch von großem Vorteil, aus erster Hand und von kompetenter Seite informiert und belehrt zu werden. Das alles macht dieses Buch sehr wertvoll, weshalb ich es nur jedermann empfehlen kann.“
Helmut Posch, Gründer des Vereines „Bund der Freunde Hildegard v. B.“ in Österreich
Die Autorin schreibt, dass es unmöglich ist, die ungeheure Fülle und das Neue der Hildegardtexte, die Worte der Weisheit Gottes in kurzer Zeit zu erfassen. Es reicht für ein ganzes Leben und noch darüber hinaus. Und dann geschieht es manchmal in einem einzigen, winzigen Augenblick, dass Erkenntnis, Wissen und Begreifen von den Texten aufleuchten: wie wir es nur in diesem Moment erfassen können, als ob es auf uns gewartet hätte – wie ein Geschenk!
Sich Zeit nehmen, sich Zeit lassen und immer wieder lesen und betrachten und leben: Tag und Nacht Hildegard!
Aktualisiert: 2020-06-19
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