Du bist eine Schönheit…
durch Geysire ganz warm, durch Gletscher und Wasserfälle so klar und als größte Vulkaninsel der Welt für grandiose Landschaftsprofile bekannt – Island ist schon immer etwas ganz Besonderes gewesen. Ob im Sommer auf dem Rücken der berühmten Islandpferde oder rund um die Insel auf dem Fahrrad; im Winter das Polarlicht bewundernd, auf Skiern unterwegs mit einem anschließenden entspannenden Bad im Thermalwasser: Island ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert!
Einsame Landschaften, schroffe Berge, schöne Fjorde und gastfreundliche Menschen machen eine Islandreise (z.B. auf der „Ring Road“) unvergesslich. Neben der Geschichte Islands gewähren atemberaubend schöne Landschaften, z. B. des so genannten Golden Circle (mit Nationalpark Thingvellir, dem Wasserfall Gullfoss und der Geysire des Haukadalur-Tals) oder der „Brücke zwischen den Kontinenten“, die über die Spalte zwischen der Nordamerikanischen und Eurasischen Platte in die Nähe des Vulkans Gunnuhver führt, einmalige Impressionen dieser besonderen Insel.
Bei vielen Begegnungen konnten die Autoren die neue Küche Islands, „New Nordic Cuisine“ ebenso kennen lernen wie die zahlreichen traditionellen Rezepte, die beide mit hervorragenden Produkten aus geothermalbeheizten Gewächshäusern in ausgezeichneter Bioqualität punkten. Das Lammfleisch der frei herumlaufenden Schafe, die sich stets die saftigsten Kräuter suchen und der große Fischreichtum der arktischen Gewässer, sowie ein Ausflug zu einem der größten Tomatenproduzenten Islands inspirierten die Autoren zu köstlichen Rezepten.
Dieses Buch gewährt buchstäblich über den Tellerrand hinweg Einblicke in ein außergewöhnliches Land und bringt ein Stück Island nach Hause!
Aktualisiert: 2022-01-06
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Entdecken Sie eine zweitausend Jahre alte Kulturregion, die zu den schönsten und vitalsten in Europa zählt! Die Mosel durchfließt von der Quelle in den Vogesen bis zur Mündung in den Rhein eine seit langem von Menschenhand geprägte Kulturlandschaft. Kelten, Römer, Franken und die heutigen Bewohner haben daran mitgewirkt. Mit diesem Buch laden die beiden Koblenzer Autoren Renate Kissel und Ulrich Triep zu einer erlebnisreichen Moselreise ein. Anschaulich werden die landschaftlichen, kulturgeschichtlichen und kulinarischen Höhepunkte aufgezeigt. Sie empfehlen die regionale Küche führender Küchenchefs und stellen eigene moselländische sowie überlieferte römische Gerichte vor. Begleiten Sie die Autoren über die "Straße der Römer" und entlang der Burgen über dem Moseltal auf einer lukullischen Entdeckungsreise, die Lust macht auf Urlaub, Genuss und fröhliche Einkehr.
Aktualisiert: 2017-03-01
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