Das Heft 2/2016 macht die Entwicklung der Gleichberechtigung von Frauen in der Gesellschaft zum Thema, indem eindrucksvolle (kunst-)historische Beispiele 'Starker Frauen' vorgestellt werden.
Aus dem Inhalt:
Saskia Wetzig: 'never a fair woman has a true face'. Das 'echte' Gesicht der Kleopatra-Skulpturen in Dresden · Alisha Rankin: 'Zu Artznej kunsten gutter lust'. Kurfürstin Anna von Sachsen als dilettierende Expertin der Medizin · Uta Neidhardt: Amazonen aus Frankenthal. Ein Hauptwerk des flämischen Landschaftsmalers Pieter Schoubroeck in der Dresdener Gemäldegalerie Alte Meister · Andreas Dehmer: Evelina Stading. Die italienische Reise einer schwedischen Landschaftsmalerin der Romantik. Teil 1: Der Weg nach Rom · Franziska Scheuer: Porträts von Künstlerinnen, Intellektuellen und Widerstandkämpferinnen im fotografischen Œuvre von Wols · Petra Martin: Starke Frauen: Weberinnen in Kalimantan Barat (Indonesien)
Die Hefte sind im Abonnement für 4,50 Euro erhältlich.
Abonnement-Anmeldung unter Tel.: (0351) 440780 bzw. E-Mail: verlag@sandstein.de
Aktualisiert: 2022-09-06
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Kurfürstin Anna von Sachsen (1532-1585), die als wohltätige Mutter Anna in die sächsische Landesgeschichte einging, war nicht nur Kursachsens "First Lady" des 16. Jahrhunderts, sie war auch eine ausgezeichnete Köchin, Heilkundlerin und Wirtschafterin.
Leidenschaftlich sammelte sie Kochbücher, entwickelte neue Rezepte, kochte selbst Obst ein und führte in der Hofküche als Neuerung den Bratofen ein. Über die Landesgrenzen hinaus berühmt waren zum Beispiel ihre handgefertigten Käse, ihre Geflügelgerichte, Pasteten, Birnentorten, Quittenstriezel oder ihr Johannisbeerwein. Für ihren Ehemann,den Kurfürsten August, bereitete sie eigenhändig Butter zu und verwöhnte ihn mit seinen Lieblingsgemüsen: Artischocken,Teltower und Börtefelder Rüben.
Auch Annas Kräuter- und Medizinkenntnisse waren legendär und fanden ihren Niederschlag in verschiedenen Heilrezepten, die ebenfalls im Buch vorgestellt werden.
Aktualisiert: 2022-02-16
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