Traditionsrezepte von früher und Neues von heute!
Bäckermeister Peter Winkel nimmt Sie mit in seine Backwelt und präsentiert alte Originalrezepte bekannter Bäckereien aus Mülheim an der Ruhr und den Nachbarorten.
Dabei nimmt er Sie mit auf eine Zeitreise und lädt Sie ein, Ihre Küche in eine herrlich duftende Backoase wie zu Urgroßmutters Zeiten zu verwandeln.
Diese Brot- und Kuchenrezepte zaubern einen Hauch Gemütlichkeit. Ganz nach altem Handwerksgruß:
Gott segne das ehrbare Handwerk und viel Spaß beim Nachbacken!
Aktualisiert: 2023-03-16
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Bäckereien in Mülheim – von 1740 bis heute!
Das Bäckerhandwerk hat eine lange Tradition.
Erfahren Sie in diesem Buch, wie sich Bäcker und Konditoren in Mülheim an der Ruhr durch die Jahrhunderte verändert haben.
Wer war wann an welchem Standort und mit welchen Schwierigkeiten hatten die Betriebe und Familien zu kämpfen?
Eine traditionsreiche und detaillierte Reise durch die Familiengeschichte der Bäcker erwartet Sie!
Aktualisiert: 2023-03-16
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Das Buch gibt eine verständliche Übersicht über die technischen Möglichkeiten der Abwasserbehandlung aus praxisbezogener Sicht, wobei sowohl die Kreislaufverfahren als auch die Aufbereitungsverfahren im konventionellen Sinne berücksichtigt werden.
Es wird ein Einblick in die verschiedenen Möglichkeiten und technischen Zusammenhänge vermittelt, so daß die Entscheidung für den jeweils zweckmäßigsten Lösungsweg bei Abwasseraufbereitungsproblemen erleichtert wird.
Die Hauptkapitel des Buches:
1 Gesetzliche Regelungen
2 Abwasserarten metallbearbeitender Betriebe und ihre Wirkungen
3 Schädlichkeit der Abwässer
4 Maßnahmen zur Verminderung
der Abwassermengen
5 Verfahren zur Abwasserentgiftung
6 Werkstoffauswahl, Apparatives
7 Regeneration, Kreislaufführung
und Rohstoffrückgewinnung
für konzentrierte Lösungen
8 Aufbereitung verdünnter Abwässer
9 Automatische Entgiftung und Neutralisation
10 Direktbehandlung (Tauchentgiftung, Lancy-Verfahren, Peuser-Bartolo-Verfahren)
11 Ionenaustauscher
12 Umkehrosmose und Ultrafiltration
13 Elektrodialyse
14 Schlammbehandlung
15 Wirtschaftlichkeitsaspekte
16 Abwasseranalytik
17 Normung
18 Fachwörterverzeichnis Umwelt (Deutsch/Englisch - Englisch/Deutsch)
Aktualisiert: 2022-01-24
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Unsere gesamte moderne Technik, insbesondere aber der Umweltschutz selbst, wäre ohne die Oberflächentechnik schwer möglich. Dieses Buch vermittelt einen Einblick in die immense Bedeutung der Oberflächentechnik als Schlüsseltechnologie.
Die Hauptkapitel des Buches:
Einleitung
1.1 Umwelt
1.2 Politik
1.3 Wirtschaft
1.4 Gesellschaft
Anfänge der Oberflächentechnik
2.1 Die Anfänge
2.2 Lack- und Kunststoffbeschichtung
2.3 Schmelztauchbeschichtung
2.4 Andere Schmelztauchbehandlungen
2.5 Galvanotechnik und andere Metalloberflächen
Aufbruch zur modernen Technik
3.1 Vorbehandlung
3.2 Umweltentlastung durch Automatisierung
3.3 Umweltschutz und Kreislaufführung
Neue Wege
4.1 Vorbehalte gegen neue Verfahren behindern den Umweltschutz
4.2 Recycling und Verwertung
4.3 Vermeidungsstrategien und Gefahrstoffsubstitution
4.4 Neue Oberflächensysteme
4.5 Großer Aufwand für kleine Schritte
4.6 Regeneration und Wiederverwendung
Oberflächentechnik - Schlüssel zur Umweltentlastung
5.1 Allgemeines
5.2 Oberflächentechnik in der Anwendung
Ausblick
6.1 Neue Entwicklungen im Bereich der Oberflächenbehandlung
6.2 Anlagentechnik
6.3 Design und Konstruktion
6.4 Einsatz galvanisch behandelter Teile
6.5 Einstieg in neuen Technologien
6.6 Offene Perspektiven
Nachwort
Aktualisiert: 2023-01-17
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