Sie können es einfach nicht lassen. Nach den erfolgreichen Büchern "Torten-Träume 1 und 2" haben die Uplengener Landfrauen nun wieder alles gegeben und das ganze Jahr über gebacken. Herausgekommen sind rund 45 unwiderstehliche Torten und leckere Kuchen, die einfach nachzubacken sind und Familie und Freunde begeistern werden. Ob wahre Klassiker wie der Frankfurter Kranz und die Eierlikörtorte oder eine Rhabarber-Sahne-Torte als wahrer Hingucker – für jeden ist hier etwas dabei. Die erprobten Rezepte sind übersichtlich gegliedert und die Zutatenliste kommt ohne viel Schnickschnack daher.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Aktualisiert: 2023-04-15
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Raureif auf dem Boden, der Himmel blass und klar und die Luft frisch, sauber und belebend. So beginnt der Winter, den Nigel Slater von allen Jahreszeiten am meisten liebt. Und nicht nur er, die Monate der Gemütlichkeit, Geschichten, Familientraditionen und Festessen gelten zu Recht als schönste Zeit des Jahres. Von November bis Februar werden am Nachmittag Kerzen angezündet, prasselt das Kaminfeuer, wird gerne und gut gegessen.
Mitten in dieser kalten Zeit liegen Weihnachten und Silvester. Um die Vorfreude auf die Feiertage noch zu steigern, nimmt Nigel Slater seine Leser mit zu den Weihnachtsmärkten in Nürnberg, Köln und Wien. Er schwärmt vom Zauber der Adventskalender und Weihnachtskarten, erzählt von Dresdner Stollenfest und Krampus und gibt Einblicke in seine ganz persönlichen Weihnachtsbräuche.
Natürlich wird auch gebacken, gebrutzelt und gekocht: Deftige Gerichte und wärmende Suppen, die nach einem Spaziergang durchs Schmuddelwetter aufgetischt werden können. Unwiderstehliche Weihnachtsmenüs, aufwendige Kuchen und Kleinigkeiten für zwischendurch. Hier ist alles versammelt, was man braucht, um den Winter in vollen Zügen genießen zu können.
Aktualisiert: 2023-04-17
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Das Standardwerk der französischen Wirtshaus-Küche.
Aktualisiert: 2020-02-10
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Lukullische Hochgenüsse: Salat-Klassiker
Die wunderbare Welt der Salate
Aktualisiert: 2020-02-10
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Auch im 6. Band der Kochbuchreihe sind die schönsten Rezepte aus zwei Jahrgängen „Landlust“ für Sie zusammengestellt. Die unkomplizierten Rezepte sind übersichtlich nach Rubriken geordnet. Schnell finden Sie Suppen, Salate, Gemüse- und Fleischgerichte, Süßes und auch Feines für Gäste. Nach den Landlust-Küchenregeln werden stets frische und gute Zutaten für unsere „Küche der Jahreszeiten“ verwendet. Weit mehr als 100 Rezepte mit Abbildungen, im handlichen A5-Hochformat und mit der praktischen Spiralbindung.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Das neue Kochbuch von top agrar vereint moderne Gerichte wie Grünkohl-Curry und Ziegenkäse-Tarte mit zeitlosen Klassikern wie Herrencreme und Pfundstopf.
Alle Salate, Suppen, Ofengerichte und Süßspeisen sind im Landhaushalt erprobt. Die Gerichte lassen sich prima vorbereiten und kommen schnell auf den Tisch.
69 kulinarische Highlights für die Alltagsküche und besondere Anlässe - raffiniert, stressfrei und super lecker!
Aktualisiert: 2023-04-04
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„Rezepte fürs Wochenende“
Endlich Zeit! Endlich Wochenende! Endlich wieder eine gute Gelegenheit, neue Rezepte auszuprobieren – und das Essen gemeinsam in vollen Zügen zu genießen. Ob Vorspeise, Braten, Nachtisch oder etwas Köstliches zu trinken: Die Redaktion von Einfach Hausgemacht, dem Magazin für Haus und Küche, hätte da einige gute Ideen, wie Ihr Wochenende zum wahren Genuss werden könnte. Probieren Sie doch zum Beispiel einfach einmal unseren Fenchel-Tomaten-Salat mit Räucherlachs, das gebratene Saiblingsfilets mit Zitronenremoulade, den Sauerbraten, das Kräuterhähnchen oder die wunderbare Himbeer-Tarte mit weißer Schokolade.
„Rezepte fürs Wochenende“ bietet Ihnen clevere Ideen für alle Jahreszeiten – Schritt für Schritt, mit exzellenten Fotos und vielen guten Tipps!
Aktualisiert: 2023-04-04
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Für alle Hobbybäcker haben wir jetzt die beliebtesten Backrezepte aus der Landlust zusammengestellt.
Im Landlust-Buch „Backen“ finden Sie Obstkuchen mit den Früchten der Saison, festliche Torten, Schnelles vom Blech und aus der Form, knuspriges Brot und pikantes Partygebäck.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Immer mehr Menschen verzichten
auf Zucker, Gluten und Milchprodukte.
Nicht unbedingt, weil sie
allergisch sind, sondern wegen der
gesundheitlichen Vorteile. Viele
vertragen die besagten Zutaten nur
in kleinen Mengen. Wie wäre es
also mal mit Süßigkeiten voller
Nährstoffe und Vitamine, ohne
Nachteile für Blutzucker und
Stimmung? Kein Problem! Dieses
Buch enthält jede Menge Tipps für
Süßes ohne Frust: Kuchen, Torten,
Süßigkeiten und Smoothies, z. B.
blitzschnelles Mango-Eis, Chocolate
Chai Mudcake oder leckere Schoko-
Trüffel. Und das alles mit natürlicher
Süße und ohne Gluten und
Milchprodukte. Man kann sich ruhig
ein zweites Stück genehmigen –
mit gutem Gewissen!
Aktualisiert: 2023-04-04
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Aktualisiert: 2023-04-04
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Zum Landlust-Geburtstag haben wir unsere Menüs aus den vergangenen 5 Jahren in ein handliches Küchenformat gebracht. Unsere klassische Rezeptkladde soll Ihnen das Nachkochen für schöne Anlässe erleichtern. Sie finden die 18 Menüs jahreszeitlich geordnet – vom festlichen Weihnachtsessen bis zum leichten Sommermenü. Organisatorische Tipps ergänzen das Menü-Kochbuch.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Es geht tatsächlich: Backen und Kochen mit Lakritz. Die feine, süßliche Anis-Note gibt Kuchen, Keksen und Desserts einen ganz eigenen Charakter. Als Komponente in Saucen zu Fleisch und Fisch ergibt sich zudem ein fantastisches Geschmackserlebnis. Elisabeth Johansson gibt eine kurze Einführung in Warenkunde und Verarbeitung von Lakritz. Es ist heute in Apotheken, Reformhäusern, gut sortierten Drogerien und im Internet in vielen Formen erhältlich, als Block, Pastillen oder Pulver, und kann so individuell verarbeitet werden. Lassen Sie sich von diesem Augenschmaus und Geschmackserlebnis überzeugen, probieren Sie doch einmal selbstgemachte Lakritz-Trüffel, Joghurt-Lakritz-Eis mit Heidelbeeren, Schoko-Lakritz-Torte, Lakritz-Waffeln mit Vanille-Eis oder Entenbrust mit Lakritz-Kruste und Lakritz-Balsamico zu Fisch und Salat.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Aktualisiert: 2023-04-04
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Aktualisiert: 2019-03-11
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Aktualisiert: 2023-04-04
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Aktualisiert: 2023-04-04
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Mit unserer Sammlung von ausgesuchten „Rezepten für Feste“ möchten wir dazu anregen, wieder einmal eine größere Zahl von lieben Menschen einzuladen und für sie zu kochen, zu backen und einen außergewöhnlich schönen, geselligen Rahmen zu schaffen.
Vom Osterbrunch über das Sommerpicknick und das Oktoberfest bis zum Silvesterfondue bietet das Buch zahlreiche Inspirationen, rund ums Jahr in einem schönen Rahmen gemeinsam zu feiern.
Und damit aus der Einladung auch wirklich ein entspanntes Ereignis wird, sollte schon die Vorbereitung gut geplant sein. Darum enthält der Titel zahlreiche Tipps für Menüplanung, Einkauf und Timing. Wundervolle Ideen zur Gestaltung des Raumes und der Tischdeko werden ebenfalls gleich mitgeliefert.
Übrigens: Auch eine legere Cocktailparty oder ein festliches Weihnachtsmenü lassen sich viel einfacher vorbereiten als man denkt.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Aktualisiert: 2019-03-11
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Auch der dritte Band unserer „Küche der Jahreszeiten“ enthält die schönsten Rezepte aus zwei Landlust-Jahrgängen. Die robuste Küchenkladde passt prima in den Küchenalltag. Auch in Band 3 haben wir die Rezepte nach Rubriken geordnet: von Suppen über Eintöpfe, Salate, Gemüse- und Ofengerichte bis zu Desserts und Backwerk – so finden Sie schnell, was Sie suchen. Das Kochbuch enthält über 100 Rezepte mit Abbildungen.
Aktualisiert: 2023-04-04
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