Der Bestseller der Stiftung Warentest seit 15 Jahren. "Das Kochbuch durchs Jahr" ist nun wieder in jeder Hinsicht auf dem neusten Stand: schön, verlässlich, umfangreicher denn je, mit überarbeiteten und neuen Rezepten, jahreszeitenspezifischen Themenseiten und einem großen Ratgeberteil mit ausführlicher Warenkunde, Infos zu gesunder Ernährung, zu Einkauf, Lagerung und zu Nährwerten. Der Klassiker unter den Kochbüchern zum Thema saisonale Küche.
Aktualisiert: 2022-03-29
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Die tolle Knolle gelangte vor fast 500 Jahren mit den Schätzen der Seefahrer von Südamerika über den Ozean nach Europa. In diesem Buch wird die Herkunft, Entwicklung, der Anbau von den Indianern bis zu einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Erde beschrieben.Ein Fotosachbuch mit brilanten Farbfotos und zahlreichen Zeichnungen.
Aktualisiert: 2022-07-01
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