Säuren – Laugen – Neutralisation – pH-Wert
Lernen an Stationen im Chemieunterricht (7. bis 10. Klasse)
Erwin Graf, Tanja Graf
In diesem Lernzirkel erarbeiten sich die Schüler anhand von einfachen, aber eindrucksvollen Versuchen wichtiges Grundwissen über Säuren, Laugen, Salze und den Prozess der Neutralisation. An den einzelnen Stationen beschäftigen sie sich mit verschiedenen Säuren (z.B. Salz- und Schwefelsäure) und Laugen (z.B. Natronlauge, Hydroxide). Sie lernen, Säuren und Laugen zu unterscheiden, und untersuchen, wie sie miteinander reagieren.
Zielorientiertes Experimentieren, sorgfältiges Protokollieren und systematisches Ableiten von Erkenntnissen üben die Schüler dabei genauso wie konstruktives Zusammenarbeiten. So lassen sich mit wenig Aufwand chemische Grundlagen umfassend und spannend im Chemieunterricht vermitteln.
Themen:
– Säuren in Lebensmittel
– Salzsäure
– Schwefelsäure
– Kohlensäure
– anorganische Säuren
– Natronlaugen
– Hydroxide
– ph-Wert und ph-Skala
– Neutralisation
– Sodbrennen
Der Band enthält:
– Kopiervorlagen für 15 Pflicht- und 7 Wahlstationen
– Lehrerinfos zur Unterrichtsvorbereitung und -durchführung
– Tests zur Lernstandserfassung
– ausführliche Lösungen
