Hauswirtschaft und Sozialwesen – Rheinland-Pfalz – 9./10. Schuljahr
Schulbuch
Hildegard Adler, Benjamin Apelojg, Heide Danner, Ingrid Klinga, Jutta Kuhnert, Christa Sänger, Daniela Schmid, Margarete Schmid, Heide Tremmel-Sack
Die praxisorientierte Aufbereitung vermittelt schülernah Fachwissen und Methodenkompetenz. Sie unterstützt einen kompetenzorientierten, zeitgemäßen Unterricht.Der Anhang enthält bewährte (und beliebte) Rezepte in schülergerechter Schreibweise und ansprechender Gestaltung sowie ein Glossar wichtiger Fachbegriffe.