Die Fütterung der landwirtschaftlichen Nutztiere hat das Ziel, den von Reproduktion und Leistung abhängigen Bedarf an Energie und Nährstoffen, einschließlich der Mengen- und Spurenelemente sowie der Vitamine zu decken, schädigende Einflüsse auf die Gesundheit der Tiere und auf die Verbraucher tierischer Lebensmittel zu vermeiden, Natur, Umwelt und Klima von Nährstoffüberschüssen und Emissionen zu bewahren und dem Tierhalter ein Einkommen zu sichern.
Die Nährstoffträger sind die Einzelfuttermittel mit ihren vielfältigen Eigenschaften. Diese spezifischen Eigenschaften der Einzelfuttermittel haben Einfluss auf die Bedarfsdeckung, Akzeptanz, physiologische Wirkung im Organismus, Qualität der erzeugten Rohprodukte, Gesundheit sowie das Wohlbefinden der Nutztiere. Unmittelbar daraus ergeben sich die futtermittel- und rationsspezifischen Restriktionen für die Verwendung
Das Buch enthält den aktuellen Kenntnisstand zu diesen wichtigen Kennzahlen und soll in erster Linie dem Tierhalter, Fütterungsberater und Tierarzt, dem Hersteller und Händler von Einzelfutter- und Mischfuttermitteln, Premixen oder Zusatzstoffen zur Zusammenstellung geeigneter, tierartgerechter Rationen dienen. Darüber hinaus findet es Anwendung in Ausbildung und Lehre.
Aktualisiert: 2023-06-15
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Die Fütterung der landwirtschaftlichen Nutztiere hat das Ziel, den von Reproduktion und Leistung abhängigen Bedarf an Energie und Nährstoffen, einschließlich der Mengen- und Spurenelemente sowie der Vitamine zu decken, schädigende Einflüsse auf die Gesundheit der Tiere und auf die Verbraucher tierischer Lebensmittel zu vermeiden, Natur, Umwelt und Klima von Nährstoffüberschüssen und Emissionen zu bewahren und dem Tierhalter ein Einkommen zu sichern.
Die Nährstoffträger sind die Einzelfuttermittel mit ihren vielfältigen Eigenschaften. Diese spezifischen Eigenschaften der Einzelfuttermittel haben Einfluss auf die Bedarfsdeckung, Akzeptanz, physiologische Wirkung im Organismus, Qualität der erzeugten Rohprodukte, Gesundheit sowie das Wohlbefinden der Nutztiere. Unmittelbar daraus ergeben sich die futtermittel- und rationsspezifischen Restriktionen für die Verwendung
Das Buch enthält den aktuellen Kenntnisstand zu diesen wichtigen Kennzahlen und soll in erster Linie dem Tierhalter, Fütterungsberater und Tierarzt, dem Hersteller und Händler von Einzelfutter- und Mischfuttermitteln, Premixen oder Zusatzstoffen zur Zusammenstellung geeigneter, tierartgerechter Rationen dienen. Darüber hinaus findet es Anwendung in Ausbildung und Lehre.
Aktualisiert: 2023-06-06
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Die Fütterung der landwirtschaftlichen Nutztiere hat das Ziel, den von Reproduktion und Leistung abhängigen Bedarf an Energie und Nährstoffen, einschließlich der Mengen- und Spurenelemente sowie der Vitamine zu decken, schädigende Einflüsse auf die Gesundheit der Tiere und auf die Verbraucher tierischer Lebensmittel zu vermeiden, Natur, Umwelt und Klima von Nährstoffüberschüssen und Emissionen zu bewahren und dem Tierhalter ein Einkommen zu sichern.
Die Nährstoffträger sind die Einzelfuttermittel mit ihren vielfältigen Eigenschaften. Diese spezifischen Eigenschaften der Einzelfuttermittel haben Einfluss auf die Bedarfsdeckung, Akzeptanz, physiologische Wirkung im Organismus, Qualität der erzeugten Rohprodukte, Gesundheit sowie das Wohlbefinden der Nutztiere. Unmittelbar daraus ergeben sich die futtermittel- und rationsspezifischen Restriktionen für die Verwendung
Das Buch enthält den aktuellen Kenntnisstand zu diesen wichtigen Kennzahlen und soll in erster Linie dem Tierhalter, Fütterungsberater und Tierarzt, dem Hersteller und Händler von Einzelfutter- und Mischfuttermitteln, Premixen oder Zusatzstoffen zur Zusammenstellung geeigneter, tierartgerechter Rationen dienen. Darüber hinaus findet es Anwendung in Ausbildung und Lehre.
Aktualisiert: 2023-06-06
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Ein optimaler Einsatz von Einzelfuttermitteln und Futtermittelzusatzstoffen im Rahmen der zielgerichteten Ernährung von landwirtschaftlichen Nutztieren setzt detaillierte Kenntnisse über deren Eigenschaften voraus. Hierbei gilt es, die möglichen Einflüsse der Futtermittel auf die Gesundheit und Leistung der Tiere, die Produktqualität und -sicherheit sowie die Umwelt im Kontext der rechtlichen Rahmenbedingungen zuverlässig zu bewerten. Die Betrachtung dieser Faktoren bildet, unter Berücksichtigung der Erzeugung, Konservierung, Lagerung und Be- bzw. Verarbeitung, den Schwerpunkt des Lehrbuchs.
Die Darstellung erstreckt sich von den mengenmäßig wichtigsten Futtermitteln wie Getreide, Ölsaaten, Leguminosen und deren Verarbeitungsprodukten über Grünfutter, Knollen, Wurzeln, Obst, tierische Erzeugnisse bis hin zu Futtermittelzusatzstoffen, Mineralfuttermitteln und neueren Futtermitteln wie Insekten oder Algen.
Vermittelt werden außerdem die erforderlichen Grundlagen zu Lebens- und Futtermittelrecht, Futtermittelkontrolle sowie zur Futtermittelsicherheit (Hygiene, Carry over etc.). Den Abschluss bildet ein umfangreicher Tabellenanhang zu den Inhaltstoffen und physiologischen Werten der einzelnen Futtermittel.
Mit diesem großen Fundus an Wissen, verfasst von ausgewiesenen Experten aus Wissenschaft und Praxis, lassen sich geeignete Futterrationen und -mischungen für die verschiedenen Nutztierarten konzipieren und eine Mangel- und Fehlernährung vermeiden.
Zielgruppe: Das Handbuch ist als Nachschlagewerk für die Studierenden und Lehrenden der Agrarwissenschaften und Veterinärmedizin, für Mitarbeiter der Mischfuttermittel- und Futterzusatzstoffindustrie, der Futtermitteluntersuchung und Fütterungsberatung sowie für Landwirte und Interessierte der Futtermittelkunde geeignet.
Aktualisiert: 2023-04-27
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