Skyr Rezepte

Skyr – Wirklich so gesund und abwechslungsreich, wie es behauptet wird?

Derzeit erobert das isländische Milchprodukt die deutschen Kühlregale und hat sich dort auch schon fest integriert. Wenn Sie sich nun fragen, was Skyr überhaupt ist, dann wäre es falsch zu sagen, dass Skyr Joghurt, Quark oder Frischkäse wäre. Skyr ist Skyr. Doch was macht ihn so besonders und wodurch zeichnet er sich aus?

Kurz & kompakt: Was verspricht Ihnen dieser Ratgeber?

✓ Woher stammt Skyr überhaupt?
✓ Was ist das Besondere an Skyr?
✓ Nur heiße nordische Luft oder doch ein wahrer kulinarischer Islandschatz?
✓ Einfache Worte für eine Jahrtausend alte Geschichte
✓ Island vs. den Rest der Welt: Skyr ist nicht gleich Skyr!
✓ Nationale Unterschiede: Skyr in Island und hier!
✓ Skyr Leckereien für Ihr Frühstück
✓ Herzhafte Vorspeisen in Form von Suppen
✓ Sättigende, leckere Gerichte für das Mittagessen
✓ Deliziöse Mahlzeiten für Ihr Abendessen
✓ Sie sind viel unterwegs? Kein Problem mit den schmackhaften Skyr Snacks to go
✓ Mit Skyr ist jede Party der Hit! Die Skyr Party Snacks
✓ Zaubern Sie köstliche Backwaren mit Skyr frisch aus dem Ofen
✓ Sie haben es eilig? Wie wäre es mit den besten Skyr Gerichten zubereitet in unter 10 Minuten?
✓ Entdecken Sie außerdem den neuen „Skyrie“
✓ und viele weitere Geheimnisse!

Skyr ist nahezu universell einsetzbar und ersetzt dabei sehr viele Milchprodukte. Und genau hier sind die Möglichkeiten versteckt, die in der isländischen Milchspeise stecken. Weder Joghurt noch Quark und auch kein Frischkäse, aber irgendetwas dazwischen und von allem das Beste. So präsentiert sich das nordische, kulinarische Glücksgefühl.

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