Kulinarisch haben die Südoldenburger, die Bewohner des Oldenburger Münsterlandes, einiges vorzuweisen. Die Köstlichkeiten von Landgasthöfen, Hofcafés, Restaurants und Hotels – von Traditionsküche bis zur Gourmetküche – werden Sie in diesem Buch wiederfinden. Verfeinert durch die heimische Küche der Landfrauen bietet dieses Buch eine Gesamtübersicht der kulinarischen Genüsse der Region. Angereichert wurden die Rezeptkapitel mit zahlreichen Geschichten, Wissenswertem sowie kleinen Anekdoten aus dem Oldenburger Münsterland. Das Buch wird von wunderschönen Fotografien umrahmt, die eindrucksvoll darstellen, was diesen Landstrich zwischen Cloppenburg und Vechta ausmacht.
Aktualisiert: 2018-11-12
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In Hessen, im Herzen Deutschlands, liegt in der Knüllregion das Rotkäppchenland. In dieser Gegend ist die Märchenküche entstanden: eine kulinarische Reise durch die Märchenwelt der Brüder Grimm mit regionalen und saisonalen Zutaten. Sieben Köchinnen und Köche verraten hier ihre Märchenrezepte.
Darüber hinaus bietet das Kochbuch viele kulinarische Köstlichkeiten aus alter und neuer Zeit: von mittelalterlicher Küche über regionale Spezialitäten bis hin zu süßen Leckereien und Getränken. In kurzen Beiträgen werden traditionelle Handwerkskünste, Sagen und Brauchtum, Geschichte und Kultur der Region geschildert. Lassen Sie sich überraschen!
Aktualisiert: 2021-03-04
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Bei den 160 Rezepten für dieses Buch haben die neun LandFrauenvereine des Kreises Bersenbrück besonderen Wert auf die Verwendung regionaler, frischer Produkte gelegt und Gerichte gewählt, die leicht nachzukochen sind. Die Rezepte geben einen Einblick in das, was die traditionelle, moderne und regionale Küche heute zu bieten hat. Mehr als 350 wunderschöne Fotografien zeigen Facetten aus dem Leben der Menschen und präsentieren die Schönheit ihrer Heimat. Zahlreiche Geschichten und Anekdoten berichten von gestern und heute sowie von Bräuchen, die noch immer mit Hingabe gepflegt werden.
Aktualisiert: 2022-10-20
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Die KreisLandFrauenMelle haben für dieses Kochbuch rund 180 Rezepte zusammengestellt. Darunter befindet sich Althergebrachtes und Traditionelles ebenso wie Lieblingsrezepte und Eigenkreationen. Dazu werden in über 20 Geschichten und zahlreichen Bildern die Ortschaften mit ihren Besonderheiten vorgestellt. Es ist den Landfrauen wichtig, Traditionelles zu bewahren und dennoch Neuem gegenüber offen zu sein. Denn Rezepte sind mehr als Kochen, Backen und Essen: Sie sind immer auch ein Stück Heimatgeschichte und Kultur.
Der Grönegau liegt im Südosten des Landkreises Osnabrück, eingebettet zwischen dem Wiehengebirge im Norden und dem Teutoburger Wald im Süden. Er ist in etwa identisch mit dem heutigen Gebiet der Stadt Melle.
Aktualisiert: 2018-11-29
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Ein Steinburg-Porträt der ganz besonderen Art präsentieren Ihnen die Landfrauen in diesem Buch. So vielseitig wie die Landfrauen im Kreis Steinburg sind, so abwechslungsreich ist die Auswahl der etwa 150 enthaltenen Rezepte – von der traditionellen bis zur modernen, schnellen Küche.
Zahlreiche interessante und unterhaltsame Geschichten und Anekdoten über ihre Heimat haben die Landfrauen des Kreises Steinburg zusammengetragen, um Ihnen die Besonderheiten und die Kultur ihrer Region näherzubringen. Die Schönheit der Landschaft und auch die kleinen Kostbarkeiten der Umgebung können Sie anhand von über 300 Bildern in diesem Buch genießen.
Aktualisiert: 2018-07-10
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