Überarbeitete Premium Farbausgabe mit neuen Rezepten!
Elke Menzel, Autorin der Bücher „Eine Finca auf Mallorca“, „Mallorca Küche und Kultur“ sowie "Mallorca Märchen, Mythen und Magie" hat ein Kochbuch mit klassischen, aber auch ungewöhnlichen mallorquinischen Rezepten zusammengestellt und mit einem einleitenden Essay zur kulinarischen Tradition der Baleareninsel versehen. Illustriert ist das originelle Buch mit vielen erklärenden Fotos sowie mit zahlreichen Bildern, welche die Autorin von ihren Gerichten selbst gemalt hat.
Auch als günstige S/W-Ausgabe sowie als preiswertes E-Book für alle Geräte erhältlich!
Aktualisiert: 2023-02-05
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