Die Schweizer Hühnermast und ihre Produktionsbedingungen unter BTS-Standard
Hält das Tierwohlprogramm "Besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme" (BTS) seine Versprechungen stand? Rechtsgutachten im Auftrag des Vereins Tier im Fokus (TIF)
Vanessa Gerritsen, Alexandra Spring, Stefanie Walther
Gemäss Bundesverfassung fördert der Staat Produktionsformen, die besonders naturnah und tierfreundlich sind. Dazu zählt das BTS-Tierwohlprogramm: «Besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme» versprechen in Bezug auf die Tierhaltung einen über die gesetzlichen Mindestvorschriften hinausgehenden Standard. Das vorliegende Rechtsgutachten untersucht die Vorgaben und die Praxis des BTS-Programms im Bereich der Masthuhnhaltung. Es zeigt, dass die Lebensbedingungen der betroffenen Tiere durch BTS nicht entscheidend verbessert werden, vielmehr begünstigt dieses System den Einsatz von schnell wachsenden Qualzuchthühnern – mit fatalen Folgen. Der Bund verfehlt damit seinen Verfassungsauftrag der Förderung naturnaher und tierfreundlicher Produktionsformen.
Autorin:
Vanessa Gerritsen
