Dortmund geht aus! 2019

Dortmund geht aus! 2019

Der kulinarische Überblick über Dortmund

Der renommierte Gastro-Führer präsentiert auf 188 Seiten unterhaltsam alle relevanten Informationen zum gastronomischen Leben in Dortmund und Umgebung. Erstmals wurde die Neuauflage von „SAUERLAND GEHT AUS!“ integriert und die wichtigsten Adressen der Ausflugs- und Ferienregion eingeordnet. Im Zentrum stehen die unabhängig und ausführlich recherchierten Texte zu den besten Restaurants und deren Kategorisierung in Toplisten. Große Reportagen widmen sich der Tomaten-Expertise von Star-Koch Mario Kalweit, den exklusiven Gastronomie-Plänen in Hombruch, dem einflussreichen Dortmunder Koch-Avantgardisten Heiko Antoniewicz und der englischen Pub-Tradition. Im Sauerland wurde der neue Michelin-Stern-Koch Felix Weber besucht sowie der Pasta-Philosoph John Cannizzaro.

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