Eat it! von Göring,  Marlene, Steffens,  Dirk

Eat it!

Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten

Wie wir die Ernährung der Zukunft ökologisch und gerechter sichern könnenDie Menschheit steckt in einer Zwickmühle: Sie hat die Lebensmittelversorgung in weiten Teilen der Welt so sicher gemacht wie noch nie. Es sah sogar so aus, als könnte sie den Welthunger besiegen – mit künstlichen Düngemitteln, Pestiziden und der Industrialisierung der Landwirtschaft. Aber jetzt erleben wir die Kehrseite, die den gesamten Planeten und damit unsere Existenz bedroht: Intensive Agrarwirtschaft laugt die Böden aus, Regenwälder werden gerodet. Monokulturen lassen Pflanzen und Tiere sterben, die wir zum Erhalt des Ökosystems Erde dringend brauchen. Und all das heizt auch noch den Klimawandel an.In ihrem fundiert recherchierten und spannend erzählten Buch mit Beispielen aus allen Erdteilen schildern Dirk Steffens und Marlene Göring die Verflechtungen der internationalen Nahrungsproduktion. Sie zeigen, wie wir alle durch unsere Entscheidungen dieses Netz mitprägen – und es verändern können, damit die Nahrung für alle reicht und die Umweltlasten trotzdem minimiert werden. Kurz: Wenn alle mitziehen, können wir den Planeten gesund essen.

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Die Publikation Eat it! - Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten von , ist bei Penguin erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: 2023, Agrarindustrie, Alternative Fleischproduktion, alternative Landwirtschaft, Avocado, Biobauern, Biodiversität,, Bioland, Biolandwirtschaft, Boden Degradation, digitale landwirtschaft, Dürre, Ebooks, Ernährungsindustrie, Ernährungssicherheit, Fleischersatz, Fleischkonsum, fleischlos, Gemüseanbau, gesunde Ernaehrung, GESUNDES ESSEN, getreide, Hunger, klimafreundliche Ernährung, künstliches fleisch, Landwirtschaft 4.0, Lebensmittelindustrie, Monokultur, Nachhaltige Landwirtschaft, Neuerscheinung, Palmöl, Permakultur, Pestizide, Tomaten, Überfischung., Waldgarten. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 19.99 EUR und in Österreich 19.99 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!