Die Autorin, Vivien Weise, ist leidenschaftliche Köchin und Indien-Fan. Sie hat bei ihren Aufenthalten in Indien einheimischen Köchen in die Töpfe geschaut. So sind 100 verschiedene Gerichte entstanden, die eines gemeinsam haben: Sie sind unkompliziert.
Das Geheimnis der indischen Küche, so die Autorin dieses Kochbuchs, liegt nicht nur an der großen Auswahl an Gewürzen, sondern darin, diese harmonisch aufeinander abzustimmen. Und da heute fast jedes exotische Gewürz auch hier bei uns problemlos erhältlich ist, steht dem Wunsch nichts im Wege, indische Gerichte anhand der nachfolgenden Rezepte zu Hause selbst auszuprobieren und seine Gäste einmal mit einem indischen Essen zu überraschen.
Für die meisten Rezepte in diesem Buch muss man kein Profi sein. Im Gegenteil: Viele Rezepte sind einfach und unkompliziert nachzukochen. Auch die Zubereitungszeiten variieren in überschaubarem Rahmen, sodass so manches Gericht auch kurzfristig auf den Tisch gebracht werden kann.
Und das Ergebnis ist vielseitig und bietet für jeden Geschmack etwas: Fisch- und Fleischgerichte, Eierspeisen und Gemüsevariationen bis hin zu köstlichsten Desserts mit exotischen Früchten stehen zur Auswahl.
Aber was wäre die indische Küche ohne die berühmten Curry-Gerichte. Viele der 100 Rezepte in diesem Kochbuch sind deshalb Curries in zahlreichen Variationen. Und auch die beliebten Fladenbrote, die viele indische Gerichte erst vollkommen machen, können anhand der angegebenen Rezepte problemslos gebacken und serviert werden.
Aktualisiert: 2020-01-01
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Die Autorin, Vivien Weise, ist leidenschaftliche Köchin und Indien-Fan. Sie hat bei ihren Aufenthalten in Indien einheimischen Köchen in die Töpfe geschaut. So sind 100 verschiedene Gerichte entstanden, die eines gemeinsam haben: Sie sind unkompliziert.
Das Geheimnis der indischen Küche, so die Autorin dieses Kochbuchs, liegt nicht nur an der großen Auswahl an Gewürzen, sondern darin, diese harmonisch aufeinander abzustimmen. Und da heute fast jedes exotische Gewürz auch hier bei uns problemlos erhältlich ist, steht dem Wunsch nichts im Wege, indische Gerichte anhand der nachfolgenden Rezepte zu Hause selbst auszuprobieren und seine Gäste einmal mit einem indischen Essen zu überraschen.
Für die meisten Rezepte in diesem Buch muss man kein Profi sein. Im Gegenteil: Viele Rezepte sind einfach und unkompliziert nachzukochen. Auch die Zubereitungszeiten variieren in überschaubarem Rahmen, sodass so manches Gericht auch kurzfristig auf den Tisch gebracht werden kann.
Und das Ergebnis ist vielseitig und bietet für jeden Geschmack etwas: Fisch- und Fleischgerichte, Eierspeisen und Gemüsevariationen bis hin zu köstlichsten Desserts mit exotischen Früchten stehen zur Auswahl.
Aber was wäre die indische Küche ohne die berühmten Curry-Gerichte. Viele der 100 Rezepte in diesem Kochbuch sind deshalb Curries in zahlreichen Variationen. Und auch die beliebten Fladenbrote, die viele indische Gerichte erst vollkommen machen, können anhand der angegebenen Rezepte problemslos gebacken und serviert werden.
Aktualisiert: 2020-01-01
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Die Autorin, Vivien Weise, ist leidenschaftliche Köchin und Indien-Fan. Sie hat bei ihren Aufenthalten in Indien einheimischen Köchen in die Töpfe geschaut. So sind 100 verschiedene Gerichte entstanden, die eines gemeinsam haben: Sie sind unkompliziert.
Das Geheimnis der indischen Küche, so die Autorin dieses Kochbuchs, liegt nicht nur an der großen Auswahl an Gewürzen, sondern darin, diese harmonisch aufeinander abzustimmen. Und da heute fast jedes exotische Gewürz auch hier bei uns problemlos erhältlich ist, steht dem Wunsch nichts im Wege, indische Gerichte anhand der nachfolgenden Rezepte zu Hause selbst auszuprobieren und seine Gäste einmal mit einem indischen Essen zu überraschen.
Für die meisten Rezepte in diesem Buch muss man kein Profi sein. Im Gegenteil: Viele Rezepte sind einfach und unkompliziert nachzukochen. Auch die Zubereitungszeiten variieren in überschaubarem Rahmen, sodass so manches Gericht auch kurzfristig auf den Tisch gebracht werden kann.
Und das Ergebnis ist vielseitig und bietet für jeden Geschmack etwas: Fisch- und Fleischgerichte, Eierspeisen und Gemüsevariationen bis hin zu köstlichsten Desserts mit exotischen Früchten stehen zur Auswahl.
Aber was wäre die indische Küche ohne die berühmten Curry-Gerichte. Viele der 100 Rezepte in diesem Kochbuch sind deshalb Curries in zahlreichen Variationen. Und auch die beliebten Fladenbrote, die viele indische Gerichte erst vollkommen machen, können anhand der angegebenen Rezepte problemslos gebacken und serviert werden.
Aktualisiert: 2020-01-01
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Architektur aus 20 Jahren:
eine Leistungsschau – und ein Handbuch für alle Bauherren
Der Architekturführer Region Augsburg/Schwaben, herausgegeben vom Schwäbischen Architekten- und Ingenieurverein zum Anlass seines 150-jährigen Gründungsjubiläums, ist eine Retrospektive auf zwei Jahrzehnte architektonischen Schaffens in der Großstadt Augsburg und in vier Nachbarlandkreisen. Dieser Führer porträtiert mit knappen Texten und technischen Informationen, mit Grundrissen und vielen Abbildungen mehr als 130 Bauprojekte – Einfamilienhäuser wie Gewerbebauten, aber auch Gebäude wie Ärztehäuser und Kliniken, Schulen und Museen, Sportstadien, Kirchen und sogar ein Kloster. 46 Bauprojekte in Augsburg, 31 im Landkreis Augsburg, 19 im Landkreis Aichach-Friedberg, 15 im Landkreis Dillingen a.d. Donau sowie 23 im Landkreis Donau-Ries vermitteln nicht nur einen breit gefächerten Überblick über die Arbeit von Architekten und Ingenieuren in der Region. Die auf 308 Seiten vorgestellten Bauvorhaben machen diesen Architekturführer zu einer Leistungsschau und damit mit zahlreichen Anregungen, Anstößen und Kontaktadressen zum unverzichtbaren Handbuch für private, gewerbliche und öff entliche Bauherren. Mit Kurzporträts, technischen Daten und 381 Fotografien ist dieser Architekturführer eine „Tour zur Baukultur“ in der Region Augsburg. Und ein Nachschlagewerk für Architekten, Studierende und alle diejenigen, die zeitgenössische Architektur besichtigen wollen.
Aktualisiert: 2023-03-15
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Die Autorin, Vivien Weise, ist leidenschaftliche Köchin und Indien-Fan. Sie hat bei ihren Aufenthalten in Indien einheimischen Köchen in die Töpfe geschaut. So sind 100 verschiedene Gerichte entstanden, die eines gemeinsam haben: Sie sind unkompliziert.
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Für die meisten Rezepte in diesem Buch muss man kein Profi sein. Im Gegenteil: Viele Rezepte sind einfach und unkompliziert nachzukochen. Auch die Zubereitungszeiten variieren in überschaubarem Rahmen, sodass so manches Gericht auch kurzfristig auf den Tisch gebracht werden kann.
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Aber was wäre die indische Küche ohne die berühmten Curry-Gerichte. Viele der 100 Rezepte in diesem Kochbuch sind deshalb Curries in zahlreichen Variationen. Und auch die beliebten Fladenbrote, die viele indische Gerichte erst vollkommen machen, können anhand der angegebenen Rezepte problemslos gebacken und serviert werden.
Aktualisiert: 2018-09-23
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Brennstoffzellen für den Antrieb von Automobilen durchlaufen eine stürmische Entwicklung, und fast alle großen Autohersteller beteiligen sich daran.
Brennstoffzellen sind jedoch auch gut für die Kraft-Wärme-Kopplung geeignet. Das Buch beschreibt die Verwendung von Brennstoffzellen der phosphorsauren, oxidkeramischen und Karbonatschmelzentechnik für Kraftwärmeanlagen der 100 kW-Klasse für BHKW. Eine neue Entwicklung der oxidkeramischen Technik und der Membranbrennstoffzellen in Kleinanlagen der kW-Klasse eignet sich besonders gut für die Hausenergieversorgung.
Der Themenband behandelt die Grundlagen der Technik sowie Fragen der Planung und Genehmigung von Anlagen der 100 kW-Klasse und beschreibt die Möglichkeiten der kleinen Hausanlagen.
Rechenaufgaben ergänzen die Ausführungen und machen mit den technischen und thermodynamischen Besonderheiten dieser Technik vertraut.
Aktualisiert: 2022-06-22
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"ERLEBNIS DENKMAL" bietet Grundinformationen zur Denkmalpflege. Einen wichtigen Bestandteil des Buches stellt zudem die ausführliche Schilderung von 16 Denkmalprojekten aus allen sieben bayerischen Regierungsbezirken dar. Diese sollten als Anregung dienen, wie sich bereits Grundschüler auf spannende Weise näher mit Denkmalen auseinandersetzen können.
Aktualisiert: 2020-03-02
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