Aktualisiert: 2023-04-15
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Australische Weine sind begehrt und stark nachgefragt, in Großbritannien und den Vereinigten Staaten und neuerdings besonders in China. Nach Deutschland finden bei weitem nicht so viele Weine aus Australien ihren Weg, und nur wenige Insider kennen die australischen Weinregionen im Detail. Gerhard Eichelmann schreibt seit 20 Jahren über deutschen Wein, ebenso lange beschäftigt er sich mit australischem Wein.
In "Wein aus Australien" stellt Eichelmann die verschiedenen australischen Weinbauregionen in Wort und Bild vor, von New South Wales bis Western Australia, von Tasmanien bis Queensland, und natürlich auch South Australia und Victoria, erklärt die Besonderheiten der einzelnen Regionen und stellt die wichtigsten Erzeuger vor, die großen international bekannten Weingüter ebenso wie einige kleine, teils in Deutschland noch völlig unbekannte Betriebe. In einem abschließenden Kapitel werden besondere Weine hervorgehoben in den Kategorien "Die Klassiker", "Die Newcomer" und "Die Zuverlässigen".
Aktualisiert: 2020-09-30
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Das blendend helle Sonnenlicht, das Graugrün der Eukalyptusblätter, das strahlende Blauweiß des Meeres, die bunten Unterwasserwelten im Osten, die rotbraunen Töne der Wüste im Westen und das üppige Grün des Regenwaldes im Nordosten bilden die faszinierende Farbpalette Australiens. Begegnet man im australischen Outback, das Freiheit und Abenteuer verheißt, oft tagelang keinem anderen Menschen, sind die Metropolen wie Sydney oder Brisbane an der dicht besiedelten Ostküste Mittelpunkte des urbanen und kulturellen Lebens der jungen Nation.
Erst im Jahre 1901 wurde der Staat Australien gegründet. Und doch hat hier eine der ältesten Kulturen der Welt ihre Heimat: die Aborigines. Ihre uralte Mythologie und traditionelle Lebensweise wird bestimmt von der großartigen Natur des Landes und der Uluru (Ayers Rock) ist ihnen ein heiliger Berg. Die Zahl der australischen Tierarten ist Schwindel erregend hoch. Neben den berühmten Kängurus und Koalas bevölkern noch ungefähr 300.000 weitere Arten den Kontinent und das ihn umgebende Meer.
Im Bundesstaat New South Wales glänzt die Olympiastadt Sydney neben der Landschaft der Blue Mountains. Die Great Ocean Road erschließt in Victoria die Schönheit der Südküste und nicht nur auf Tasmanien findet man unberührte Natur in zahlreichen Nationalparks und Naturschutzgebieten. In South Australia lockt die elegante Hauptstadt Adelaide, in Western Australia gelangt man von der Millionenstadt Perth fast unmittelbar in die weite Buschlandschaft. Im Northern Territory liegt der faszinierende Uluru und vor der Küste des Sonnenstaates Queensland das einzigartige Great Barrier Reef mit seinen unzähligen Arten von Korallen und exotisch bunten Fischen. Über Jahrmillionen hat sich Australiens einzigartige Tier- und Pflanzenwelt entwickelt.
Über 350 Bilder zeigen Australien in all seinen Facetten, mit seinen faszinierenden Landschaften, seiner einzigartigen Tierwelt, der uralten Kultur der Aborigines und den Metropolen an der Ostküste. Specials berichten unter anderem über die Besiedlung des Kontinents, das Naturparadies Great Barrier Reef, das spannende Leben im Outback und Tasmanien, den kleinsten Bundesstaat, aber der größten Insel Australiens.
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Aktualisiert: 2022-11-28
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Aktualisiert: 2023-03-14
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