Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox

Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox von Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Johann
Ein gutes Getränkeservice ist ein Cocktail aus verschiedenen Ingredienzien, wie bester Getränkequalität, richtiger Glasauswahl, optimaler Temperatur und der Freude, das eigene Fachwissen mit dem Gast teilen zu können. Das vorliegende Buch soll den Schülerinnen und Schülern ein treuer Ratgeber während der Ausbildung sein. Es soll aufzeigen, wie fundiertes Fachwissen und Tipps aus der Praxis zu einer perfekten Gästeberatung verschmelzen können, die einerseits zufriedenen Kunden und andererseits motivierte, selbstbewusste Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter entstehen lässt.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox

Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox von Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Johann
Ein gutes Getränkeservice ist ein Cocktail aus verschiedenen Ingredienzien, wie bester Getränkequalität, richtiger Glasauswahl, optimaler Temperatur und der Freude, das eigene Fachwissen mit dem Gast teilen zu können. Das vorliegende Buch soll den Schülerinnen und Schülern ein treuer Ratgeber während der Ausbildung sein. Es soll aufzeigen, wie fundiertes Fachwissen und Tipps aus der Praxis zu einer perfekten Gästeberatung verschmelzen können, die einerseits zufriedenen Kunden und andererseits motivierte, selbstbewusste Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter entstehen lässt.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Getränkekunde E-Book Solo

Getränkekunde E-Book Solo von Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Johann
"Ein gutes Getränkeservice ist ein Cocktail aus verschiedenen Ingredienzien, wie bester Getränkequalität, richtiger Glasauswahl, optimaler Temperatur und der Freude, das eigene Fachwissen mit dem Gast teilen zu können. Das vorliegende Buch soll den Schülerinnen und Schülern ein treuer Ratgeber während der Ausbildung sein. Es soll aufzeigen, wie fundiertes Fachwissen und Tipps aus der Praxis zu einer perfekten Gästeberatung verschmelzen können, die einerseits zufriedenen Kunden und andererseits motivierte, selbstbewusste Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter entstehen lässt."
Aktualisiert: 2023-06-28
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Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox

Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox von Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Johann
Ein gutes Getränkeservice ist ein Cocktail aus verschiedenen Ingredienzien, wie bester Getränkequalität, richtiger Glasauswahl, optimaler Temperatur und der Freude, das eigene Fachwissen mit dem Gast teilen zu können. Das vorliegende Buch soll den Schülerinnen und Schülern ein treuer Ratgeber während der Ausbildung sein. Es soll aufzeigen, wie fundiertes Fachwissen und Tipps aus der Praxis zu einer perfekten Gästeberatung verschmelzen können, die einerseits zufriedenen Kunden und andererseits motivierte, selbstbewusste Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter entstehen lässt.
Aktualisiert: 2023-06-27
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Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox

Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox von Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Johann
Ein gutes Getränkeservice ist ein Cocktail aus verschiedenen Ingredienzien, wie bester Getränkequalität, richtiger Glasauswahl, optimaler Temperatur und der Freude, das eigene Fachwissen mit dem Gast teilen zu können. Das vorliegende Buch soll den Schülerinnen und Schülern ein treuer Ratgeber während der Ausbildung sein. Es soll aufzeigen, wie fundiertes Fachwissen und Tipps aus der Praxis zu einer perfekten Gästeberatung verschmelzen können, die einerseits zufriedenen Kunden und andererseits motivierte, selbstbewusste Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter entstehen lässt.
Aktualisiert: 2023-06-27
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo

Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo von Baldauf,  Wolfram, Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Hans, Wolfschluckner ,  Rudolf, Wutzl,  Christoph
In der Neubearbeitung wird besonders auf leicht erfassbare Texte und anschauliche Grafiken geachtet. Erstmalig wird auch der Praxisbereich durch dargestellte Gesprächssituationen "lernbar" aufbereitet. Durchgängige Wissensbereiche (wie z. B. Gärung/Fermentation) werden als Basis in den verschiedenen Kapiteln optisch und sprachlich immer wieder mit einfachen Mitteln erklärt. So wandeln sie sich automatisch in Verstehen und Beherrschen des Stoffes. Das Buch unterstützt die Sicherheit und fördert die Freude, professionell Gäste zu betreuen.
Aktualisiert: 2023-06-16
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo

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In der Neubearbeitung wird besonders auf leicht erfassbare Texte und anschauliche Grafiken geachtet. Erstmalig wird auch der Praxisbereich durch dargestellte Gesprächssituationen "lernbar" aufbereitet. Durchgängige Wissensbereiche (wie z. B. Gärung/Fermentation) werden als Basis in den verschiedenen Kapiteln optisch und sprachlich immer wieder mit einfachen Mitteln erklärt. So wandeln sie sich automatisch in Verstehen und Beherrschen des Stoffes. Das Buch unterstützt die Sicherheit und fördert die Freude, professionell Gäste zu betreuen.
Aktualisiert: 2023-06-16
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo

Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo von Baldauf,  Wolfram, Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Hans, Wolfschluckner ,  Rudolf, Wutzl,  Christoph
In der Neubearbeitung wird besonders auf leicht erfassbare Texte und anschauliche Grafiken geachtet. Erstmalig wird auch der Praxisbereich durch dargestellte Gesprächssituationen "lernbar" aufbereitet. Durchgängige Wissensbereiche (wie z. B. Gärung/Fermentation) werden als Basis in den verschiedenen Kapiteln optisch und sprachlich immer wieder mit einfachen Mitteln erklärt. So wandeln sie sich automatisch in Verstehen und Beherrschen des Stoffes. Das Buch unterstützt die Sicherheit und fördert die Freude, professionell Gäste zu betreuen.
Aktualisiert: 2023-06-16
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo

Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo von Baldauf,  Wolfram, Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Hans, Wolfschluckner ,  Rudolf, Wutzl,  Christoph
In der Neubearbeitung wird besonders auf leicht erfassbare Texte und anschauliche Grafiken geachtet. Erstmalig wird auch der Praxisbereich durch dargestellte Gesprächssituationen "lernbar" aufbereitet. Durchgängige Wissensbereiche (wie z. B. Gärung/Fermentation) werden als Basis in den verschiedenen Kapiteln optisch und sprachlich immer wieder mit einfachen Mitteln erklärt. So wandeln sie sich automatisch in Verstehen und Beherrschen des Stoffes. Das Buch unterstützt die Sicherheit und fördert die Freude, professionell Gäste zu betreuen.
Aktualisiert: 2023-06-16
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo

Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo von Baldauf,  Wolfram, Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Hans, Wolfschluckner ,  Rudolf, Wutzl,  Christoph
In der Neubearbeitung wird besonders auf leicht erfassbare Texte und anschauliche Grafiken geachtet. Erstmalig wird auch der Praxisbereich durch dargestellte Gesprächssituationen "lernbar" aufbereitet. Durchgängige Wissensbereiche (wie z. B. Gärung/Fermentation) werden als Basis in den verschiedenen Kapiteln optisch und sprachlich immer wieder mit einfachen Mitteln erklärt. So wandeln sie sich automatisch in Verstehen und Beherrschen des Stoffes. Das Buch unterstützt die Sicherheit und fördert die Freude, professionell Gäste zu betreuen.
Aktualisiert: 2023-06-16
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket von Baldauf,  Wolfram, Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Hans, Wolfschluckner ,  Rudolf, Wutzl,  Christoph
In der Neubearbeitung wird besonders auf leicht erfassbare Texte und anschauliche Grafiken geachtet. Erstmalig wird auch der Praxisbereich durch dargestellte Gesprächssituationen "lernbar" aufbereitet. Durchgängige Wissensbereiche (wie z. B. Gärung/Fermentation) werden als Basis in den verschiedenen Kapiteln optisch und sprachlich immer wieder mit einfachen Mitteln erklärt. So wandeln sie sich automatisch in Verstehen und Beherrschen des Stoffes. Das Buch unterstützt die Sicherheit und fördert die Freude, professionell Gäste zu betreuen.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox

Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox von Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Johann
Ein gutes Getränkeservice ist ein Cocktail aus verschiedenen Ingredienzien, wie bester Getränkequalität, richtiger Glasauswahl, optimaler Temperatur und der Freude, das eigene Fachwissen mit dem Gast teilen zu können. Das vorliegende Buch soll den Schülerinnen und Schülern ein treuer Ratgeber während der Ausbildung sein. Es soll aufzeigen, wie fundiertes Fachwissen und Tipps aus der Praxis zu einer perfekten Gästeberatung verschmelzen können, die einerseits zufriedenen Kunden und andererseits motivierte, selbstbewusste Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter entstehen lässt.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Getränkekunde E-Book Solo

Getränkekunde E-Book Solo von Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Johann
"Ein gutes Getränkeservice ist ein Cocktail aus verschiedenen Ingredienzien, wie bester Getränkequalität, richtiger Glasauswahl, optimaler Temperatur und der Freude, das eigene Fachwissen mit dem Gast teilen zu können. Das vorliegende Buch soll den Schülerinnen und Schülern ein treuer Ratgeber während der Ausbildung sein. Es soll aufzeigen, wie fundiertes Fachwissen und Tipps aus der Praxis zu einer perfekten Gästeberatung verschmelzen können, die einerseits zufriedenen Kunden und andererseits motivierte, selbstbewusste Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter entstehen lässt."
Aktualisiert: 2023-05-23
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Getränkekunde E-Book Solo

Getränkekunde E-Book Solo von Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Johann
"Ein gutes Getränkeservice ist ein Cocktail aus verschiedenen Ingredienzien, wie bester Getränkequalität, richtiger Glasauswahl, optimaler Temperatur und der Freude, das eigene Fachwissen mit dem Gast teilen zu können. Das vorliegende Buch soll den Schülerinnen und Schülern ein treuer Ratgeber während der Ausbildung sein. Es soll aufzeigen, wie fundiertes Fachwissen und Tipps aus der Praxis zu einer perfekten Gästeberatung verschmelzen können, die einerseits zufriedenen Kunden und andererseits motivierte, selbstbewusste Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter entstehen lässt."
Aktualisiert: 2023-05-23
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Getränkekunde E-Book Solo

Getränkekunde E-Book Solo von Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Johann
"Ein gutes Getränkeservice ist ein Cocktail aus verschiedenen Ingredienzien, wie bester Getränkequalität, richtiger Glasauswahl, optimaler Temperatur und der Freude, das eigene Fachwissen mit dem Gast teilen zu können. Das vorliegende Buch soll den Schülerinnen und Schülern ein treuer Ratgeber während der Ausbildung sein. Es soll aufzeigen, wie fundiertes Fachwissen und Tipps aus der Praxis zu einer perfekten Gästeberatung verschmelzen können, die einerseits zufriedenen Kunden und andererseits motivierte, selbstbewusste Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter entstehen lässt."
Aktualisiert: 2023-05-23
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Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox

Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox von Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Johann
Ein gutes Getränkeservice ist ein Cocktail aus verschiedenen Ingredienzien, wie bester Getränkequalität, richtiger Glasauswahl, optimaler Temperatur und der Freude, das eigene Fachwissen mit dem Gast teilen zu können. Das vorliegende Buch soll den Schülerinnen und Schülern ein treuer Ratgeber während der Ausbildung sein. Es soll aufzeigen, wie fundiertes Fachwissen und Tipps aus der Praxis zu einer perfekten Gästeberatung verschmelzen können, die einerseits zufriedenen Kunden und andererseits motivierte, selbstbewusste Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter entstehen lässt.
Aktualisiert: 2023-05-09
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

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In der Neubearbeitung wird besonders auf leicht erfassbare Texte und anschauliche Grafiken geachtet. Erstmalig wird auch der Praxisbereich durch dargestellte Gesprächssituationen "lernbar" aufbereitet. Durchgängige Wissensbereiche (wie z. B. Gärung/Fermentation) werden als Basis in den verschiedenen Kapiteln optisch und sprachlich immer wieder mit einfachen Mitteln erklärt. So wandeln sie sich automatisch in Verstehen und Beherrschen des Stoffes. Das Buch unterstützt die Sicherheit und fördert die Freude, professionell Gäste zu betreuen.
Aktualisiert: 2023-05-09
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo

Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum E-Book Solo von Baldauf,  Wolfram, Gutmayer,  Wilhelm, Lenger,  Heinz, Stickler,  Hans, Wolfschluckner ,  Rudolf, Wutzl,  Christoph
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Aktualisiert: 2022-08-31
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