Fleisch
Viersprachiges Wörterbuch: deutsch, englisch, französisch, spanisch
Werner Frey
Das Fachwörterbuch „Fleisch“ beinhaltet über 2.300 Begriffe und ca. 400 Synonyme aus den Gebieten Fleischteilstücke, Fleischwaren, Produktion, Verpackung, Sensorik, Zusatzstoffe, Mikrobiologie, Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelrecht.