Rinderhaltung, Fleischqualität, Umweltfolgen des Fleischverzehrs - das Unterrichtsmaterial zeigt: Rinder bedeuten für uns mehr als Melken und Muhen, sie sind auch Thema für abwechslungsreichen Unterricht und geben Anstöße zum Weiterdenken und Reflektieren. Ob Erdkunde, Mathe oder Biologie, das Material bietet fächerübergreifend die Gelegenheit hinter die Kulissen der Rinderhaltung zu blicken. In sieben Unterrichtseinheiten lernen die Schüler alle Facetten kennen. Besonders spannend ist der Besuch eines Rinderhofes, bei dem die Arbeit des Landwirtes in Interviews erforscht wird. Ergänzend zum Heft ermöglichen Kopiervorlagen, Bilder und Grafiken auf der beiliegenden CD-ROM die Einheiten individuell dem Lernstand der Klasse anzupassen.
Aktualisiert: 2020-03-16
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Wissen und Verstehen sind wichtige Voraussetzungen, um bewusst Konsumentscheidungen zu treffen. Das Unterrichtsmaterial zeigt, wie und warum Hausschweine heute so gehalten oder worin sich konventionelle und ökologische Haltung unterscheiden. Aber es bleibt nicht an der Oberfläche: Die Hintergründe der heutigen Schweinehaltung werden fächerübergreifend im Unterricht erarbeitet. Hierbei werden ökonomische Gegebenheiten ebenso zum Thema gemacht wie die Fragen, was konkret im Tierschutz geschieht und wie man mit gesetzlichen Vorschriften umgeht. Auf CD-ROM werden der Lehrkraft Grafiken, Filme, Bilder und Unterrichtsmaterialien mitgeliefert, die sich entsprechend den Möglichkeiten im Unterricht anpassen lassen.
Aktualisiert: 2020-03-16
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