Aktualisiert: 2019-06-27
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Unsere Zukunft liegt in der Luft
Schlüsselwort: Flugfeld
Kochen mit Da Signora
Exquisites Ambiente, Spezialitäten direkt aus Italien und eine Küchenchefin, die sich seit Jahrzehnten leidenschaftlich der gehobenen italienischen Küche widmet – das ist die Erfolgsrezeptur des Ristorante Da Signora in der Motorworld auf dem Flugfeld in Böblingen. Gastgeberin Heiderose Kielwein hat aus ihrem kulinarischen Schatzkästlein 80 leckere Rezepte hervorgeholt, um entdeckungsfreudige Köchinnen und Köche zum Nachkochen zu motivieren. Wilhelm Betz hat die Speisen fotografisch kunstvoll in Szene gesetzt, während der Autor Olaf Nägele mit der Signora theoretisch die Kochlöffel schwang, um die Rezepte leicht verständlich und für jeden nachvollziehbar aufzubereiten. Und natürlich wird das Ganze mit vielen Tipps garniert, die ein Gericht zu einem ganz besonderen Gericht machen.
Zwischen den Gängen werden interessante Fakten zur Geschichte des Flugfelds, zur Motorworld und über das bewegte und bewegende Leben von Heiderose Kielwein serviert.
Aktualisiert: 2021-10-15
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Flugfeld Puchheim
Die Anfänge der bayerischen Luftfahrt liegen in Puchheim bei München – hier entstand 1910 das erste Flugfeld Bayerns. Tollkühne Flugpioniere erhoben sich mithilfe der ersten Flugapparate in die Lüfte und begeisterten mit ihrem Wagemut Zehntausende von Schaulustigen.
Vier Jahre lang lockte Puchheim Flugbegeisterte aus ganz Bayern an, die in Massen zum Flugfeld pilgerten. Dabei waren sowohl der Volksschauspieler Karl Valentin als auch der Maler Franz von Stuck. Mit Veranstaltungen wie dem Flug „Rund um München“, dem Rekordflug des Helmuth Hirth nach Berlin oder den Loopings des Kunstfliegers Adolphe Pégoud wurde deutsche Fluggeschichte geschrieben. Die Blütezeit des Flugfeldes fand jedoch mit Beginn des 1. Weltkriegs ein jähes Ende, sodass die außergewöhnliche Vergangenheit Puchheims heute nahezu in Vergessenheit geraten ist.
In elf Beiträgen gehen die Autoren diesem unbekannten Kapitel deutscher Luftfahrtgeschichte nach und erzählen von der faszinierenden Epoche, in der Bayern das Fliegen lernte. Zahlreiche historische Fotografien aus den frühen Tagen der Luftfahrt geben überraschende Einblicke in diese aufregende Zeit.
Aktualisiert: 2020-02-06
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Tempelhofer Feld
n Berlin - und wohl auch in anderen europäischen Städten - gibt es kein vergleichbar großes innerstädtisches, unbebautes Gelände. Das Tempelhofer Feld ist ein städtischer und zugleich wilder Freiraum, ein Wiesenmeer einerseits, ein topographischer Rohdiamant (noch dazu einer mit historischen Implikationen) für eine weitere zentrale Stadtentwicklung andererseits.
Das Buch blickt mit kurzen Essays und zahlreichen großformatigen Abbildungen zurück auf 800 Jahre Kulturgeschichte Tempelhofer Feld. Es beleuchtet aktuelle Entwicklungen und zeigt die Fläche als Berlins neuen Corso.
Aktualisiert: 2023-04-15
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