Traditionsbewusstsein und Modernität schließen sich nicht aus – das neue Landjugendkochbuch der Bayerischen Jungbauernschaft stellt dies wunderbar unter Beweis! Es kombiniert feinste Rezepte aus (Ur-)Omas Zeiten mit Ideen der Gegenwart. Und das Beste daran: Alle Gerichte bestehen aus regionalen Zutaten! Dieses Buch möchte Anreize setzen, heimische Produkte und damit die bayerische Landwirtschaft zu unterstützen. Die Gerichte sind leicht nachzukochen, die Rezepte decken das ganze Jahr ab. Denn saisonale Küche bedeutet nicht zwangsläufig Verzicht: Dank einiger Tipps und Tricks lassen sich auch im Winter herrliche Gerichte zaubern! Und neben zahlreichen Gerichten bietet „Landjugend kocht“ außerdem spannendes Hintergrundwissen zu den verwendeten Produkten sowie zu deren Anbau und Herstellung. Ein nachhaltiges Kochbuch, gut für Leib und Seele – und unsere Natur!
Aktualisiert: 2023-03-14
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Margareten, das ist der fünfte Wiener Gemeindebezirk. Aber Margareten ist auch viel mehr: ein lebendiger und liebenswerter Teil von Wien zwischen Kettenbrückengasse, Rechter Wienzeile und Margaretengürtel. „Lust auf Wien. Eine Entdeckungsreise durch Margareten“ führt die Leser anhand von Spaziergängen durch die verschiedenen Grätzel dieses Bezirks. Es wirft einen Blick auf die wichtigsten Bauwerke, stellt die besten Geschäfte und Lokale vor und zeigt die Menschen, die hier leben und arbeiten. Dazu erzählen prominente Bewohnerinnen und Bewohner sowie Geschäftsleute aus Margareten Geschichten über ihren Bezirk. Mit 7 Grätzelrundgängen 50 Porträts, 60 Lokalen, 80 Geschäften, 330 Fotos, Plänen und einem Margareten-Krimi von Edith Kneifl. Eine Auswahl der prominenten Margaretener:Friederike MayröckerRuth Brauer-KvamAlexander HorwathElisabeth AuerKatharina StembergerChristoph FeursteinRoman Scheidl Julia Cencig Matthias Mamedof Miriam Hie Patrick Pulsinger Andrea Händler Selina de Beauclair
Aktualisiert: 2022-03-02
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