Obst & Gemüse haltbar machen – Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen

Obst & Gemüse haltbar machen – Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen von Bustorf-Hirsch,  Maren
Wer Obst und Gemüse auf natürliche und schonende Weise lagern und haltbar machen will, dem hilft dieses Buch. Hier werden die wichtigsten Konservierungsmethoden ausführlich erklärt, angefangen vom Trocknen, Dörren und der Milchsäuregärung bis hin zum Einkochen und Einlegen der selbst geernteten oder gekauften Produkte. Zudem gibt es ein Kapitel zur richtigen nährstoffschonenden Lagerung von Obst und Gemüse. Ergänzend gibt es verlockende Rezepten für Eingelegtes, Eingekochtes, Säfte, zuckerreduzierte Konfitüren und Gelees.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Obst & Gemüse haltbar machen – Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen

Obst & Gemüse haltbar machen – Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen von Bustorf-Hirsch,  Maren
Wer Obst und Gemüse auf natürliche und schonende Weise lagern und haltbar machen will, dem hilft dieses Buch. Hier werden die wichtigsten Konservierungsmethoden ausführlich erklärt, angefangen vom Trocknen, Dörren und der Milchsäuregärung bis hin zum Einkochen und Einlegen der selbst geernteten oder gekauften Produkte. Zudem gibt es ein Kapitel zur richtigen nährstoffschonenden Lagerung von Obst und Gemüse. Ergänzend gibt es verlockende Rezepten für Eingelegtes, Eingekochtes, Säfte, zuckerreduzierte Konfitüren und Gelees.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Obst & Gemüse haltbar machen – Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen

Obst & Gemüse haltbar machen – Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen von Bustorf-Hirsch,  Maren
Wer Obst und Gemüse auf natürliche und schonende Weise lagern und haltbar machen will, dem hilft dieses Buch. Hier werden die wichtigsten Konservierungsmethoden ausführlich erklärt, angefangen vom Trocknen, Dörren und der Milchsäuregärung bis hin zum Einkochen und Einlegen der selbst geernteten oder gekauften Produkte. Zudem gibt es ein Kapitel zur richtigen nährstoffschonenden Lagerung von Obst und Gemüse. Ergänzend gibt es verlockende Rezepten für Eingelegtes, Eingekochtes, Säfte, zuckerreduzierte Konfitüren und Gelees.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Erdbeere & Rhabarber

Erdbeere & Rhabarber von Newedel,  Karl
Diese wunderbaren Rezepte für aromatische Erdbeeren und den vielseitigen Rhabarber sollten Sie unbedingt ausprobieren. Meist allein, doch manchmal auch im Duett, bieten Frucht und Gemüse feinen Kuchen, Torten, Desserts und erfrischenden Getränken eine neue kulinarische Note und erfreuen alle Liebhaber dieser herrlichen Produkte. Ausstattung: durchgehend bebildert
Aktualisiert: 2023-07-01
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Erdbeere & Rhabarber

Erdbeere & Rhabarber von Newedel,  Karl
Diese wunderbaren Rezepte für aromatische Erdbeeren und den vielseitigen Rhabarber sollten Sie unbedingt ausprobieren. Meist allein, doch manchmal auch im Duett, bieten Frucht und Gemüse feinen Kuchen, Torten, Desserts und erfrischenden Getränken eine neue kulinarische Note und erfreuen alle Liebhaber dieser herrlichen Produkte. Ausstattung: durchgehend bebildert
Aktualisiert: 2023-07-01
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Obst & Gemüse natürlich haltbar machen – Einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, Milchsäuregärung, kühlen und lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen

Obst & Gemüse natürlich haltbar machen – Einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, Milchsäuregärung, kühlen und lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen von Bustorf-Hirsch,  Maren
Wer Obst und Gemüse auf natürliche und schonende Weise lagern und haltbar machen will, dem hilft dieses Buch. Hier werden die wichtigsten Konservierungsmethoden ausführlich erklärt, angefangen vom Trocknen, Dörren und der Milchsäuregärung bis hin zum Einkochen und Einlegen der selbst geernteten oder gekauften Produkte. Zudem gibt es ein Kapitel zur richtigen nährstoffschonenden Lagerung von Obst und Gemüse. Ergänzend gibt es verlockende Rezepten für Eingelegtes, Eingekochtes, Säfte, zuckerreduzierte Konfitüren und Gelees. Ausstattung: Farbfotos und farbige Illustrationen
Aktualisiert: 2023-07-01
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Obst & Gemüse natürlich haltbar machen – Einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, Milchsäuregärung, kühlen und lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen

Obst & Gemüse natürlich haltbar machen – Einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, Milchsäuregärung, kühlen und lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen von Bustorf-Hirsch,  Maren
Wer Obst und Gemüse auf natürliche und schonende Weise lagern und haltbar machen will, dem hilft dieses Buch. Hier werden die wichtigsten Konservierungsmethoden ausführlich erklärt, angefangen vom Trocknen, Dörren und der Milchsäuregärung bis hin zum Einkochen und Einlegen der selbst geernteten oder gekauften Produkte. Zudem gibt es ein Kapitel zur richtigen nährstoffschonenden Lagerung von Obst und Gemüse. Ergänzend gibt es verlockende Rezepten für Eingelegtes, Eingekochtes, Säfte, zuckerreduzierte Konfitüren und Gelees. Ausstattung: Farbfotos und farbige Illustrationen
Aktualisiert: 2023-07-01
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Obst & Gemüse natürlich haltbar machen – Einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, Milchsäuregärung, kühlen und lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen

Obst & Gemüse natürlich haltbar machen – Einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, Milchsäuregärung, kühlen und lagern – Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen von Bustorf-Hirsch,  Maren
Wer Obst und Gemüse auf natürliche und schonende Weise lagern und haltbar machen will, dem hilft dieses Buch. Hier werden die wichtigsten Konservierungsmethoden ausführlich erklärt, angefangen vom Trocknen, Dörren und der Milchsäuregärung bis hin zum Einkochen und Einlegen der selbst geernteten oder gekauften Produkte. Zudem gibt es ein Kapitel zur richtigen nährstoffschonenden Lagerung von Obst und Gemüse. Ergänzend gibt es verlockende Rezepten für Eingelegtes, Eingekochtes, Säfte, zuckerreduzierte Konfitüren und Gelees. Ausstattung: Farbfotos und farbige Illustrationen
Aktualisiert: 2023-07-01
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Die Marmeladen-Bibel

Die Marmeladen-Bibel von Ferber,  Christine
Von Marmelade und Konfitüre über Kompott bis hin zu Chutney und Sirup: Einmachen liegt wieder voll im Trend! Und bei den aromatischen Kreationen von »Marmeladenkönigin« von Christine Ferber aus dem Elsass bleiben wahrhaftig keine Wünsche offen. Sie präsentiert in diesem Buch nicht nur klassische Fruchtaufstriche aus dem heimischen Obst- und Gemüsegarten, sondern auch raffinierte Neukompositionen aus wilden und exotischen Früchten. Einfach köstlich!
Aktualisiert: 2023-06-19
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Die Marmeladen-Bibel

Die Marmeladen-Bibel von Ferber,  Christine
Von Marmelade und Konfitüre über Kompott bis hin zu Chutney und Sirup: Einmachen liegt wieder voll im Trend! Und bei den aromatischen Kreationen von »Marmeladenkönigin« von Christine Ferber aus dem Elsass bleiben wahrhaftig keine Wünsche offen. Sie präsentiert in diesem Buch nicht nur klassische Fruchtaufstriche aus dem heimischen Obst- und Gemüsegarten, sondern auch raffinierte Neukompositionen aus wilden und exotischen Früchten. Einfach köstlich!
Aktualisiert: 2023-06-19
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