Praxishandbuch Orthomolekularmedizin

Praxishandbuch Orthomolekularmedizin von Hahsler,  Lisa, Stossier,  Georg, Stossier,  Harald
Die Orthomolekularmedizin beschäftigt sich mit den Bausteinen des Lebens, ihren Strukturen, Funktionen und Wirkungen und ihren komplexen Abläufen im Körper. Sie blickt also hinter die Fassaden der Natur, wo biologische Substanzen ein Leben lang produziert und abgebaut werden. Therapieziel ist ein gesundes, ausgeglichenes, glückliches Leben bei optimaler Leistungsfähigkeit.
Aktualisiert: 2023-05-09
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Praxishandbuch Orthomolekularmedizin

Praxishandbuch Orthomolekularmedizin von Hahsler,  Lisa, Stossier,  Georg, Stossier,  Harald
Die Orthomolekularmedizin beschäftigt sich mit den Bausteinen des Lebens, ihren Strukturen, Funktionen und Wirkungen und ihren komplexen Abläufen im Körper. Sie blickt also hinter die Fassaden der Natur, wo biologische Substanzen ein Leben lang produziert und abgebaut werden. Therapieziel ist ein gesundes, ausgeglichenes, glückliches Leben bei optimaler Leistungsfähigkeit.
Aktualisiert: 2023-03-24
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Nanotechnologie im Bereich der Lebensmittel

Nanotechnologie im Bereich der Lebensmittel von Eberle,  Ulrike, Hermann,  Andreas, Moch,  Katja, Möller,  Martin, Stratmann,  Britta, TA-SWISS
Synthetische Nanomaterialien sind Zusatzstoffe wie Siliziumdioxid, Carotinoide und Micellen, die schon seit vielen Jahren verwendet werden und toxikologisch überprüft sind. Sie ermöglichen ein verbessertes Handling, eine verbesserte Optik oder eine Steigerung der Bioverfügbarkeit von Nährstoffen. Bislang sind auf dem Schweizer Markt nur wenige nanoskalige Lebensmittelzusatzstoffe bzw. mit solchen Komponenten versehene Lebensmittel verfügbar. Auf aussereuropäischen Märkten werden hingegen auch Nahrungsergänzungsmittel mit nanoskaligen Edelmetallen mit fragwürdigem Nutzen und z.T. toxikologisch bedenklichen Eigenschaften angeboten. Diese Studie zeigt die Chancen und Risiken des Einsatzes von synthetischen Nanomaterialien bei Lebensmitteln und Lebensmittelverpackungen auf.
Aktualisiert: 2022-08-05
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Nanotechnologie im Bereich der Lebensmittel

Nanotechnologie im Bereich der Lebensmittel von Eberle,  Ulrike, Hermann,  Andreas, Moch,  Katja, Möller,  Martin, Stratmann,  Britta, TA-SWISS
Synthetische Nanomaterialien sind Zusatzstoffe wie Siliziumdioxid, Carotinoide und Micellen, die schon seit vielen Jahren verwendet werden und toxikologisch überprüft sind. Sie ermöglichen ein verbessertes Handling, eine verbesserte Optik oder eine Steigerung der Bioverfügbarkeit von Nährstoffen. Bislang sind auf dem Schweizer Markt nur wenige nanoskalige Lebensmittelzusatzstoffe bzw. mit solchen Komponenten versehene Lebensmittel verfügbar. Auf aussereuropäischen Märkten werden hingegen auch Nahrungsergänzungsmittel mit nanoskaligen Edelmetallen mit fragwürdigem Nutzen und z.T. toxikologisch bedenklichen Eigenschaften angeboten. Diese Studie zeigt die Chancen und Risiken des Einsatzes von synthetischen Nanomaterialien bei Lebensmitteln und Lebensmittelverpackungen auf.
Aktualisiert: 2022-08-05
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