Zwiebeln von Löser, Evemarie, Löser, Frank

Zwiebeln

Herkunft, Anwendungen und Rezepte

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Die Zwiebel wird als die heimliche Königin der Küche bezeichnet. Seit mehr als 5 000 Jahren ist sie als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze bekannt.
Im Buch werden Herkunft, die verschiedenen Namensdeutungen und Zwiebelarten vorgestellt. Es gibt Tipps zum Anbau, zur Ernte und Lagerung.
Traditionspflege und Brauchtum rund um die Zwiebel, zu denen auch die bekannten Zwiebelmärkte gehören, werden erläutert.
Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten werden im umfangreichen Rezeptteil beschrieben.

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Bücher zum Thema
ernte Gemüsezwiebel Inhaltstoffe Küchenzwiebel Lauchzwiebel Medizin Rezepte Schalotte Silberzwiebel Winterzwiebel Zwiebelarten
Produktinformationen
    • ISBN-10
      391015087X
    • GTIN-13
      9783910150874
    • Untertitel
      Herkunft, Anwendungen und Rezepte
    • Erscheinungstermin
    • Auflage
      1
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Evemarie Löser, geb.1949 in Ulrichshalben, unweit von Weimar, lebt seit 1973 bei Schwerin/Meckl. War von 1980 bis zum Ruhestand 2011 im Sozialwesen tätig. Hat viel Freude am Kleingarten und an der Verarbeitung der Ernte.Gemeinsam mit ihrem Mann schrieb sie bisher an über 10 Büchern mit. Dr. Frank Löser, 1944 in Lößnitz bei Freiberg/Sachsen geboren. absolvierte ein Fernstudium zum Dipl.-Agr.-Ing., gefolgt von außerplanmäßiger Aspirantur, Dissertation zum Dr. Agr.. Er lebt seit 1984 in Mecklenburg. Seit 2003 Autor von mehr als dreißig Büchern. Im Demmler Verlag sind von ihm bisher 15 Bände erschienen.
    • Genre-Code
      1460
    • Letzte Bearbeitung
      2022-06-23
    • Produktart
      BC
    • Schlüsselwörter
      ernte, Gemüsezwiebel, Inhaltstoffe, Küchenzwiebel, Lauchzwiebel, Medizin, Rezepte, Schalotte, Silberzwiebel, Winterzwiebel, Zwiebelarten
    • Verleger
      Demmler Verlag
    • Genre
      Gesundheit, HC, Ratgeber

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Die Publikation Zwiebeln - Herkunft, Anwendungen und Rezepte von , ist bei Demmler Verlag erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: ernte, Gemüsezwiebel, Inhaltstoffe, Küchenzwiebel, Lauchzwiebel, Medizin, Rezepte, Schalotte, Silberzwiebel, Winterzwiebel, Zwiebelarten. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 8.95 EUR und in Österreich 9.2 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!