Geschmackssache
Vom Genießen, Herstellen und Bewahren des Essens
Eva Berger, Jörn Kabisch, Mathias Königschulte, Brigitte Marquardt, Simone Schöler^, Sabine Seifert, Steffi Unsleber
Essen, schmecken, reflektieren: Die schönsten Reportagen, Kolumnen und Interviews der taz zum Lebensmittelhandwerk und über die Freude am Essen. Entstanden in Zusammenarbeit mit Studierenden der weißensee kunsthochschule berlin.