pflanzlich.stark – Das Buch

pflanzlich.stark – Das Buch von Julian Yaacov Richter
Die vegane Lebensweise stößt zum Teil noch immer auf Unverständnis und gesellschaftlichen Gegenwind. Es kursieren Vorurteile und falsche Vorstellungen. Das sind auch die Gründe dafür, dass viele, die sich grundsätzlich vorstellen können, sich vegan zu ernähren, es nicht tun – aus Unsicherheit oder weil sie schlicht nicht wissen, wie sie anfangen sollen. So ging es auch Julian Richter, der in seinem Buch »pflanzlich.stark – Das Buch. Basics für einen veganen Lebensstil« seine Erfahrungen und Erkenntnisse teilt. Was bedeutet es eigentlich, vegan zu essen, und wo kommt diese Ernährungsweise her? Aus welchen Gründen werden Menschen Veganer, und was essen sie? Welche Auswirkungen hat eine vegane Ernährung auf das Tierwohl, die Umwelt und die eigene Gesundheit?
Aktualisiert: 2023-04-26
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Veggie for Future – 150 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen

Veggie for Future – 150 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen von Dusy,  Tanja, Pfannebecker,  Inga
Die Zukunft ist grün - das Kochbuch für eine bessere Zukunft! Ist die Bio-Zucchini aus Italien besser oder die konventionell angebaute aus der Region? Sind Tüten aus Bioplastik wirklich nachhaltiger? Sind Fleischersatzprodukte überhaupt gesund? Fragen über Fragen... Antworten gibt's in "Veggie for Future!" Hier finden sich 111 Gründe und Rezepte, sich vegetarisch zu ernähren und zeigen, was man beim Einkauf beachten kann, wie man Müll in der Küche vermeidet und wo sich Plastik sparen lässt. Darüber hinaus präsentieren Tanja Dusy und Inga Pfannebecker viele grüne Rezepte, die so wahnsinnig gut schmecken, dass niemand Fisch oder Fleisch vermisst. Carrot-Hot-Dog, Rüben-Risotto oder Rote-Bete-Pasta sind nur einige der nachhaltigen Rezepte, die regional, saisonal und dennoch mit Wow-Faktor sind. Das Kochbuch für alle, die ihren ökologischen Fußabdruck klein halten und bewusst mit Lebensmitteln und den natürlichen Ressourcen umgehen möchten.
Aktualisiert: 2023-04-24
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Bish Bash Bosh! einfach – aufregend – vegan – Der Sunday-Times-#1-Bestseller

Bish Bash Bosh! einfach – aufregend – vegan – Der Sunday-Times-#1-Bestseller von Firth,  Henry, Theasby,  Ian
Von den Autoren des erfolgreichsten veganen Kochbuchs aller Zeiten! Für alle, die aufregend-innovatives und rein pflanzliches Essen lieben, ist das neue Kochbuch der BOSH-Jungs perfekt! Henry Firth und Ian Theasby, Betreiber der größten veganen Plattform BOSH, präsentieren in ihrem zweiten Kochbuch "Bish Bash Bosh" raffinierte Soulfood-Gerichte. Die 140 neuen und rein veganen Lieblingsrezepte von Süßkartoffel-Tikka Masala, Sushi-Cupcakes, Falafel-Wrap, Bananenbrot-Donuts bis New York Cheesecake mit Erdbeeren sind alle schnell und einfach zubereitet. Die Zutaten sind alle im Supermarkt zu bekommen, die Zubereitung ist unkompliziert. Außerdem geben die Autoren kreative Ideen für Meal Prep, Mezzeplatten, Mottopartys und ein rein veganes Weihnachtsmenü. Veganes Soulfood quick & easy – mit BOSH! kein Problem!
Aktualisiert: 2023-04-20
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