Vollwertküche für jeden Tag

Vollwertküche für jeden Tag von Wolfsberger,  Johanna
ABWECHSLUNGSREICH, KÖSTLICH UND GESUND: VOLLWERTKÜCHE IST VOLLER GENUSS! Lassen Sie sich von über 300 vegetarischen Rezepten inspirieren und bringen Sie mit natürlichen Zutaten gesunde Energie in Ihren Alltag! Getreide in seiner ganzen Vielfalt, Linsen, Bohnen, wertvolle Öle, saisonales Gemüse und Obst - die Bio-Pionierin und Vollwertexpertin Johanna Wolfsberger führt mit einfachen Anleitungen und viel Charme in die ausgewogene Vollwertküche ein. RUNDUM WOHLFÜHLEN MIT DER VOLLWERTKÜCHE FÜR JEDEN TAG! Von vielfältigen Müslirezepten über erfrischenden marokkanischen Linsensalat mit Datteln und Mandeln, köstliche Gemüse-Hirse-Pizza bis zu unwiderstehlichen Buchweizenpalatschinken mit Mohnfülle - mit diesen erprobten Wohlfühlrezepten und den wertvollen Zubereitungstipps ist Genuss für jeden Tag garantiert! - die besten Rezepte für jede Gelegenheit und jeden Tag - der Einstieg in die Vollwerternährung umfassend erklärt - alles Wissenswerte zu Getreidesorten, Ölen, richtigem Würzen u.v.m. - mit zahlreichen Varianten und vielen persönlichen Praxistipps - wunderschön bebildert von Rita Newman ********************************************************************************************************************************************************************** "Vollwertkost ist kein trockenes Körndlfutter, sondern kann mit ungewöhnlichen Getreide- und Gemüsegerichten jeden Gourmet begeistern. Im Buch finden Sie eine Reihe besonderer Rezepte, die sich lohnen, nachzukochen." - Johanna Wolfsberger
Aktualisiert: 2023-05-11
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Vollwertküche für jeden Tag

Vollwertküche für jeden Tag von Wolfsberger,  Johanna
ABWECHSLUNGSREICH, KÖSTLICH UND GESUND: VOLLWERTKÜCHE IST VOLLER GENUSS! Lassen Sie sich von über 300 vegetarischen Rezepten inspirieren und bringen Sie mit natürlichen Zutaten gesunde Energie in Ihren Alltag! Getreide in seiner ganzen Vielfalt, Linsen, Bohnen, wertvolle Öle, saisonales Gemüse und Obst - die Bio-Pionierin und Vollwertexpertin Johanna Wolfsberger führt mit einfachen Anleitungen und viel Charme in die ausgewogene Vollwertküche ein. RUNDUM WOHLFÜHLEN MIT DER VOLLWERTKÜCHE FÜR JEDEN TAG! Von vielfältigen Müslirezepten über erfrischenden marokkanischen Linsensalat mit Datteln und Mandeln, köstliche Gemüse-Hirse-Pizza bis zu unwiderstehlichen Buchweizenpalatschinken mit Mohnfülle - mit diesen erprobten Wohlfühlrezepten und den wertvollen Zubereitungstipps ist Genuss für jeden Tag garantiert! - die besten Rezepte für jede Gelegenheit und jeden Tag - der Einstieg in die Vollwerternährung umfassend erklärt - alles Wissenswerte zu Getreidesorten, Ölen, richtigem Würzen u.v.m. - mit zahlreichen Varianten und vielen persönlichen Praxistipps - wunderschön bebildert von Rita Newman ********************************************************************************************************************************************************************** "Vollwertkost ist kein trockenes Körndlfutter, sondern kann mit ungewöhnlichen Getreide- und Gemüsegerichten jeden Gourmet begeistern. Im Buch finden Sie eine Reihe besonderer Rezepte, die sich lohnen, nachzukochen." - Johanna Wolfsberger
Aktualisiert: 2023-05-11
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Bircher-Benner Handbuch 23 für Allergiekranke

Bircher-Benner Handbuch 23 für Allergiekranke von Bircher,  Andres
Dieses Buch ist für Menschen geschrieben, welche die Ursachen ihrer Allergie oder ihrer Autoimmunkrankheit verstehen und konsequent angehen möchten. Beide Krankheiten haben ihre Ursache in einer tief eingedrungenen Schädigung des enteralen Immunsystems durch ein krankes Milieu und Mikrobiom des Darms. Dieses Buch beruht auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und jahrzehntelanger Erfahrung der Ärzte der weltbekannten Bircher-Benner Klinik, die zeigt, dass diese Krankheiten Durch Diät und neue Lebensordnung zuverlässig geheilt werden können: ein Weg, der sich lohnt.
Aktualisiert: 2023-05-01
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Bircher-Benner Handbuch 13 für Venenleiden

Bircher-Benner Handbuch 13 für Venenleiden von Bircher,  Andres
Dieses Buch ist für Menschen geschrieben, welche Krampfadern und eine venöse Insuffizienz mit all ihren Folgen vermeiden möchten und für Menschen, welche sie heilen möchten, so lange dies noch möglich ist. Es gibt den notwendigen Einblick in die wissenschaftlichen Grundlagen und Ursachen der Krankheiten der Venen und enthält die evidenzbasierte Diätetik und Diätpläne in aufbauenden Schritten, wissenschaftlich geprüfte Arzneien der Naturheilkunde und wertvolle Ratschläge für die Pflege und physikalische Anwendungen für ein gesundes Venensystem.
Aktualisiert: 2023-05-01
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Bircher-Benner Handbuch 5 zur Steigerung der Abwehrkräfte und gegen die Infektanfälligkeit

Bircher-Benner Handbuch 5 zur Steigerung der Abwehrkräfte und gegen die Infektanfälligkeit von Bircher,  Andres
Unser Immunsystem ist ein Wunder der Schöpfung. Wer Einblick in die komplexen Vorgänge erhält, die alle hoch empfindlich auf einander abgestimmt sind, kann sich des Staunens nicht verwehren und versteht, dass unsere Lebenskraft in unserem Immunsystem ihren Ausdruck findet und dass wir ihm Sorge tragen müssen. Dieses Buch ist für Menschen geschrieben, welche das verstehen möchten und das nötige Wissen erhalten möchten, um ihre Abwehrkräfte in natürlicher Weise so zu steigern, dass sie vor all diesen Bedrohungen durch Infektionen und Krebs bis ins hohe Alter geschützt sind. Für jeden Arzt, der sich stets um eine echte Heilung seiner Patienten bemüht, ist dieses Buch eine grosse Hilfe bei der Betreuung seiner Patienten und bedeutet es eine grosse Zeitersparnis. Ein Buch, das sich lohnt.
Aktualisiert: 2023-01-06
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Bircher-Benner Handbuch 25 zur inneren Behandlung der Augenkrankheit

Bircher-Benner Handbuch 25 zur inneren Behandlung der Augenkrankheit von Bircher,  Andres, Bircher,  Anne-Cécile, Bircher,  Lilli, Bircher,  Pascal
Unsere Augen sind ein Wunder der Natur. Die meisten Augenleiden sind Zivilisationskrankheiten. Sie entstehen durch eine Art und Weise zu Leben und sich zu ernähren, die den vorgegebenen Bedingungen unserer Biologie widerspricht. Der graue Star, die Makuladegeneration, die Netzhautablösung, ein erhöhter Augeninnendruck, das Glaukom, die Uveitis, chronische Bindehautentzündungen und das Syndrom der trockenen Augen haben ihre Ursachen in der Art und Weise wie wir leben und uns ernähren. Dieses Buch ist für Menschen geschrieben, welche bis ins hohe Alter klar sehen möchten und für Menschen, die ihr Augenleiden heilen möchten, indem sie die Ursachen kennen, so dass sie diese konsequent angehen können: ein Buch, das sich lohnt
Aktualisiert: 2023-01-07
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Bircher-Benner 12 Handbuch für Nieren-und Blasenkranke

Bircher-Benner 12 Handbuch für Nieren-und Blasenkranke von Bircher,  Andres
Dieses Buch ist für Menschen geschrieben, welche die Ursachen der Krankheiten der Nieren und Harnwege verstehen möchten und die einen Weg suchen, der es möglich macht, an ihrer Heilung selbst mitzuwirken. Es enthält viele Anleitungen, Anwendungen und Rezepte aus der Naturheilkunde und erklärt die Diät, welche die Krankheiten der Nieren und Harnwege verhütet und heilt, wenn man rechtzeitig damit beginnt, mit Diätplänen und feinen Rezepten aus der berühmten Bircher-Benner Klinik, bereit zur praktischen Anwendung: ein Weg, der sich lohnt. Für den behandelnden Arzt ist dieses Buch eine grosse Hilfe für die Führung und Begleitung seiner Patienten und bedeutet eine grosse Zeitersparnis.
Aktualisiert: 2022-11-02
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Bircher-Benner 20 Handbuch für die Überwindung von Angst und Depression

Bircher-Benner 20 Handbuch für die Überwindung von Angst und Depression von Bircher,  Andres
Ängste und Depressionen haben viele Gesichter und bedeuten unsägliches Leid. Dieses Buch ist für Menschen geschrieben, die nach einem Weg suchen, um ihr Leiden von Grund auf und dauerhaft zu heilen. Es beruht auf jahrzehntelanger Erfahrung und auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen der Naturheilkunde, sowie der psychiatrischen und der psychologischen Wissenschaft. Eingehend erklärt es die Ursachen der verschiedenen Arten der Angst und der Depression und einen gangbaren Weg, der es möglich macht, aus solcher Hoffnungslosigkeit und Abhängigkeit herauszufinden und wieder Sinn und Freude im Leben zu finden. In faszinierender Weise zeigt es Wege auf zur Erkenntnis seiner selbst und zum Verständnis anderer Menschen und zum Überwinden erlebter Traumen, sowie zum Erkennen der Ursachen des eigenen Leidens. Es zeigt ganz neue, noch weitgehend unbekannte Wege auf, zu einer echten, dauerhaften Heilung: ein Buch, das sich für Jeden Menschen lohnt, der an Ängsten oder an einer Depression leidet und für alle, die ihnen helfen möchten. Für den Arzt und Therapeuten ist dieses Buch eine grosse Hilfe bei der Begleitung und Therapie seiner Patienten.
Aktualisiert: 2023-02-23
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Bircher-Benner 16 Handbuch für Frauenleiden und die Wechseljahre

Bircher-Benner 16 Handbuch für Frauenleiden und die Wechseljahre von Bircher,  Andres, Bircher,  Anne-Cécile, Bircher,  Lilli, Bircher,  Pascal
Produktinformationen zu „Bircher-Benner-Handbuch: Bd.16 Bircher-Benner Handbuch für Frauenleiden und die Wechseljahre“. Dieses Buch ist für Frauen geschrieben, welche ihr eigenes Wesen besser verstehen möchten und nach einem Weg suchen, ihren Beschwerden in natürlicher Weise zu begegnen und diese zu heilen. Es ist auch für Männer geschrieben, die dies besser verstehen möchten. Viele Frauen leiden still und tapfer vor sich hin, mit monatlichen oder klimakterischen Beschwerden, und Krankheiten, die in natürlicher Weise vermieden und geheilt werden können, wenn man deren Ursache kennt. Die intimsten Ereignisse der Weiblichkeit, die Schwangerschaft, die Geburt und die Stillzeit sind in diesem Buch eingehend beschrieben, Zeiten in welchen Frauen grösstes Verständnis, Achtung und Respekt verdienen. Auch sind darin alle möglichen Komplikationen und Frauenkrankheiten eingehend beschrieben, mit allen Möglichkeiten, sie in natürlicher Weise zu verhüten und zu heilen. Diesem Buch liegt die neuste wissenschaftliche Evidenz zu Grunde und die jahrzehntelange Erfahrung aus der weltberühmten Bircher-Benner Klinik. Dieses Buch wird durch die Diätetik im Bircher-Benner Handbuch Nr. 15: «Für die Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit», ergänzt. Für den Arzt bedeuten diese beiden Bücher eine grosse Zeitersparnis und eine wertvolle Hilfe bei der Führung und Begleitung seiner Patientinnen.
Aktualisiert: 2022-05-24
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Bircher-Benner 15 Handbuch für die Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit

Bircher-Benner 15 Handbuch für die Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit von Bircher,  Andres, Bircher,  Anne-Cécile, Bircher,  Lilli, Bircher,  Pascal
Dieses Buch ist für Frauen geschrieben, welche nach der besten, natürlichen und auf neuester wissenschaftlicher Evidenz basierenden Ernährung für ihre Schwangerschaft und Stillzeit suchen, nach einer Ernährung, welche Beschwerden und Komplikationen während der Schwangerschaft wirksam verhindert, welche dem Kind für seine Entwicklung und sein späteres Erwachsensein optimale Bedingungen schafft und dafür geeignet ist, für ihre eigene Gesundheit als Mutter und die Rückbildung optimale Bedingungen zu schaffen. Als Diätbuch ergänzt es das Handbuch Nr. 16: «Für Frauenleiden und die Wechseljahre», in welchem die Schwangerschaft, die Geburt und die Stillzeit eingehend behandelt werden und enthält Diätpläne, Anleitungen und wohlschmeckende Rezepte aus einem Zentrum modernster Heilkunst, der weltberühmten Bircher-Benner Klinik, bereit zur praktischen Anwendung.
Aktualisiert: 2022-10-13
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Bircher-Benner 21 Handbuch für Hautkranke und Hautempfindliche

Bircher-Benner 21 Handbuch für Hautkranke und Hautempfindliche von Bircher,  Andres, Bircher,  Anne-Cécile, Bircher,  Lilli, Bircher,  Pascal
Gross ist das Leid der Patienten mit Neurodermitis und nicht viel geringer derjenigen mit Schuppenflechte. Die Enttäuschung über die bloss Symptome unterdrückenden Therapien haben die Patienten hinter sich und haben erlebt, dass diese die Krankheit nur chronisch werden lassen. Beide Krankheiten können geheilt werden durch konsequentes Angehen der Ursachen: durch eine konsequente Entgiftung, durch eine nach allergologischer Austestung individuell auf den Patienten abgestimmte Heildiät aus vegetabiler Frischkost und neue Lebensordnung. Die Homöopathie allein kann diese Krankheiten nicht heilen, doch kann die auf den Patienten individuell und präzise zustimmende Arznei, in schrittweise aufsteigender Potenz, die epigenetische Erbkomponente der Neurodermitis und der Psoriasis allmählich löschen. Auch bei den anderen Hautkrankheiten ist die Ernährungs- und Lebensweise von grosser Bedeutung. Nicht Symptomunterdrückung, sondern die Therapie der Ursachen ist für die Heilung der Hautkrankheiten entscheidend, sie ist ein Weg, der grosses Verständnis des Patienten und seines Arztes verlangt, ein gemeinsamer Weg, der sich lohnt.
Aktualisiert: 2022-05-25
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Bircher-Benner 17 Handbuch zur Verhütung und begleitenden Therapie der Krebskrankheit

Bircher-Benner 17 Handbuch zur Verhütung und begleitenden Therapie der Krebskrankheit von Bircher,  Andres Dr.med., Bircher,  Anne-Cécile, Bircher,  Lilli, Bircher,  Pascal
Handbuch für Kopfschmerzen und Migräne: Diesem Handbuch liegt das Wissen und die jahrzehntelange Erfahrung aus einem ärztlichen Zentrum modernster Heilkunst, der weltberühmten Bircher-Benner-Klinik, heute Medizinisches Zentrum Bircher-Benner, zu Grunde. Dem Kranken ist dieses Buch eine grosse Hilfe für seine aktive Mitarbeit auf seinem Weg zur Heilung und Vorbeugung der Krankheit. Es ermöglicht ihm den Einblick in die wissenschaftlichen Grundlagen und Ursachen seiner Krankheit und gibt ihm wertvolle Anleitungen für die Diätetik, die Pflege und physikalischen Anwendungen in die Hand. Das Buch erklärt die Diätetik in aufbauenden Stufen, bereit zur einfachen praktischen Anwendung und ist mit wohlschmeckenden, erprobten, abwechslungsreichen Diätrezepten aus der Bircher-Benner-Klinik ausgestattet. Für den Arzt ist dieses Buch eine grosse Zeitersparnis und eine wertvolle Hilfe bei der Führung seiner Patienten.
Aktualisiert: 2022-05-25
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Bircher-Benner 18 Handbuch für Kopfschmerzen und Migräne

Bircher-Benner 18 Handbuch für Kopfschmerzen und Migräne von Bircher,  Andres, Bircher,  Anne-Cécile, Bircher,  Lilli, Bircher,  Pascal
Stoffwechsel und Migräne aus heutiger Sicht Heute wissen wir, dass nicht nur die Harnsäure an der Stoffwechselvergiftung beteiligt ist, welche sich in den Migräneanfällen periodisch entlädt. Es ist eine Vielzahl anderer organischer Säuren beteiligt, welche der Stoffwechsel, die Leber, nicht abbauen und entgiften kann, so dass sie sich im ganzen Körper in der Matrix, der Zwischenzellsubstanz des zarten Bindegewebes ablagert und dieses in derselben Weise verschlackt, wie dies für die Harnsäure beschrieben wurde. Doch scheint die Harnsäure nicht nur für das Rheuma, die Gicht, sondern auch für Migräneanfälle eine zentrale Rolle zu spielen. Haig und Bircher-Benner haben früh die Ursache der Migräne, die in der Überlastung des Stoffwechsels mit Toxinen liegt. verstanden. Grosse Bedeutung haben bakterielle Endotoxine aus einem kranken Milieu im Darm . Darauf baut die seit vielen Jahrzehnten bewährte Therapie auf, welche in diesem Buch beschrieben ist. Heute wissen wir, dass auch oxydativer Stress an der Migräne ursächlich beteiligt ist. Oxydativer Stress entsteht durch die allgemein verbreitete Fehlernährung und ungesunde Lebensweise. Dabei bewirken, wie schon erwähnt, so genannte R.O.S. (reactive oxygen species), hochreaktive, saure Stoffwechselprodukte, dass das grosse Ganglion des Trigeminusnervs CGRP (calcitonin gene-related peptide) ausschüttet, welches sowohl die Produktion des Radikals Stickoxyd (NO) mit extrem gefässerweiternder Wirkung, als auch Entzündungsmediatoren (Zytokine, Tumor Nekrose Faktor α) veranlasst und dadurch am Entstehen des Migräneanfalls beteiligt sind , , , . Oxydativer Stress schädigt die Mitochondrien, die Kraftwerke der Zellen, in welchen die Glukose abgebaut wird, zur Synthese energiereicher Phosphate für den Stoffwechsel. Gesunde Menschen haben rund 1500 Mitochondrien pro Zelle. Oxydativer Stress entsteht in erster Linie durch Fehlernährung und unangepasste Lebensweise, Toxine und elektromagnetische Strahlenbelastung. Dabei ist man nur noch wenig belastbar, fühlt sich erschöpft und ist für neurodegenerative Krankheiten wie Demenz, Parkinsonkrankheit, Neuropathien, multiple Sklerose, für andere degenerative Krankheiten und Krebs gefährdet. Kopfschmerz ist ein prominentes Symptom bei Patienten, die durch oxydativen Stress geschädigt sind. Am häufigsten leiden sie an Migräne , seltener an Spannungskopfschmerzen, an Trigeminusneuralgie. Leiden sie an Migräne, so dauert die Aura oft besonders lang oder sie leiden an Sehstörungen nach dem Anfall. Bei diesen Migränepatienten empfehlen die Wissenschaftler diätetische Massnahmen und die Gabe von Vitaminen und Antioxydantien . Die antioxydative Wirkung der vegetabilen Frischkost (Rohkost), wie in diesem Buch beschrieben, ist sehr stark, durch den hohen Gehalt an antioxydativen sekundären Pflanzenstoffen (Phytochemicals). Diese sind im Bircher-Benner Handbuch Nr. 4: Frischsäfte, Rohkost und Früchtespeisen eingehend beschrieben, mit Tabellen zur praktischen Anwendung. Diese Diät ist eine absolute Bedingung für die Heilung der Migräne. Allen Migränepatienten empfehlen wir dringend die Lektüre dieses Buches. Die Migräne ist heute bei Kindern das häufigste Schmerzsyndrom. Vitamin D-Mangel ist heute weit verbreitet und ist mit der Migräne assoziiert. Wird er bei Kindern mit Migräne behoben, so vermindert sich die Häufigkeit, die Schwere und die Dauer der Kopfschmerzanfälle . Als Risikofaktoren für die kindliche Migräne gelten heute: Adipositas, eiweissreiche Ernährung mit viel Fleisch, Alkohol und Kaffeekonsum, schwierige Familienverhältnisse, Mangel an physischer Aktivität, physischer oder emotionaler Missbrauch, Kränkung durch Gleichaltrige, unfaire Behandlung in der Schule und ungenügende Freizeit. Nicht Triptane werden bei Kindern befürwortet, sondern das Angehen dieser Probleme, der Ernährung und des Lebensstils , . Auch bei High-School Studenten wurden ursächliche Faktoren des Lebensstils für die Migräne identifiziert: hoher Konsum von Cocktails, Kaffee, Rauchen, Bewegungsmangel, schmerzhafte Nackenverspannungen, chronischer Stress , , . Allein der Verzicht auf Kaffee verbesserte das Ansprechen auf Triptan um 50% . Hohe Cholesterin- und Triglycerid Spiegel im Blut sind, hoher Konsum von Fett, Fettleibigkeit, Insulinresistenz, Konsum von Alkohol, Kaffee und Koffeinhaltigen Getränken, orale Kontrazeptiva, Rauchen und Stress, Hunger und übertriebener Sport sind anerkannte Risikofaktoren der Migräne . Menschen mit melancholischer Stimmungslage und emotionaler Depression sind für Migräne gefährdet , . Dem entsprechend leiden Patienten mit chronischer Migräne vermehrt an Bluthochdruck, Hypercholesterinämie, Insulinresistenz, koronarer Herzkrankheit, Herzinfarkt und an chronischen Entzündungen des Zahnfleisches (Parodontose). Es wird vermutet, dass diese Entzündungen zur Überreizung des Trigeminus beitragen .
Aktualisiert: 2023-03-20
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Ernährungskrankheiten Teil 1

Ernährungskrankheiten Teil 1 von Dr. Bicher Benner,  Maximilian
Erhältlich bei "lichtkraftverlag.de" In diesem Buch zeigt der Autor Dr. Bircher Benner an alltäglichen Beispielen die falsche Wahrnehmung der Öffentlichkeit über die Ursachen vieler Krankheiten. Dabei werden in seiner Lehre zwei Dinge in Betracht gezogen: Zunächst geht er auf Hintergründe im Seelenleben und psychische Ursachen ein, welche ihrerseits häufig abhängig von gesunder Ernährung sein können und unter anderem durch Mangelzustände an Vitaminen oder Mineralien ausgelöst werden können. In diesem Buch zeigt der Autor Dr. Bircher Benner an alltäglichen Beispielen die falsche Wahrnehmung der Öffentlichkeit über die Ursachen vieler Krankheiten. Dabei werden in seiner Lehre zwei Dinge in Betracht gezogen: Zunächst geht er auf Hintergründe im Seelenleben und psychische Ursachen ein, welche ihrerseits häufig abhängig von gesunder Ernährung sein können und unter anderem durch Mangelzustände an Vitaminen oder Mineralien ausgelöst werden können. Im weiteren Verlauf des Buches klassifiziert der Autor die häufigsten Zivilisationserkrankungen in 3 große Gruppen: Vitamin Mangel Krankheiten, Mineral Mangel Krankheiten und Harnsäure Krankheiten. In vielen Beispielen geht er auf Dr. Alexander Haig ein, der Anfang des 20.Jahrhunderts in groß angelegten wissenschaftlichen Studien den Zusammenhang zwischen Harnsäure Ablagerungen und vielen Erkrankungen, wie z.B. Gicht aber auch Arteriosklerose nachweisen konnte. Direkte oder indirekte Folgen von Harnsäureüberschuss- bzw. Einlagerungen sind Migräne, Bluthochdruck, Arteriosklerose und ihre Folgekrankheiten, wie Schlaganfall oder Herzinfarkt, sowie Diabetes und viele Erkrankungen des Verdauungstraktes und Gicht. All diese Krankheiten stehen im Zusammenhang mit den Harnsäureablagerungen. Hier kommt der Autor zu folgendem Schluss: „Betrachtet man all diese Erkrankungen anatomisch, so sind es verschiedene Krankheiten. Betrachtet man sie stoffwechseldynamisch, so ist es stets ein und die selbe Krankheit.“ Des weiteren wird auch auf Fettablagerungen eingegangen, welche laut Haig eine Notregulation des Organismus ist, um überschüssige Harnsäure in den Geweben einzulagern, damit der Blutkreislauf bei Fehlernährung einigermaßen gesund bleibt. Einen ähnlichen Mechanismus beschreibt er bei der Gicht. Weitere Zusammenhänge in Bezug auf Harnsäure wurden nachgewiesen bei Darmkatarerrhen, chronischen oder periodischen Diarrhöen, Schweißfüßen, Hämorrhoiden, Schädigung der Lymphorgane und Allergien, wie z.B. Heuschnupfen. Im letzten Teil des Buches wird auch noch einmal auf die Vitamin-Mangel Krankheiten eingegangen, da Vitamine ihre Wirkung nur bei einem Basenüberschuss entfalten können und durch die Harnsäure gehemmt werden. Außerdem zeigt der Autor an Beispielen, wie Nierensteine und Gallensteine mittels Rohkost Ernährung und der dadurch folgenden Harnsäureausscheidung aufgelöst werden können.
Aktualisiert: 2022-02-03
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Ordnungsgesetze des Lebens als Wegweiser zur Gesundheit

Ordnungsgesetze des Lebens als Wegweiser zur Gesundheit von Dr. Bicher Benner,  Maximilian
In diesem Buch, basierend auf 3 Vorträgen, werden eindrucksvoll die Ursachen vieler Zivilisastionskrankheiten erklärt, die der Rohkost Arzt Dr. Bircher Benner schon im Jahre 1938 mit Missernährung, Oralsepsis, Darmfäulnis und dem „Leaky Gut Syndrom“ benennt. Mit seiner 40jährigen Erfahrung zeigt er die Möglichkeit der Heilung durch das Einhalten der „Ordnungsgesetze des Lebens“. Diese beziehen sich auf Ernährung, Hautreize ( Besonnung ), Lebenswandel und andere Faktoren. Seine Thesen belegt er mit Zitaten anderer international anerkannter Forscher. Das Buch enthält Bildmaterial über die Heilung durch Rohkost Ernährung von Multipler Sklerose, multipler Tuberkulose, Gewichtsverlus und anderen Erkrankungen. Ein Kapitel widmet sich dem Thema Unfruchtbarkeit als Folge von Fehlernährung bzw. Mangelzuständen.
Aktualisiert: 2022-02-03
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Eine neue Ernährungslehre

Eine neue Ernährungslehre von Dr. Bicher Benner,  Maximilian
In diesem Buch von 1928 werden die Grundlagen der Rohkost Diät erklärt, mit der Dr. Bircher Benner zu seiner Zeit ein ganzes Sanatorium betrieb. Zum Inhalt gehört eine anschauliche Beschreibung der Anfänge der Vitamin-Forschung. Durch diese Ausführungen entsteht ein grundlegendes und tiefes Verständnis dieser Vitalstoffe, welches die heutige Sicht auf die Vitamine hilfreich ergänzt. Mit eindrucksvollen Worten beschreibt der Autor die „Sonnenlicht-Energie“ als Grundlage der Vitamine, die in den Pflanzen gespeichert und dem Menschen in hohem Mass in der Rohkost und anderer Ernährung zur Verfügung steht. Dadurch erhält auch der Laie ein neues Bild über die Qualität von Nahrungsmitteln, welches weit über den heutigen Stand der Erkenntnisse hinausgeht.
Aktualisiert: 2022-02-03
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Die Grippe

Die Grippe von Dr. Bicher Benner,  Maximilian
In diesem Buch erklärt der Rohkost Arzt Dr. M. Bircher Benner zunächst die allgemeine Grippebereitschaft aufgrund von Fehlernährung, Unordnung der Lebensrhythmen und anderen Mangelzuständen. Aus diesen Erkenntnissen gibt er Empfehlungen zur Vorbeugung bzw. Heilung der Grippe mit Lichtbädern, kalten Waschungen und Rohkost Ernährung (ggf. auch das Bircher Müsli). Der Gegenstand der Heilbehandlung ist nicht die Grippe, sondern der kranke Mensch, nicht der Bazillus, sondern die Grippebereitschaft des Körpers. Die Heilmaßnahmen bestehen in der Ordnung der "Um- und lnnwelt-Einflüsse". Der Autor empfiehlt allen Grippekrankenganz unbekleidet im Bett zu liegen. Die Haut arbeitet dabei lebhafter und die Heilanwendungen (Waschungen, Lichtbäder) können stets ohne weiteres vollzogen werden. Bei milder Außentemperatur und Sonnenschein im Zimmer lege man den Kranken mit entblößtem Unterkörper, später bis zum Halse, für 10 bis 20 Minuten an die Sonne. Von hervorragender Wirkung sind die Bestrahlungen mit dem 8 Glühlampen tragenden Bettlichtbogen, dem Licht- Tunnel (UV-Bestrahlung). Einmal täglich kann man damit den Kranken eine Viertelstunde lang schwitzen lassen, worauf Teilwaschung, wie oben beschrieben zu folgen hat. Diese Anwendung ist neben der der Einnahme von Früchten in Rohkost Qualität das Beste, was es gegen die so häufige Gefäßlähmung mit Blauwerden der Haut gibt, einer bei der Grippe so häufigen Erscheinung. Auch bei Lungenentzündung wirken diese Bettlichtbäder Wunder. Die beste Zeit für das Bettlichtbad mit Schweiß ist der frühe Morgen. Bei schwachen Patienten kann man das Bettlichtbad jeweilen auch zu kurzer Vorwärmung vor den kalten Teilwaschungen anwenden. Durch Luft, Licht, Wasser und Dunst und innerlich der Rohkost wird die Haut zu höchster Aktivität gebracht, mit dem kranken Blut durchströmt, so daß sie die Körperwärme reguliert, die Krankheitsstoffe ausscheidet, die natürlichsten und stärksten „Arzneien“ fabriziert und mit dem Blut ins Innere des Körpers sendet. Zu den Dunstanwendungen mit dem feuchtwarmen Treibhausklima gehören auch die Teilwickel und die Prießnitzschen Einpackungen. Die Teilwickel werden über Nacht angelegt. Sie können bei Mißbehagen jederzeit entfernt, sonst aber die ganze Nacht getragen werden. Zur Vorbeugung der Grippe wird neben der Therapie der Haut das regelmässige Essen von Rohkost empfohlen (ggf. das Bircher Müsli).
Aktualisiert: 2022-02-03
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Vollwertküche für jeden Tag

Vollwertküche für jeden Tag von Wolfsberger,  Johanna
ABWECHSLUNGSREICH, KÖSTLICH UND GESUND: VOLLWERTKÜCHE IST VOLLER GENUSS! Lassen Sie sich von über 300 vegetarischen Rezepten inspirieren und bringen Sie mit natürlichen Zutaten gesunde Energie in Ihren Alltag! Getreide in seiner ganzen Vielfalt, Linsen, Bohnen, wertvolle Öle, saisonales Gemüse und Obst - die Bio-Pionierin und Vollwertexpertin Johanna Wolfsberger führt mit einfachen Anleitungen und viel Charme in die ausgewogene Vollwertküche ein. RUNDUM WOHLFÜHLEN MIT DER VOLLWERTKÜCHE FÜR JEDEN TAG! Von vielfältigen Müslirezepten über erfrischenden marokkanischen Linsensalat mit Datteln und Mandeln, köstliche Gemüse-Hirse-Pizza bis zu unwiderstehlichen Buchweizenpalatschinken mit Mohnfülle - mit diesen erprobten Wohlfühlrezepten und den wertvollen Zubereitungstipps ist Genuss für jeden Tag garantiert! - die besten Rezepte für jede Gelegenheit und jeden Tag - der Einstieg in die Vollwerternährung umfassend erklärt - alles Wissenswerte zu Getreidesorten, Ölen, richtigem Würzen u.v.m. - mit zahlreichen Varianten und vielen persönlichen Praxistipps - wunderschön bebildert von Rita Newman ********************************************************************************************************************************************************************** "Vollwertkost ist kein trockenes Körndlfutter, sondern kann mit ungewöhnlichen Getreide- und Gemüsegerichten jeden Gourmet begeistern. Im Buch finden Sie eine Reihe besonderer Rezepte, die sich lohnen, nachzukochen." - Johanna Wolfsberger
Aktualisiert: 2023-02-14
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