Endlich beschwerdefrei genießen!
Bauchschmerzen, Blähungen oder bleierne Müdigkeit nach dem Essen - viele Menschen müssen den Genuss leckerer Gerichte oft mit Beschwerden bezahlen. Schon lange steht das Gluten als Übeltäter hierfür im Fokus, aber inzwischen weiß man mehr: schuld an den Beschwerden sind sogenannte ATIs, das sind Eiweißstoffe, die sich untrennbar vom Gluten im Getreidekorn finden, in Mehlen oder anderen Produkten aus Getreide. Die gute Nachricht: trotz Unverträglichkeit ist es meist dennoch nicht nötig, komplett auf Getreide zu verzichten - und dieses Koch- und Backbuch verrät Ihnen, wie es geht!
- Das richtige Maß: herausfinden, wie viel Gluten Sie vertragen und Ihre Ernährung optimal darauf abstimmen - so geht’s.
- Geschickt glutenfrei: wie lässt sich herkömmliches Mehl ersetzen, welche Bindemittel sind geeignet und wie gelingen glutenfreie Backwaren, Saucen oder Panaden? Hier bekommen Sie die besten Tipps für die glutenarme oder -freie Küche!
- 135 Rezepte: Müsli, Brote, Kuchen, Pizza, Quiches und Co. - dieses Kochbuch setzt dort an, wo der Schuh am meisten drückt, wenn man Gluten meidet. Entdecken Sie glutenarme Varianten von Rezept-Klassikern und raffinierte Gerichte, die völlig ohne Gluten auskommen.
Aktualisiert: 2020-08-02
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Endlich beschwerdefrei genießen!
Bauchschmerzen, Blähungen oder bleierne Müdigkeit nach dem Essen - viele Menschen müssen den Genuss leckerer Gerichte oft mit Beschwerden bezahlen. Schon lange steht das Gluten als Übeltäter hierfür im Fokus, aber inzwischen weiß man mehr: schuld an den Beschwerden sind sogenannte ATIs, das sind Eiweißstoffe, die sich untrennbar vom Gluten im Getreidekorn finden, in Mehlen oder anderen Produkten aus Getreide. Die gute Nachricht: trotz Unverträglichkeit ist es meist dennoch nicht nötig, komplett auf Getreide zu verzichten - und dieses Koch- und Backbuch verrät Ihnen, wie es geht!
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Aktualisiert: 2020-08-02
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Wie kann ich die Schleuse erreichen? Wo finden ich die Frequenzen der Revierzentrale und bis zu welchen Kilometer ist sie zuständig? Alle Infos zu den deutschen (und den wichtigsten französischen, niederländischen und schweizerischen) ortsfesten Funkstellen auf einen Blick.
Die sinnvollste Ergänzung zum Handbuch Binnenschifffahrtsfunk, die neben jedes Funkgerät an Bord gehört! Eine Fülle von weiteren Informationen zu Kanälen und Frequenzen im Binnenschifffahrtsfunk - von der MID bis zu Abkürzungen der Schifffahrtswege - runden diese Tafel ab.
Aus dem Inhalt:
- Aufbau der ATIS-Kennung
- Wo wird welche Sprache im Binnenschifffahrtsfunk genutzt?
- Die wichtigsten europäischen MID
- Abkürzungen der Wasserstraßen
- Die fünf Verkehrskreise mit Einsatzgebiet, Informationsarten und Sendeleistungen
- Schiff-Schiff
- Nautische Information
- Schiff-Hafenbehörde
- Funkverkehr an Bord
- Öffentlicher Nachrichtenaustausch
- Abkürzungen und Begriffserklärungen
- Rangfolgen im Funkverkehr
- Alle deutschen (und die wichtigsten französichen, niederländischen und schweizerischen) ortsfesten Funkstellen mit ...
- Zugehörigkeit zur Wasserstraße
- Namen (Rufnamen)
- Art der Funkstelle (z.B. Schleuse)
- Revierzentralenanbindung
- Lage (Kilometer und Reichweite)
- Anrufkanal
Durch die wasserfeste Laminierung hält die Info-Tafel dabei auch den widrigsten Bedingungen an Bord stand.
Aktualisiert: 2023-03-14
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