Mit diesem wegweisenden Buch bietet Michio Kushi einen umfassenden Weg zur Verhütung und Linderung von AIDS an, und zwar durch Rückkehr zu Ernährung und Lebensstil entsprechend den Prinzipien der Ordnung der Natur. Erste Forschungen an der Universität Boston zeigen auf, daß AIDS-Patienten mit makrobiotischer Ernährung länger leben als solche, die sich nicht so ernähren, und daß 50 Prozent von ihnen in stabilem Zustand sind.
Hier werden die Ursachen für Immunschwäche erläutert sowie die Möglichkeiten, durch makrobiotische Methoden ein gesundes Immunsystem zu erlangen - EINE BOTSCHAFT DER HOFFNUNG!
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Aktualisiert: 2022-01-01
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Als Europäer versteht es der Schweizer Paul Simon meisterhaft, die Grundlagen der Makrobiotik für jeden verständlich darzulegen, kurz und knapp und doch umfassend, klar und deutlich, auf den Punkt gebracht.
* Er nannte dieses Buch "eine bescheidene Schrift - gleichzeitig ein Nachschlagewerk, ein Kochbuch und eine Rezeptsammlung", die "das Bedürfnis zu einem besseren Verständnis der Makrobiotik befriedigt".
* Es ist eine Einführung gleichermaßen in die Theorie wie in die Praxis der Makrobiotik. Die übersichtliche Gliederung, die konsequent das ganze Buch durchzieht, erlaubt es, von Anfang an effektiv mit dem Inhalt zu arbeiten und großen Gewinn daraus zu ziehen - für mehr Lebensfreude, Gesundheit und Wohlbefinden!
* Bereits 1980 geschrieben und im Eigenverlag publiziert, war dieses Buch jahrelang Geheimtip und nur Insidern zugänglich.
Aktualisiert: 2022-01-01
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Diese Rezeptsammlung enthält zahlreiche schmackhafte Gerichte, die sorgfältig nach makrobiotischen Gesichtspunkten ganzheitlich abgestimmt sind - die Autoren legen hiermit die Essenz ihrer langjährigen Erfahrungen aus der makrobiotischen Lehrtätigkeit vor.
* Spätestens seit dem Reaktorunglück in Tschernobyl im April 1986 sind Meeresalgen auch bei uns als natürliche, gesunde, schmackhafte Nahrung in zunehmendem Maße beliebter geworden. Jedoch haben Meeresalgen radioaktiven Strahlen gegenüber nur dann ihre vorbeugende, heilende Wirkung auf die Gesundheit, wenn sie nach den makrobiotischen Prinzipien zusammen mit Getreide, Hülsenfrüchten und Gemüse zubereitet gegessen werden.
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Durchführungsanweisungen für die Makrobiotik und zahlreiche Kochanweisungen sowie Ernährungspläne. Mit den über 200 Rezepten eine wahre Fundgrube sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene der makrobiotischen Lebensweise.
* In seiner ersten Fassung bereits 1958 erschienen, ist dieses Werk das erste makrobiotische Kochbuch in Deutschland und somit auch historisches Dokument aus den Pionierzeiten der Makrobiotik.
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Jiro Nakamura, direkter Schüler Ohsawas, leitete von 1963 bis 1988 die Ohsawa-Zentrale Deutschland in Düsseldorf.
Aktualisiert: 2022-01-01
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