versammelt in diesem wunderbar stimmungsvollen Kochbuch die besten Rezepte für ein : In ihrer kleinen Küche im hohen Norden, nicht weit von der dänischen Grenze, bereitet sie alle Gerichte mit zu. Von »Grünkohl Holsteiner Art« über »Festliche Kartoffel-Lauch-Suppe« bis zu »Krummen Jungs« – diese 50 Rezepte wecken Weihnachtsstimmung und Sehnsucht nach dem Norden!
Aktualisiert: 2023-06-02
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versammelt in diesem wunderbar stimmungsvollen Kochbuch die besten Rezepte für ein : In ihrer kleinen Küche im hohen Norden, nicht weit von der dänischen Grenze, bereitet sie alle Gerichte mit zu. Von »Grünkohl Holsteiner Art« über »Festliche Kartoffel-Lauch-Suppe« bis zu »Krummen Jungs« – diese 50 Rezepte wecken Weihnachtsstimmung und Sehnsucht nach dem Norden!
Aktualisiert: 2023-05-17
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Nach dem großen Erfolg ihres ersten Kochbuchs “De Köksch ut Rosenow 1“ hat Ute Linke jetzt nachgelegt. Und auch die zweite Rezeptsammlung der mehrfachen Gault-Millau-Preisträgerin passt in keine Schublade. Dieses Kochbuch ist in seiner Art wirklich wieder etwas ganz Besonderes. Denn Ute Linke, eine der Spitzenköchinnen in Mecklenburg-Vorpommern, präsentiert hier erneut ihre moderne und doch regional tief verwurzelte Küche. Sie kocht höchst erfolgreich mit der Natur und den Jahreszeiten in ihrem kleinen Gasthof „De oll Dörpschaul“ in Rosenow unweit der Landeshauptstadt Schwerin.
Die Köchin aus Rosenow (plattdeutsch: De Köksch ut Rosenow) lässt uns auch in ihrem zweiten Buch wunderbare Lebensmittel neu oder wieder entdecken. Und so ist erneut ein Rezeptbuch entstanden für alle, die bewusst regional-saisonal kochen und genießen wollen. Ohne Verzicht, Kalorienzählen oder gar erhobenem Zeigefinger!
Denn Essen und Trinken soll schließlich Spaß machen.
Aktualisiert: 2022-06-16
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versammelt in diesem wunderbar stimmungsvollen Kochbuch die besten Rezepte für ein : In ihrer kleinen Küche im hohen Norden, nicht weit von der dänischen Grenze, bereitet sie alle Gerichte mit zu. Von »Grünkohl Holsteiner Art« über »Festliche Kartoffel-Lauch-Suppe« bis zu »Krummen Jungs« – diese 50 Rezepte wecken Weihnachtsstimmung und Sehnsucht nach dem Norden!
Aktualisiert: 2023-04-16
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Das neue Kochbuch von Ole West
"...SO IS(S)T DER NORDEN!"
Typische, norddeutsche Rezepte & Illustrationen von Ole West
Die Rezepte in diesem Buch wurden von Marianne & Knuth Behr zur Verfügung gestellt.
Zusammen mit vielen neuen Bildern von Ole West ist ein wunderbares, neues Kochbuch entstanden - zum Verschenken und (oder) selber behalten... :-)
Aktualisiert: 2019-04-11
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