IFS Food Version 7
Die wichtigsten Erfahrungen aus Audits und Umsetzung
Melanie Bremecker, Sylvia Dr. Wegner-Hambloch
Mit dem IFS Food Version 7 sind 2021 eine Reihe an Neuerungen in den Standard integriert worden, die im Unternehmen umzusetzen sind. Dabei entstehen immer wieder Fragen, die die konkrete Umsetzung der neuen Anforderungen betreffen.
Dieses Buch enthält:
• Erläuterungen zum Aufbau und zu der Struktur des Anforderungskataloges
• Hintergrundinformationen zum IFS und seinen Anforderungen
• Einen Katalog der wichtigsten Fragen, die sich bei der Umsetzung des Standards in Unternehmen ergeben
• Lösungsorientierte Antworten, die sich gut in der Praxis umsetzen lassen
• Informationen zu den Anforderungen, die der Standard an verschiedene Geschäftsbereiche stellt