„Marketing“ ist Teil der Unternehmensführung. Es umfasst die Entwicklung von Strategien und die Umsetzung von Maßnahmen, um Marken, Produkte oder Dienstleistungen für spezifische Zielgruppen attraktiv zu gestalten.
Dazu zählen unter anderem Markenbildung und Marktforschung, Produkt- und Angebotsentwicklung, Zielgruppenanalysen, Preismanagement, Onlinemarketing und die klassische Werbung.
Erfolgreiche Unternehmer haben Visionen, die sie zu Geschäftsideen entwickeln und sie definieren Ziele, die in einem Businessplan niedergeschrieben werden. Diese Ideen werden mit Hilfe von gut aufeinander abgestimmten Marketinginstrumenten, SMART definierten Zielen und persönlichem Verkaufsgeschick zu einer Marke.
Wie das gelingt, zeigen die Autoren dieses Lehrbuches anhand einer Vielzahl von Beispielen aus den verschiedensten landwirtschaftlichen Bereichen. Abschließend geben sie Einblick ins Neuromarketing und viele Anregungen, wie „Unternehmensführung“ und im Speziellen „Marketing“ praktisch im Unterricht durch Gründung einer Junior Company geübt werden kann.
Aktualisiert: 2022-08-11
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Unternehmensführung in der Landwirtschaft – Band 1 – wendet sich an Schülerinnen und Schüler von land- und forstwirtschaftlichen Schulen, aber auch an Praktiker, die ihre betriebswirtschaftlichen Kenntnisse vertiefen wollen.
Für Lehrende stellt das Buch eine praktische und umfassende Unterlage für den kompetenzorientierten Unterricht dar.
Einführend wird das landwirtschaftliche Unternehmen in all seinen Facetten betrachtet. Auf Produktionsfaktoren und Standortbedingungen wird ebenso eingegangen wie auf steuerrechtliche Aspekte. Ein Abschnitt befasst sich mit Unternehmensgründungen, Betriebskooperationen, den möglichen Gesellschaftsformen und der Auflösung von solchen Verträgen.
Die Buchführung im land- und forstwirtschaftlichen Betrieb macht den Hauptteil des Buches aus. Zunächst werden Grundbegriffe des betrieblichen Rechnungswesens erklärt, anschließend werden Ertrags-/Aufwandsrechnung, Bilanz, Leistungs-Kostenrechnung, Betriebszweigabrechnung sowie Erfolgsanalysen präsentiert und diskutiert. Eine Besonderheit stellt die Einführung in die Buchführung laut Grünem Bericht dar.
Zahlreiche Übungsbeispiele – zum Teil online – und Wiederholungsfragen zu den einzelnen Kapiteln machen das Buch besonders unterrichtstauglich. Im umfangreichen Glossar finden sich alle wichtigen Grundbegriffe der landwirtschaftlichen Unternehmensführung.
Aktualisiert: 2020-01-08
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