Wildkräuter in der Lechregion
Detlef Fiebrandt, Simone Knitel
Die Kräuterwerkstatt Simone Knitel aus Bach im Lechtal und der Landschaftsfotograf Detlef Fiebrandt haben eine einzigartige Idee umgesetzt: 36 Wildkräuter auf 12 Monatsblättern mit der Funktion eines immerwährenden Kalenders zu verbinden und mit viel Information und Rezepten zu heimischen Kräutern zu ergänzen.
Die von Simone Knitel ausgewählten und beschriebenen Pflanzen sind alle am Lech heimisch und größtenteils am gesamten Flusslauf zu finden. Detlef Fiebrandt, der im bayrischen Lechrain zuhause ist, hat die Pflanzenfotos an den Ufern des Lechs und im Bereich seiner Zuflüsse und Berglandschaften aufgenommen.
