Tacos, Burritos & Co.
Tacos, Burritos, Enchiladas und wie sie alle heißen – die vielfältigen gefüllten südamerikanischen Teigfladen aus Mais- oder Weizenmehl sind von den europäischen Speisekarten nicht mehr wegzudenken und erfreuen sich auch in der Grillszene immer größerer Beliebtheit. Oliver Sievers, bekennender Tacomaniac, zeigt in seinem neuesten Buch, wie einfach zuzubereiten und unglaublich lecker die gefüllten Fladen sind.
Aktualisiert: 2023-06-24
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Tacos, Burritos & Co.
Tacos, Burritos, Enchiladas und wie sie alle heißen – die vielfältigen gefüllten südamerikanischen Teigfladen aus Mais- oder Weizenmehl sind von den europäischen Speisekarten nicht mehr wegzudenken und erfreuen sich auch in der Grillszene immer größerer Beliebtheit. Oliver Sievers, bekennender Tacomaniac, zeigt in seinem neuesten Buch, wie einfach zuzubereiten und unglaublich lecker die gefüllten Fladen sind.
Aktualisiert: 2023-06-24
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Die Burger-Bibel und das Steak-Paradies für wahre Liebhaber:
Einfach genial, welche Köstlichkeiten Oliver Sievers sich für sein neuestes Werk wieder ausgedacht hat! Gemeinsam mit seinem Team, den BBQ-Wieseln, heimste der Grillautor und Seminarleiter internationale Preise ein und konnte sich sogar den heißbegehrten Titel des BBQ World Champion sichern. Seine geballte Expertise lässt er nun einmal mehr in ein Buch fließen und präsentiert darin die Klassiker auf dem Grill: Steak & Burger.
Ob mit knusprigem Bacon verfeinertes Rumpsteak oder mit würzigem Käse gefüllte Burger-Patties – Oliver Sievers liefert ein Spitzenrezept nach dem nächsten, so dass einem bereits beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft: Von Spicy Shrimp Burger über Wagyu-Umami-Burger bis zum Surf & Turf – hier kommen Burger-Novizen und -Professionals ins Schwärmen. Für Steak-Fans bietet der geniale Griller Sievers Ausgefallenes und Klassisches mit Gelinggarantie: Schmetterlingssteak, Skirtsteak, Flanksteak , Flat Iron, Hanging Tender oder T-Bone gefällig? Alles garniert mit leckeren Beilagen!
Wie grille ich das perfekte Rumpsteak, ohne es zu einer Schuhsohle verkommen zu lassen? Wie werden meine Burger-Patties saftig und würzig, statt trocken und hart? Und welche Gewürze eignen sich für welches Fleisch am besten?
Hier lernt der Leser alle Tipps und Tricks vom Profi himself, verpackt im attraktiven Paket für nur 9,99 €. Also ran an die Grills, fertig und los!
- Rund 50 Rezepte für nur 9,99 €!
- Inklusive 20 Rezepten für leckere Rubs, Saucen und perfekte, selbst gebackene Buns vom Black - Bun bis Brioche Bun!
- Geniale Fotos!
- Minimaler Aufwand für maximalen Genuss!
Aktualisiert: 2023-06-19
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Die Burger-Bibel und das Steak-Paradies für wahre Liebhaber:
Einfach genial, welche Köstlichkeiten Oliver Sievers sich für sein neuestes Werk wieder ausgedacht hat! Gemeinsam mit seinem Team, den BBQ-Wieseln, heimste der Grillautor und Seminarleiter internationale Preise ein und konnte sich sogar den heißbegehrten Titel des BBQ World Champion sichern. Seine geballte Expertise lässt er nun einmal mehr in ein Buch fließen und präsentiert darin die Klassiker auf dem Grill: Steak & Burger.
Ob mit knusprigem Bacon verfeinertes Rumpsteak oder mit würzigem Käse gefüllte Burger-Patties – Oliver Sievers liefert ein Spitzenrezept nach dem nächsten, so dass einem bereits beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft: Von Spicy Shrimp Burger über Wagyu-Umami-Burger bis zum Surf & Turf – hier kommen Burger-Novizen und -Professionals ins Schwärmen. Für Steak-Fans bietet der geniale Griller Sievers Ausgefallenes und Klassisches mit Gelinggarantie: Schmetterlingssteak, Skirtsteak, Flanksteak , Flat Iron, Hanging Tender oder T-Bone gefällig? Alles garniert mit leckeren Beilagen!
Wie grille ich das perfekte Rumpsteak, ohne es zu einer Schuhsohle verkommen zu lassen? Wie werden meine Burger-Patties saftig und würzig, statt trocken und hart? Und welche Gewürze eignen sich für welches Fleisch am besten?
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Aktualisiert: 2023-06-19
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Die Burger-Bibel und das Steak-Paradies für wahre Liebhaber:
Einfach genial, welche Köstlichkeiten Oliver Sievers sich für sein neuestes Werk wieder ausgedacht hat! Gemeinsam mit seinem Team, den BBQ-Wieseln, heimste der Grillautor und Seminarleiter internationale Preise ein und konnte sich sogar den heißbegehrten Titel des BBQ World Champion sichern. Seine geballte Expertise lässt er nun einmal mehr in ein Buch fließen und präsentiert darin die Klassiker auf dem Grill: Steak & Burger.
Ob mit knusprigem Bacon verfeinertes Rumpsteak oder mit würzigem Käse gefüllte Burger-Patties – Oliver Sievers liefert ein Spitzenrezept nach dem nächsten, so dass einem bereits beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft: Von Spicy Shrimp Burger über Wagyu-Umami-Burger bis zum Surf & Turf – hier kommen Burger-Novizen und -Professionals ins Schwärmen. Für Steak-Fans bietet der geniale Griller Sievers Ausgefallenes und Klassisches mit Gelinggarantie: Schmetterlingssteak, Skirtsteak, Flanksteak , Flat Iron, Hanging Tender oder T-Bone gefällig? Alles garniert mit leckeren Beilagen!
Wie grille ich das perfekte Rumpsteak, ohne es zu einer Schuhsohle verkommen zu lassen? Wie werden meine Burger-Patties saftig und würzig, statt trocken und hart? Und welche Gewürze eignen sich für welches Fleisch am besten?
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- Rund 50 Rezepte für nur 9,99 €!
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- Minimaler Aufwand für maximalen Genuss!
Aktualisiert: 2023-06-19
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Grillweltmeister Oliver Sievers bereitet dem fleischlosen Genuss die ganz große Bühne. Seine vegetarischen Rezepte zeigen die wunderbare Aromenvielfalt von Gemüse & Co und lassen niemals das Gefühl aufkommen, auf etwas zu verzichten. Die kreativen Rezepte des Grill-Gurus laden ein zum Schlemmen mit gutem Gefühl und tollen neuen Geschmackserlebnissen. Von Antipasti wie Auberginen-Kaviar, Pimentos mit Burrata oder gegrilltem Pak Choi, über Blumenkohlsteak, Champignon-Cheeseburger und gefüllter Sellerie bis hin zu lecker Süßspeisen wie flambierter Ananas mit Mascarponecreme oder gebackener Banane mit Mandel-Baiser – dieses vegetarische Grillbuch punktet mit abwechslungsreichen Rezepten, schönen Food-Fotos und dem günstigen Preis.
Hier lernt der Leser alle Tipps und Tricks vom Profi himself. Also ran an die Grills, fertig und los! - Rund 50 vegetarische Rezepte für nur 12,99 €! Einfach genial!
In der „Einfach Genial Grillen“-Reihe von Oliver Sievers außerdem erhältlich: „Einfach genial Grillen“, „Einfach genial Grillen – Steak und Burger“, „Einfach genial Grillen – Dutch Oven“, „Einfach genial Grillen - Spieße“.
Aktualisiert: 2023-06-19
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Grillweltmeister Oliver Sievers bereitet dem fleischlosen Genuss die ganz große Bühne. Seine vegetarischen Rezepte zeigen die wunderbare Aromenvielfalt von Gemüse & Co und lassen niemals das Gefühl aufkommen, auf etwas zu verzichten. Die kreativen Rezepte des Grill-Gurus laden ein zum Schlemmen mit gutem Gefühl und tollen neuen Geschmackserlebnissen. Von Antipasti wie Auberginen-Kaviar, Pimentos mit Burrata oder gegrilltem Pak Choi, über Blumenkohlsteak, Champignon-Cheeseburger und gefüllter Sellerie bis hin zu lecker Süßspeisen wie flambierter Ananas mit Mascarponecreme oder gebackener Banane mit Mandel-Baiser – dieses vegetarische Grillbuch punktet mit abwechslungsreichen Rezepten, schönen Food-Fotos und dem günstigen Preis.
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Aktualisiert: 2023-06-19
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Grillweltmeister Oliver Sievers bereitet dem fleischlosen Genuss die ganz große Bühne. Seine vegetarischen Rezepte zeigen die wunderbare Aromenvielfalt von Gemüse & Co und lassen niemals das Gefühl aufkommen, auf etwas zu verzichten. Die kreativen Rezepte des Grill-Gurus laden ein zum Schlemmen mit gutem Gefühl und tollen neuen Geschmackserlebnissen. Von Antipasti wie Auberginen-Kaviar, Pimentos mit Burrata oder gegrilltem Pak Choi, über Blumenkohlsteak, Champignon-Cheeseburger und gefüllter Sellerie bis hin zu lecker Süßspeisen wie flambierter Ananas mit Mascarponecreme oder gebackener Banane mit Mandel-Baiser – dieses vegetarische Grillbuch punktet mit abwechslungsreichen Rezepten, schönen Food-Fotos und dem günstigen Preis.
Hier lernt der Leser alle Tipps und Tricks vom Profi himself. Also ran an die Grills, fertig und los! - Rund 50 vegetarische Rezepte für nur 12,99 €! Einfach genial!
In der „Einfach Genial Grillen“-Reihe von Oliver Sievers außerdem erhältlich: „Einfach genial Grillen“, „Einfach genial Grillen – Steak und Burger“, „Einfach genial Grillen – Dutch Oven“, „Einfach genial Grillen - Spieße“.
Aktualisiert: 2023-06-19
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Er ist nicht nur von beeindruckendem Äußeren, er kann auch eine ganze Menge. Der Keramikgrill gilt als der Tausendsassa unter den Grills, er lässt kaum Wünsche offen. Grillweltmeister Oliver Sievers nimmt die vier Platzhirsche Monolith, Big Green Egg und Kamado Joe und The Bastard genau unter die Lupe und zeigt, wie man sie optimal nutzt, welches Zubehör sinnvoll ist und mit welchen Kniffen man zum perfekten Ergebnis kommt. Dabei geht es nicht nur um Handhabung und Technik, sondern auch um das vielfältige Zubehör, das inzwischen Teil der Keramikgrillfamilie geworden ist. Abgerundet wird das umfangreiche, fundierte Handbuch von zahlreichen Rezepten, die die ganze Bandbreite der Einsatzmöglichkeiten der Kamados zeigen: Von Beer Brats über Flat Iron Steak oder Tomahawk Caveman Style bis hin zu Beef Brisket , Hasenrücken auf Chinakohl oder Shrimps-Bagels - lassen Sie sich inspirieren von den ausgefallenen Rezepten und den brillanten Fotos. Ein großformatiges, edles Grillbuch der Extraklasse – Über 200 Seiten mit außergewöhnlichen Rezepten und sensationellen Food-Fotos laden ein zum Schmökern und Schwelgen. Das perfekte Geschenk für Keramik-Griller!
Aktualisiert: 2023-06-19
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Er ist nicht nur von beeindruckendem Äußeren, er kann auch eine ganze Menge. Der Keramikgrill gilt als der Tausendsassa unter den Grills, er lässt kaum Wünsche offen. Grillweltmeister Oliver Sievers nimmt die vier Platzhirsche Monolith, Big Green Egg und Kamado Joe und The Bastard genau unter die Lupe und zeigt, wie man sie optimal nutzt, welches Zubehör sinnvoll ist und mit welchen Kniffen man zum perfekten Ergebnis kommt. Dabei geht es nicht nur um Handhabung und Technik, sondern auch um das vielfältige Zubehör, das inzwischen Teil der Keramikgrillfamilie geworden ist. Abgerundet wird das umfangreiche, fundierte Handbuch von zahlreichen Rezepten, die die ganze Bandbreite der Einsatzmöglichkeiten der Kamados zeigen: Von Beer Brats über Flat Iron Steak oder Tomahawk Caveman Style bis hin zu Beef Brisket , Hasenrücken auf Chinakohl oder Shrimps-Bagels - lassen Sie sich inspirieren von den ausgefallenen Rezepten und den brillanten Fotos. Ein großformatiges, edles Grillbuch der Extraklasse – Über 200 Seiten mit außergewöhnlichen Rezepten und sensationellen Food-Fotos laden ein zum Schmökern und Schwelgen. Das perfekte Geschenk für Keramik-Griller!
Aktualisiert: 2023-06-19
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Er ist nicht nur von beeindruckendem Äußeren, er kann auch eine ganze Menge. Der Keramikgrill gilt als der Tausendsassa unter den Grills, er lässt kaum Wünsche offen. Grillweltmeister Oliver Sievers nimmt die vier Platzhirsche Monolith, Big Green Egg und Kamado Joe und The Bastard genau unter die Lupe und zeigt, wie man sie optimal nutzt, welches Zubehör sinnvoll ist und mit welchen Kniffen man zum perfekten Ergebnis kommt. Dabei geht es nicht nur um Handhabung und Technik, sondern auch um das vielfältige Zubehör, das inzwischen Teil der Keramikgrillfamilie geworden ist. Abgerundet wird das umfangreiche, fundierte Handbuch von zahlreichen Rezepten, die die ganze Bandbreite der Einsatzmöglichkeiten der Kamados zeigen: Von Beer Brats über Flat Iron Steak oder Tomahawk Caveman Style bis hin zu Beef Brisket , Hasenrücken auf Chinakohl oder Shrimps-Bagels - lassen Sie sich inspirieren von den ausgefallenen Rezepten und den brillanten Fotos. Ein großformatiges, edles Grillbuch der Extraklasse – Über 200 Seiten mit außergewöhnlichen Rezepten und sensationellen Food-Fotos laden ein zum Schmökern und Schwelgen. Das perfekte Geschenk für Keramik-Griller!
Aktualisiert: 2023-06-19
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Das ultimative Männergrillbuch! Dieses Set ist das perfekte Geschenk für den Freund, Ehemann, Kumpel oder Mitbringsel für die Grillparty - Für nur 24,99 € gibt es ein erstklassiges Grillbuch mit außergewöhnlichen, cool fotografierten Rezepten und ein edles Steakmesser von Tramontina mit einem Echtholzgriff und einer superscharfen Klinge aus rostfreiem Edelstahl. "Männer am Grill" trifft mitten ins Herz von Männern, die exzessiv grillen und die stundenlang über Flank Steaks und Dry Aged Fleisch, ihre High Tech-Grills und teure Messer reden können!
Das Buch: So sieht ein Grillbuch für Männer aus: Schnörkellos, authentisch, eine Spur archaisch, ohne Firlefanz und mit einem einzigen Protagonischen: Fleisch. Wenn Männer grillen, ganz ohne Rücksicht auf Nährwerte und Vegetarier, kommt genau das dabei heraus. Garniert mit viel Leidenschaft, hemdsärmelig und ohne üppige vitaminkontaminierte Beilagen. Oliver Sievers weiß, dass Männer genau das mögen und hat mit seinen Rezepten genau ins Schwarze getroffen. Einfach zuzubereiten, mit spektakulärer Optik, und etlichen Ideen, die auch Experten am Rost noch nicht kennen. Ein Buch für Männer mit Leidenschaft fürs Grillen!
Das Messer: Tramontina, die traditionsreiche Messerschmiede aus Brasilien, ist genau die richtige Adresse für alle Liebhaber von hochwertigen Schneidwaren und Grill-Accessoires. Schon seit 1911 überzeugt der brasilianische Experte als Anbieter von langlebigen Messern, so dass in jeder Klinge mehr als einhundert Jahre Erfahrung und Hingabe stecken. Fleisch schneiden wie ein Profi - mit diesem robusten und edel designten Steakmesser mit dem Griff aus FSC-geprüftem Echtholz macht das Grillen und die Fleischzubereitung noch mehr Spaß!
- Rezepte von World BBQ Champion Oliver Sievers aus dem deutschen Grillteam "BBQ Wiesel"
- Inklusive Original Jumbo-Steakmesser von Tramontina aus Brasilien
- Klinge aus rostfreiem Edelstahl, Griff aus Echtholz, FSC geprüft
Aktualisiert: 2023-06-19
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Was braucht man, um ein perfekt gegrilltes Steak, köstlich schmelzenden Ziegenkäse oder knackig würzigen Spargel auf den Tisch zu zaubern? Einen Grill natürlich, gute Zutaten, Tipps vom Grill-Profi – und die Lust am Grillen! Nicht jeder ist zum Sternekoch geboren, aber mit einfachen Tricks und ein paar kleinen Kniffen schafft jeder den Sprung vom verkohlten Bricket zum zartrosa Schweinefilet.
All das findet man in diesem Buch und für noch nicht mal 10 € ist "Einfach genial grillen" ein echtes Schnäppchen: Tolle Tipps und Rezepte vom Grillweltmeister und dazu die schönen Fotos der Grillgerichte. Ob mariniertes Flank Steak, Chicorée-Schiffchen oder gefüllte Yukfa-Taschen, alle Rezepte sind so ansprechend fotografiert, dass man sofort den Grill anwerfen und nachgrillen möchte.
Mit seinem Team von den BBQ-Wieseln heimste Autor, Seminarleiter und amtierender Grillweltmeister Oliver Sievers international bereits legendäre Preise ein. In diesem Buch vermittelt er blutigen Anfängern die Grundlagen des Grillens und hält für alte Grillhasen ein paar kulinarische Überraschungen bereit.
- Einfache, schnelle Rezepte inklusive Rubs und Saucen
- Fisch, Fleisch und Gemüse, Snacks und Desserts – alles vom Grill!
- Wenig Aufwand – maximaler Genuss
Aktualisiert: 2023-06-19
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Tacos, Burritos, Enchiladas und wie sie alle heißen – die vielfältigen gefüllten südamerikanischen Teigfladen aus Mais- oder Weizenmehl sind von den europäischen Speisekarten nicht mehr wegzudenken und erfreuen sich auch in der Grillszene immer größerer Beliebtheit. Oliver Sievers, bekennender Tacomaniac, zeigt in seinem neuesten Buch, wie einfach zuzubereiten und unglaublich lecker die gefüllten Fladen sind.
Aktualisiert: 2023-06-19
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Egal, woher die Hitze kommt, ob vom Holzkohle- oder Gasgrill, ob vom offenen Feuer oder vom Kontaktgrill Spießgrillen geht immer und fast überall. Grillweltmeister Oliver Sievers zeigt, wie einfach es ist, mit Spießen tolle Grillgerichte zu zaubern, für Gäste zu grillen oder einfach mal ganz schnell nach Feierabend. Spießgrillen ist einfach, lässig und unkompliziert und Oliver Sievers Rezept-Auswahl ist lecker, vielseitig und einfach umzusetzen. Ob Fleisch-Aficionado oder Vegetarier, ob Appetizer, Hauptgericht oder Dessert – für jede Gelegenheit finden sie in diesem Buch den richtigen Spieß! Und Spieße sind einfach international: Ob türkisch, asiatisch, russisch, portugiesisch oder deutsch - die leckeren Rezepte mit den fantastischen Food-Fotos wecken die Lust aufs Grillen. Vom Steak-Spieß mit Coffee Rub vom Rosmarinzweig über glasierte Spargelspieße und Entenbrust-Picanha bis hin zum Pommesbuden-Schaschlik - für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Also: Grill anwerfen und ran an die Spieße!
Aktualisiert: 2023-06-19
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Der Dutch Oven. Ein perfekter Allrounder für jede Jahreszeit und eine unendliche Vielzahl an Gerichten. Kochen, Schmoren, Backen, Frittieren, Braten oder Dünsten - Oliver Sievers liefert auch im dritten Buch seiner "Einfach genial Grillen"-Reihe wieder fantastische Rezepte und einen Berg Hintergrundinfo zum kleinen Preis. Von Vorspeise bis Dessert ist in diesem Buch alles rund um den gusseisernen Topf vertreten und auch Tipps zum Dutch Oven an sich kommen nicht zu kurz. Die richtige Pflege, die Basics zur Feuerstelle, Hitzeregulierung und Garzeiten - alles verpackt in 128 Seiten geballter Information.
All das findet man in diesem Buch und für noch nicht mal 10 € ist dieses Buch ein echtes Schnäppchen: Tolle Tipps und Rezepte vom World BBQ Champion und dazu die schönen Fotos der Grillgerichte. Ob Gumbo oder Wurstgulasch, Rehkeule oder Texas-Gulasch, Redneck Beans oder Sauerteigbrot – bei diesen Rezepten werden eingefleischte Dutch Oven-Fans aber auch Dopf-Anfänger garantiert fündig. Ob fleischlastig oder vegetarisch, hier findet jeder sein neues Lieblingsrezept.
Dieses Buch gehört zur Grundausstattung für Beginner, ist Rezeptsammlung und Anleitung, aber vor all Inspirationsquelle für leidenschaftliche Griller und Köche! Ein Muss für jeden Dutch-Oven-Besitzer!
Im HEEL Verlag von Oliver Sievers außerdem erhältlich: „Männer am Grill“, das Grill-Geschenk-Set mit Buch und Top-Steakmesser, „Einfach genial grillen“, „Einfach genial grillen – Steak und Burger“.
Aktualisiert: 2023-06-19
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Plancha-Grillen macht einfach Spaß. Noch dazu ist es unglaublich gesellig und einfach, Kurzgebratenes auf dem beliebten Edelstahl-Tool inmitten der Gäste zuzubereiten. Und wer nicht in ein neues Gerät investieren möchte, kann meist den vorhandenen Grill mit einer Feuerplatte aufpimpen – fertig ist das neue Lieblingsgrillgerät. Man merkt den Rezepten von Grillprofi Oliver Sievers an, dass er auch ein begeisterter Plancha-Griller ist … einfach genial, einfach lecker.
Aktualisiert: 2023-06-19
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Egal, woher die Hitze kommt, ob vom Holzkohle- oder Gasgrill, ob vom offenen Feuer oder vom Kontaktgrill Spießgrillen geht immer und fast überall. Grillweltmeister Oliver Sievers zeigt, wie einfach es ist, mit Spießen tolle Grillgerichte zu zaubern, für Gäste zu grillen oder einfach mal ganz schnell nach Feierabend. Spießgrillen ist einfach, lässig und unkompliziert und Oliver Sievers Rezept-Auswahl ist lecker, vielseitig und einfach umzusetzen. Ob Fleisch-Aficionado oder Vegetarier, ob Appetizer, Hauptgericht oder Dessert – für jede Gelegenheit finden sie in diesem Buch den richtigen Spieß! Und Spieße sind einfach international: Ob türkisch, asiatisch, russisch, portugiesisch oder deutsch - die leckeren Rezepte mit den fantastischen Food-Fotos wecken die Lust aufs Grillen. Vom Steak-Spieß mit Coffee Rub vom Rosmarinzweig über glasierte Spargelspieße und Entenbrust-Picanha bis hin zum Pommesbuden-Schaschlik - für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Also: Grill anwerfen und ran an die Spieße!
Aktualisiert: 2023-06-09
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Egal, woher die Hitze kommt, ob vom Holzkohle- oder Gasgrill, ob vom offenen Feuer oder vom Kontaktgrill Spießgrillen geht immer und fast überall. Grillweltmeister Oliver Sievers zeigt, wie einfach es ist, mit Spießen tolle Grillgerichte zu zaubern, für Gäste zu grillen oder einfach mal ganz schnell nach Feierabend. Spießgrillen ist einfach, lässig und unkompliziert und Oliver Sievers Rezept-Auswahl ist lecker, vielseitig und einfach umzusetzen. Ob Fleisch-Aficionado oder Vegetarier, ob Appetizer, Hauptgericht oder Dessert – für jede Gelegenheit finden sie in diesem Buch den richtigen Spieß! Und Spieße sind einfach international: Ob türkisch, asiatisch, russisch, portugiesisch oder deutsch - die leckeren Rezepte mit den fantastischen Food-Fotos wecken die Lust aufs Grillen. Vom Steak-Spieß mit Coffee Rub vom Rosmarinzweig über glasierte Spargelspieße und Entenbrust-Picanha bis hin zum Pommesbuden-Schaschlik - für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Also: Grill anwerfen und ran an die Spieße!
Aktualisiert: 2023-06-07
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Egal, woher die Hitze kommt, ob vom Holzkohle- oder Gasgrill, ob vom offenen Feuer oder vom Kontaktgrill Spießgrillen geht immer und fast überall. Grillweltmeister Oliver Sievers zeigt, wie einfach es ist, mit Spießen tolle Grillgerichte zu zaubern, für Gäste zu grillen oder einfach mal ganz schnell nach Feierabend. Spießgrillen ist einfach, lässig und unkompliziert und Oliver Sievers Rezept-Auswahl ist lecker, vielseitig und einfach umzusetzen. Ob Fleisch-Aficionado oder Vegetarier, ob Appetizer, Hauptgericht oder Dessert – für jede Gelegenheit finden sie in diesem Buch den richtigen Spieß! Und Spieße sind einfach international: Ob türkisch, asiatisch, russisch, portugiesisch oder deutsch - die leckeren Rezepte mit den fantastischen Food-Fotos wecken die Lust aufs Grillen. Vom Steak-Spieß mit Coffee Rub vom Rosmarinzweig über glasierte Spargelspieße und Entenbrust-Picanha bis hin zum Pommesbuden-Schaschlik - für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Also: Grill anwerfen und ran an die Spieße!
Aktualisiert: 2023-06-02
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