Schlüsselwort: Aromenvielfalt

The Spirit of Asia

The Spirit of Asia von Gratzl, Manuel
Süß, sauer, bitter, scharf, salzig und einfach umami – all das beschreibt Chefkoch Manuel Gratzl mit seiner asiatische Küche. Exotisch, bunt und aufregend, tausende Kilometer entfernt, tausende von Jahren alt und heute mehr im Trend denn je. Kennen Sie das Gefühl, wenn jeder Bissen Ihre Geschmacksnerven tanzen lässt und an Ihrem Gaumen eine wahre Geschmacksexplosion stattfindet? Dieses Buch entführt Sie im Rahmen einer kulinarischen Reise zu den unendlichen Aromawelten der asiatischen Küche, deren jahrhundertelange Kultur ihren festen Platz in allen Teilen dieser Welt und auch auf unseren Tellern gefunden hat. Manuel Gratzl hat die asiatische Küche zu seiner Passion gemacht und den Geist Asiens für Sie eingefangen. „The Spirit of Asia“ ist eines der Bücher, das man am liebsten auch mit den Augen verschlingen möchte.
Aktualisiert: 2021-12-23
Autor:
> findR *
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ITALIEN – La dolce vita

ITALIEN – La dolce vita von Frenzel, Ralf
ITALIEN SCHMECKEN & GENIESSEN Italien – das weckt die Sehnsucht nach malerischen Landschaften, dem milden Klima und den zahlreichen Köstlichkeiten, die sich an geselligen Abenden genießen lassen: Regionale Fisch-, Fleisch-, und Käsespezialitäten, würzige Kräuter, handgemachte Pasta, frisch geriebener Parmesan, sonnengereiftes Obst und Gemüse sowie besten Vino. Das glanzvolle Werk für die „cucina italiana“ lädt mit einer bunten Rezeptvielfalt zu einer einzigartigen Genussreise ein und weckt am heimischen Herd Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub – Fernweh ist hier garantiert. Unsere Italien-Specials im Buch: > Kräuterlexikon > Pastalexikon > Italienische Weine – Wissenswertes zu Rebe, Herstellung und Geschmack
Aktualisiert: 2023-04-15
Autor:
> findR *
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