Knappe, einfach formulierte Texte führen in die ernährungsphysiologische Bedeutung von Lebensmitteln ein und geben im warenkundlichen Teil einen detaillierten Überblick. Zur Lernerfolgskontrolle stehen zahlreiche Arbeitsblätter zu unterschiedlichen Themen aus Ernährungslehre und Nahrungsmittelkunde kostenlos als Download unter www.jugendvolk.at bereit.
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Produktinformationen
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ISBN-10
371003003X
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GTIN-13
9783710030031
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Untertitel
Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Kostformen und Diätetik
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Erscheinungstermin
2020-06-20
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Auflage
4
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Sprache
ger
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Genre-Code
1830
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Letzte Bearbeitung
2020-05-25
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Produktart
BA
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Fit & gesund mit der richtigen Ernährung online kaufen
Die Publikation Fit & gesund mit der richtigen Ernährung - Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Kostformen und Diätetik von
Stefanie Birschitzky, Karl Plsek, Heidemarie Wagner ist bei Jugend & Volk erschienen.
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