Top-Prüfung Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie – 370 Aufgaben für die Abschlussprüfung
Testaufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Prüfungsvorbereitung
Claus-Günter Ehlert
Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung als Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie. Die Fragen sind – wie bei der schriftlichen Prüfung – in programmierter und in offener Form gestellt. Sie können sich mit diesem Buch gezielt und effektiv auf mögliche Fragen vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen aufdecken.
Es werden alle 3 Prüfungsfächer der schriftlichen Abschlußprüfung abgedeckt.
Systemorganisation
Steuerung und Kontrolle, Personalwesen
Wirtschafts- und Sozialkunde