Oxymel

Bereits vor Jahrtausenden wurde Oxymel, ein Heiltrank aus Honig und Essig, als wichtige Medizin erachtet. Naturheilkundige wie Hippokrates von Kos, Hildegard von Bingen oder Avicenna therapierten mit der kraftvollen Arznei Erkrankungen wie Fieber, Husten, Infektionen, Vergiftungen, Entzündungen, Erschöpfung, Stoffwechselerkrankungen oder Verdauungsbeschwerden. Über seine medizinale Wirkung hinaus wurde Oxymel auch als Lebenselixier und als Geheimnis eines langen und gesunden Lebens erachtet. Gabriela Nedoma begab sich auf die Spuren der Geschichte, erforschte 10 Jahre die Heilkraft des Oxymels und sammelte in diesem großen Buch die besten Heilrezepturen mit der Honigarznei. Die Autorin beschreibt die Zubereitung alkoholfreier Heilpflanzentinkturen mit Oxymel, Alternativen für vollwertige und rohe Heilsirups wie Holunderblüten, Fichtenpitzen oder Spitzwegerich und zeigt die vergessene Heilkraft des Oxymels als Isotonikum. Zudem stellt sie zahlreiche legendäre Oxymel-Arten vor, wie den persischen Granatapfel-Sekanjabin, den mittelalterlichen Diptam-Honig-Essig oder das ayurvedische Curcuma-Antibiotikum. Dieses Grundlagenwerk öffnet Heilpflanzen- und Naturinteressierten, wie auch Imkern und Essigherstellern neue Möglichkeiten der Krankheitsprophylaxe und der sanften Phytotherapie mit der Kraft der Natur.