Die Modifizierte Atkinsdiät (MAD) ist eine Ernährungstherapie, bei der die Kohlenhydrate in der Nahrung stark reduziert werden und im Gegenzug auf Fett als Energiequelle gesetzt wird. Der sich daraus ergebende Stoffwechselzustand der Ketose kann bei Patienten antikonvulsive Wirkung haben, weshalb diese Ernährungstherapie seit langer Zeit auch in der Behandlung von schweren epileptischen Erkrankungen, insbesondere bei Kindern, eingesetzt wird. Dieses Buch enthält auf rund 230 Seiten die „Erfolgsrezepte“ einer betroffenen Familie, in deren Leben die MAD seit Jahren fester Bestandteil des Familienalltags ist. Neben zahlreichen Tipps rund um die alltägliche Handhabung der MAD zuhause und unterwegs beinhaltet das Werk auch eine umfangreiche Rezeptsammlung mit (klein-)kindgerechten Kochrezepten. Alle Rezepte sind mit einer Übersicht mit Nährwertangaben und Verhältnisberechnung versehen. Das Buch beinhaltet zudem eine Nährwerttabelle, in der alle die Nahrungsmittel aufgeführt sind, die für die Rezepte relevant sind.
Aktualisiert: 2022-01-27
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Als Leon gerade ein Referat über Hunde hält, steht er plötzlich bewegungslos und mit starrem Blick da. Seine Lehrerin und Mitschüler wundern sich, doch nach ein paar Sekunden spricht Leon einfach weiter. Er selbst hat von seinem Aussetzer nichts mitbekommen und merkt nur, dass ihn alle so komisch anschauen. Weil auch seinen Eltern aufgefallen
ist, dass Leon sehr häufig vor sich hinträumt, gehen sie mit ihm zum Arzt. Und der kann Leon endlich sagen, was los ist: Er hat Epilepsie.
Bei der Absence-Epilepsie, von der Leon betroffen ist, handelt es sich um die häufigste Epilepsieform bei Kindern und Jugendlichen. Im Fachteil, der an die Bildergeschichte anschließt, erläutern Norbert van Kampen und Eva Breuer vom Epilepsie-Zentrum Berlin-Brandenburg Wissenswertes für Eltern und ErzieherInnen: Welche Epilepsieformen gibt es und wie werden sie diagnostiziert? Wie wird Epilepsie behandelt? Und wie verhalte ich mich bei einem Anfall?
Aktualisiert: 2022-12-02
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Die Modifizierte Atkinsdiät (MAD) ist eine Ernährungstherapie, bei der die Kohlenhydrate in der Nahrung stark reduziert werden und im Gegenzug auf Fett als Energiequelle gesetzt wird. Der sich daraus ergebende Stoffwechselzustand der Ketose kann bei Patienten antikonvulsive Wirkung haben, weshalb diese Ernährungstherapie seit langer Zeit auch in der Behandlung von schweren epileptischen Erkrankungen, insbesondere bei Kindern, eingesetzt wird. Dieses Buch enthält auf rund 200 Seiten die „Erfolgsrezepte“ einer betroffenen Familie, in deren Leben die MAD seit Jahren fester Bestandteil des Familienalltags ist. Neben zahlreichen Tipps rund um die alltägliche Handhabung der MAD zuhause und unterwegs beinhaltet das Werk auch eine umfangreiche Rezeptsammlung mit (klein-)kindgerechten Kochrezepten. Alle Rezepte sind mit einer Übersicht mit Nährwertangaben und Verhältnisberechnung versehen. Das Buch beinhaltet zudem eine Nährwerttabelle, in der alle die Nahrungsmittel aufgeführt sind, die für die Rezepte relevant sind.
Aktualisiert: 2021-02-16
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