Betriebsmittelliste 2023

Betriebsmittelliste 2023 von Berger,  Tanja, Brändle,  Ivraina, Dittmann,  Marie, Kretzschmar,  Ursula, Leschenne,  Virginie, Maurer,  Veronika, Schneider,  Claudia, Speiser,  Bernhard, Tamm,  Lucius
Die Betriebsmittelliste beinhaltet alle für den biologischen Landbau in der Schweiz zugelassenen Dünger und Substrate, Pflanzenschutzmittel, Reinigungs-, Desinfektions- und Hygienemittel, Mittel gegen Parasiten sowie Futter- und Siliermittel. Die Liste ist für die Produzenten und Produzentinnen von Bio Suisse und Demeter verbindlich. Grundsätzlich dürfen auf Bio Suisse-Betrieben ausschliesslich die in der Betriebsmittelliste aufgeführten Produkte eingesetzt werden. Ausnahmen sind in den Einleitungen der einzelnen Kapitel vermerkt. Seit 2022 muss in den Aufzeichnungen zum Pflanzenschutz für alle Produkte die Zulassungsnummer notiert werden. Um dies zu erleichtern, sind diese Nummern in der Liste aufgeführt.
Aktualisiert: 2023-03-28
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Nachhaltigkeit und Qualität biologischer Lebensmittel

Nachhaltigkeit und Qualität biologischer Lebensmittel von Cezanne,  Marie-Louise, Curran,  Mike, Dierauer,  Hansueli, Frehner,  Anita, Kretzschmar,  Ursula, Leiber,  Florian, Mäder,  Rolf, Oehen,  Bernadette, Schleiffer,  Mirjam, Speiser,  Bernhard
Das Dossier spannt den Bogen von einem zeitgemäßen, ganzheitlichen Konzept zur Beurteilung der Lebensmittelqualität hin zu einem nachhaltigen Ernährungssystem. Es beleuchtet ausgewählte Aspekte der Nachhaltigkeit und Qualität und argumentiert Unterschiede zwischen biologisch und konventionell produzierten Lebensmitteln. Zudem zeigt es auf, mit welchen Maßnahmen die Biobranche die hohen Qualitätserwartungen zu erfüllen versucht.
Aktualisiert: 2023-03-28
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Nachhaltigkeit und Qualität biologischer Lebensmittel

Nachhaltigkeit und Qualität biologischer Lebensmittel von Cezanne,  Marie-Louise, Curran,  Mike, Dierauer,  Hansueli, Frehner,  Anita, Kretzschmar,  Ursula, Leiber,  Florian, Mäder,  Rolf, Oehen,  Bernadette, Schleiffer,  Mirjam, Speiser,  Bernhard
Das Dossier spannt den Bogen von einem zeitgemäßen, ganzheitlichen Konzept zur Beurteilung der Lebensmittelqualität hin zu einem nachhaltigen Ernährungssystem. Es beleuchtet ausgewählte Aspekte der Nachhaltigkeit und Qualität und argumentiert Unterschiede zwischen biologisch und konventionell produzierten Lebensmitteln. Zudem zeigt es auf, mit welchen Maßnahmen die Biobranche die hohen Qualitätserwartungen zu erfüllen versucht.
Aktualisiert: 2023-03-28
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Betriebsmittelliste 2019

Betriebsmittelliste 2019 von Bickel,  Regula, Bögli,  Sarah, Chevillat,  Véronique, Maurer,  Veronika, Roggli,  Martin, Schneider,  Claudia, Speiser,  Bernhard, Tamm,  Lucius
Die Betriebsmittelliste beinhaltet alle für den biologischen Landbau in der Schweiz zugelassenen Dünger und Substrate, Pflanzenschutzmittel, Reinigungs-, Desinfektions- und Hygienemittel, Mittel gegen Parasiten sowie Futter- und Siliermittel. Die Liste ist für die Produzenten von Bio Suisse und Demeter verbindlich. Grundsätzlich dürfen auf Bio Suisse-Betrieben ausschliesslich die in der Betriebsmittelliste aufgeführten Produkte eingesetzt werden. Ausnahmen sind in den Einleitungen der einzelnen Kapitel vermerkt.
Aktualisiert: 2020-03-26
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Betriebsmittelliste 2016

Betriebsmittelliste 2016 von Berner,  Alfred, Bickel,  Regula, Chevillat,  Véronique, Maurer,  Veronika, Roggli,  Martin, Schneider,  Claudia, Speiser,  Bernhard, Tamm,  Lucius
Die Betriebsmittelliste beinhaltet alle für den biologischen Landbau in der Schweiz zugelassenen Dünger und Substrate, Pflanzenschutzmittel, Reinigungs-, Desinfektions- und Hygienemittel, Mittel gegen Parasiten sowie Futter- und Siliermittel. Die Liste ist für die Produzenten von Bio Suisse verbindlich. Grundsätzlich dürfen auf Bio Suisse-Betrieben ausschliesslich die in der Betriebsmittelliste aufgeführten Produkte eingesetzt werden. Ausnahmen sind in den Einleitungen der einzelnen Kapitel vermerkt.Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, Düngern, Futter- und anderen Betriebsmitteln in Schweizer Biolandwirtschaftsbetrieben ist in der “Bio-Verordnung“ und der entsprechenden Verordnung des Eidgenössischen Departements für Wirtschaft, Bildung und Forschung geregelt.
Aktualisiert: 2020-03-26
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