Aktualisiert: 2023-06-12
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Bretonisches Kochbuch
Schlüsselwort: Bretagne Rezepte
Bretonisches Kochbuch
Bretonisches Kochbuch
Bretonisches Kochbuch
Ein hochwertig ausgestattetes Kochbuch mit vielen Fotos und voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin – und vielem mehr. Holen Sie sich die Bretagne nach Hause!
Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist sein Stammrestaurant – schon Georges Simenon wählte es als Schauplatz in einem seiner Maigret-Romane. Hier beginnt und beendet der Kommissar für gewöhnlich seine Tage. Jean-Luc Bannalec stellt zusammen mit seinen Freunden Catherine und Arnaud Lebossé, den Inhabern des Amiral, Kommissar Dupins Lieblingsgerichte vor.
Bodenständig und raffiniert ist sie, die bretonische Küche, mit ihren deftigen und überraschend gewürzten Fleisch- und Fischgerichten, ihrem aromatischen Gemüse wie den berühmten Artischocken und den hervorragenden Meeresfrüchten. Zu Kommissar Dupins Lieblingsessen gehören – neben dem vorzüglichen Entrecôte – bretonische Klassiker wie marinierte Schulter vom Salzwiesenlamm, der Fischtopf Cotriade und das Fleischgericht Kig ha farz sowie Spezialitäten des Amiral.
Bei den Desserts dürfen natürlich Far breton und Baba au Café Lambig nicht fehlen. Den beliebten Crêpes ist gar ein eigenes Kapitel gewidmet, und um weitere kulinarische Besonderheiten wie das Salz der Guérande, die Austernzucht oder die Pêche-à-pied geht es natürlich auch.
Aktualisiert: 2023-05-24
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Bretonisches Kochbuch
Bretonisches Kochbuch
Ein hochwertig ausgestattetes Kochbuch mit vielen Fotos und voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin – und vielem mehr. Holen Sie sich die Bretagne nach Hause!
Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist sein Stammrestaurant – schon Georges Simenon wählte es als Schauplatz in einem seiner Maigret-Romane. Hier beginnt und beendet der Kommissar für gewöhnlich seine Tage. Jean-Luc Bannalec stellt zusammen mit seinen Freunden Catherine und Arnaud Lebossé, den Inhabern des Amiral, Kommissar Dupins Lieblingsgerichte vor.
Bodenständig und raffiniert ist sie, die bretonische Küche, mit ihren deftigen und überraschend gewürzten Fleisch- und Fischgerichten, ihrem aromatischen Gemüse wie den berühmten Artischocken und den hervorragenden Meeresfrüchten. Zu Kommissar Dupins Lieblingsessen gehören – neben dem vorzüglichen Entrecôte – bretonische Klassiker wie marinierte Schulter vom Salzwiesenlamm, der Fischtopf Cotriade und das Fleischgericht Kig ha farz sowie Spezialitäten des Amiral.
Bei den Desserts dürfen natürlich Far breton und Baba au Café Lambig nicht fehlen. Den beliebten Crêpes ist gar ein eigenes Kapitel gewidmet, und um weitere kulinarische Besonderheiten wie das Salz der Guérande, die Austernzucht oder die Pêche-à-pied geht es natürlich auch.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Bretonisches Kochbuch
Vis-à-Vis Reiseführer Bretagne
Der Bretagne-Reiseführer aus der beliebten Vis-à-Vis-Reihe präsentiert die westfranzösische Region mit detaillierten 3-D-Aufrisszeichnungen und über 700 hochwertigen Farbfotografien von Land und Leuten sowie umfangreichen Porträts von Natur und Kultur. Entdecken Sie die Sehenswürdigkeiten der Bretagne, die besten Restaurants oder Shops und lernen Sie mit dem Mini-Kochbuch die kulinarische Seite der Region kennen. Dieser Bretagne-Reiseführer enthält alle Reisetipps, die Sie für Ihren Urlaub in den Départements Ille-et-Vilaine, Côtes d'Armor, im nördlichen und südlichen Finistère, in Morbihan und Loire-Atlantique benötigen. Und auch wenn Sie die Bretagne individuell bereisen möchten, finden Sie in diesem Guide zahlreiche Tipps, wo Sie am besten Urlaub machen können und welche Reiseziele sich für eine selbstorganisierte Rundreise anbieten.
Aktualisiert: 2021-06-23
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Vis-à-Vis Reiseführer Bretagne
Eine bewegte Geschichte, kontrastreiche Landschaften, eine vielgestaltige Wirtschaft und ein reiches Kulturerbe machen die Bretagne zu einer Region mit vielen Facetten. Der Vis-à-Vis Bretagne gewährt Ihnen mit detaillierten 3D-Aufrisszeichnungen und über 700 hochwertigen Farbfotografien spannende Einblicke in Land, Leute, Natur und Architektur. Entdecken Sie die schönsten Orte, die besten Restaurants und Shoppingmöglichkeiten und lernen Sie mit dem einzigartigen Mini-Kochbuch auch die kulinarische Seite der Bretagne kennen. Lassen Sie sich außerdem von den umfangreichen Porträts zur Natur und Kultur für Ihre eigene Reiseplanung inspirieren.
Aktualisiert: 2020-02-26
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