Haut & Haar
Friseurfachkunde
Gero Buhmann, Marie Isabell Feigel, Babett Friedewold, Britta ter Jung, Elbie Picker, Jutta Sauermann, Annette Strecker
Diese moderne Fachkunde für Friseure richtet sich sowohl an Auszubildende im Beruf Friseur/Friseurin, als auch an die Absolventen der Meisterschulen. Der Inhalt basiert auf den 13 Lernfeldern des KMK-Rahmenlehrplans. Zusätzlich gibt es weiterhin den Naturwissenschaftlichen Exkurs mit Chemie und Mathematik.
Das moderne Layout wird durch frische Farben und ästhetische Formen geprägt. Das Bildmaterial ist aktuell und bildet realitätsnah berufliche Alltagssituationen ab.
Auf der vorderen Innenseite des Umschlags befindet sich ein ausklappbarer Behandlungsplan. Dieser dient als Leitfaden für die vielschichtigen Beratungsgespräche, die innerhalb der Friseurdienstleistungen geführt werden.
Kapitel 1. Ordnung werden mit einem Szenario eingeleitet. Im Mittelpunkt steht jeweils der Friseursalon Haargenau mit seinen Mitarbeitern, Auszubildenden und Kunden. In jedes Lernfeld wird mit einer Handlungsschleife eingeführt. Diese beschreibt mittels eines handlungsorientierten Szenarios die verschiedenen Phasen der spezifischen Friseurdienstleistung.
Am Ende jedes Lernfelds sind Englisch-Seiten integriert, die sich inhaltlich mit der Thematik des Lernfelds beschäftigen. Der Fokus dieser Seiten liegt auf der englischen Kommunikation.
Zusätzlich zu den Mathematischen Grundlagen, enthalten die Lernfelder Mathematikaufgaben. Alle Ergebnisse werden im dazugehörigen Löser (Europa-Nr. 65853) angegeben.
Abwechslungsreiche Aufgabenstellungen auf unterschiedlichen Niveaustufen, z. B. Gruppenarbeit, Projektarbeit. Aufgaben PLUS für leistungsstarke Lernende fördern die Kompetenzentwicklung und bereiten gezielt auf die Gesellenprüfung vor.
Neu in der 7. Auflage- Der Behandlungsplan wurde ergänzt und bietet nun auch die Grundlage für die Kosmetikbehandlung und die Maniküre.- Im Lernfeld 7 wurde ein Exkurs zum Thema Haare glätten ergänzt.- Im Lernfeld 10 wurden die Inhalte grundlegend aktualisiert und dem aktuellen Anspruch an das moderne Nail-Design angepasst.- Im Lernfeld 13 sind vier neue Anlässe, an denen die komplexe Dienstleistung beispielhaft umgesetzt wird: Hochzeit, Oktoberfest, Vorstellungsgespräch und Senatoren-Ball.- Insgesamt wurden die Inhalte aktualisiert und überarbeitet.
