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bekannten Cuts, dazu jede Menge Kniffe und Tricks, die zum
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Pluma, Presa oder Kachelfleisch – um Fleisch in seiner schönsten
Form, ohne viel Schnickschnack, aber mit viel Leidenschaft,
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> Kohlegrill oder Gasgrill, Caveman Style, direkt oder indirekt –
vor Onkel Kethe ist nichts Kurzgebratenes sicher.
Also ran an den Grill und los geht’s!
Aktualisiert: 2023-06-19
> findR *
Wenn die Lektion „Würstchen wenden“ erst einmal erfolgreich abgeschlossen ist, bleibt die Zubereitung eines Steaks für die meisten Grillbegeisterten das Nonplusultra. Auch wenn das Grillen eines Steaks kein Buch mit sieben Siegeln ist, kann doch schon eine ganze Menge schiefgehen. Und damit genau das nicht passiert, hat Kevin Theermann, besser bekannt als Blogger Onkel Kethe, ein wunderbares Steak-Kompendium zusammengestellt.
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bekannten Cuts, dazu jede Menge Kniffe und Tricks, die zum
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Also ran an den Grill und los geht’s!
Aktualisiert: 2023-05-19
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Wenn die Lektion „Würstchen wenden“ erst einmal erfolgreich abgeschlossen ist, bleibt die Zubereitung eines Steaks für die meisten Grillbegeisterten das Nonplusultra. Auch wenn das Grillen eines Steaks kein Buch mit sieben Siegeln ist, kann doch schon eine ganze Menge schiefgehen. Und damit genau das nicht passiert, hat Kevin Theermann, besser bekannt als Blogger Onkel Kethe, ein wunderbares Steak-Kompendium zusammengestellt.
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Aktualisiert: 2023-04-19
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