Mimi, was gibt’s heute?

Mimi, was gibt’s heute? von Trauttmansdorff,  Mimi
»mimilicious« - Das Buch zum Blog »Mimi, was gibt's heute?« Diese Frage hat Mimi oft von ihren fünf Geschwistern gehört, wenn sie nach der Schule für sie gekocht hat. Was einst Familienalltag war, ist heute gelebte Leidenschaft: Nach ihrer Kochausbildung und Gastronomie-Erfahrung in München und am Attersee startete Mimi mit ihrem Blog »Mimilicious« in ein neues Abenteuer – und das mit Erfolg. Ihre einfach nachzumachenden Rezepte sind gespickt mit raffinierten (Anrichte-)Tipps aus der professionellen Gastronomie und versprechen neben optischem Genuss jede Menge inspirierende Geschmacks- und Kocherlebnisse. Wenn trotzdem einmal etwas übrig bleibt, zaubert Mimi aus den Resten im Handumdrehen ein neues Gericht, sodass garantiert jede Zutat verbraucht wird. Freuen Sie sich auf die köstlichsten Rezepte aus der österreichischen und französisch-mediterranen Küche – ein Fest für Freunde, Familie & alle Sinne.
Aktualisiert: 2023-05-23
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Mimi, was gibt’s heute?

Mimi, was gibt’s heute? von Trauttmansdorff,  Mimi
»mimilicious« - Das Buch zum Blog »Mimi, was gibt's heute?« Diese Frage hat Mimi oft von ihren fünf Geschwistern gehört, wenn sie nach der Schule für sie gekocht hat. Was einst Familienalltag war, ist heute gelebte Leidenschaft: Nach ihrer Kochausbildung und Gastronomie-Erfahrung in München und am Attersee startete Mimi mit ihrem Blog »Mimilicious« in ein neues Abenteuer – und das mit Erfolg. Ihre einfach nachzumachenden Rezepte sind gespickt mit raffinierten (Anrichte-)Tipps aus der professionellen Gastronomie und versprechen neben optischem Genuss jede Menge inspirierende Geschmacks- und Kocherlebnisse. Wenn trotzdem einmal etwas übrig bleibt, zaubert Mimi aus den Resten im Handumdrehen ein neues Gericht, sodass garantiert jede Zutat verbraucht wird. Freuen Sie sich auf die köstlichsten Rezepte aus der österreichischen und französisch-mediterranen Küche – ein Fest für Freunde, Familie & alle Sinne.
Aktualisiert: 2023-05-23
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Zacherl macht Feierabend!

Zacherl macht Feierabend! von Zacherl,  Ralf
 " Ein guter Koch ist ein fauler Koch " , sagt Ralf Zacherl und fordert damit natürlich keinesfalls dazu auf, die Convenience-Regale der Supermärkte zu stürmen. Im Gegenteil: Saisonale Frische ist für den beliebten TV- und Sternekoch oberstes Gebot beim Kochen, und wie die auch abends nach einem Stresstag super und entspannt funktioniert, zeigt er in seinem neuen Kochbuch. Ob sup ers chnelle Rezepte mit wenigen frischen Zutaten, geniale Fast-ohne-Kochen-Ideen oder cleveres Kettenkochen: Wer einen schlauen Plan hat, kann ein fauler Koch sein – und dennoch den Feierabend richtig lecker und relaxt genießen! Denn ganz klar ist: Einfach und schnell heißt bei Ralf Zacherl garantiert einfach »Mmmh«!
Aktualisiert: 2023-05-17
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Schwäbische Restlesküche

Schwäbische Restlesküche von Ruoss,  Siegfried
In diesem erfahren Sie, wie man aus zaubern kann und dabei auch noch sparsam und nachhaltig kocht. und trotzdem genießen: Unsere Großmütter wussten noch, wie man aus Resten von gestern schmackhafte neue Gerichte zaubert! Aus übriggebliebenen Kartoffeln und Spätzle oder Bratenstücken bereiteten sie so heißgeliebte Speisen wie den zu. Alle Gerichte sind und haben etwas Entscheidendes gemeinsam: Sie schmecken unglaublich gut und bringen ! Dieses Kochbuch eignet sich für alle, die nachhaltiger kochen möchten und sich für die schwäbische Küche begeistern. Mit diesen Rezepten werden Sie übrig gebliebene Reste nie wieder wegwerfen müssen.
Aktualisiert: 2023-05-18
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Schwäbische Restlesküche

Schwäbische Restlesküche von Ruoss,  Siegfried
In diesem erfahren Sie, wie man aus zaubern kann und dabei auch noch sparsam und nachhaltig kocht. und trotzdem genießen: Unsere Großmütter wussten noch, wie man aus Resten von gestern schmackhafte neue Gerichte zaubert! Aus übriggebliebenen Kartoffeln und Spätzle oder Bratenstücken bereiteten sie so heißgeliebte Speisen wie den zu. Alle Gerichte sind und haben etwas Entscheidendes gemeinsam: Sie schmecken unglaublich gut und bringen ! Dieses Kochbuch eignet sich für alle, die nachhaltiger kochen möchten und sich für die schwäbische Küche begeistern. Mit diesen Rezepten werden Sie übrig gebliebene Reste nie wieder wegwerfen müssen.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Schwäbische Restlesküche

Schwäbische Restlesküche von Ruoss,  Siegfried
In diesem erfahren Sie, wie man aus zaubern kann und dabei auch noch sparsam und nachhaltig kocht. und trotzdem genießen: Unsere Großmütter wussten noch, wie man aus Resten von gestern schmackhafte neue Gerichte zaubert! Aus übriggebliebenen Kartoffeln und Spätzle oder Bratenstücken bereiteten sie so heißgeliebte Speisen wie den zu. Alle Gerichte sind und haben etwas Entscheidendes gemeinsam: Sie schmecken unglaublich gut und bringen ! Dieses Kochbuch eignet sich für alle, die nachhaltiger kochen möchten und sich für die schwäbische Küche begeistern. Mit diesen Rezepten werden Sie übrig gebliebene Reste nie wieder wegwerfen müssen.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Office Food

Office Food
Tolle Tipps für Frühstück, Mittagessen und den kleinen Hunger zwischendurch - Ideen für mehr als 50 leckere Gerichte, die sich problemlos vorbereiten und mitnehmen lassen - Für mehr Energie und gute Laune am Arbeitsplatz - So kann nach der der Mittagspause wieder voll durchgestartet werden! - Mit zahlreichen Tipps zu Transport, Aufbewahrung und Resteverwertung Ob Sie am Schreibtisch, in einem Geschäft oder in einer Werkstatt arbeiten, irgendwann meldet sich selbst nach dem besten Frühstück der Magen und Sie brauchen etwas zu essen. Nun muss schnell eine anständige Mahlzeit her, die sättigt und Sie obendrein noch gut gelaunt in die zweite Hälfte des Tages bringt. Vergessen Sie Fast Food, Schokoriegel und langweilige Kantinengerichte - bringen Sie sich Ihr selbst gekochtes Essen von zu Hause mit an den Arbeitsplatz. So ist das Essen immer ganz nach Ihrem Geschmack und Sie können alle Allergien oder Vorlieben berücksichtigen. Dieses Buch präsentiert Ihnen vielfältige Gerichte, die Sie ganz leicht zu Hause vorbereiten können. Die Auswahl beginnt mit verlockenden Ideen für die Frühstückspause. Hier liefern Smoothies Vitamine und Flüssigkeit gegen trockene Heizungsluft. Joghurts und selbst gebackene Brötchen mit Aufstrich stellen ausreichend Energie für den Tag bereit. Mittags bieten sich Suppen und Eintöpfe an, die sich problemlos aufwärmen lassen. Im Sommer bevorzugen viele knackigen Salat und ein saftiges Stück Quiche. Nudelgerichte, Bratlinge oder leichte vietnamesiche Rollen können schon am Vorabend zubereitet werden. Und schließlich dürfen natürlich auch Süßigkeiten nicht fehlen: kleine Happen, Riegel und Kekse für Zwischendurch kann man gut einfrieren und einzeln wieder auftauen. Alle Rezepte lassen sich gut variieren und an das saisonale Angebot anpassen. Neben den Rezepten finden Sie in diesem Buch zahlreichen Tipps zu Transport und Behältern, Einfrieren und Kühlen sowie Verwertung von Speisen vom Vortag. Da ist für jeden etwas dabei: Suppenkasper und Schleckermäulchen kommen ebenso auf ihre Kosten wie Obst- und Gemüsefans.
Aktualisiert: 2020-06-15
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ECHT Aufläufe

ECHT Aufläufe von Zunner,  Marianne
Echte Vielfalt Der Auflauf entspricht dem Klischee des Resteessens schon lange nicht mehr – denn nicht nur als Familienessen sind Aufläufe echte Renner, sondern auch an der Dinnertafel können die vielseitigen Sattmacher Eindruck schinden. Mit einer goldbrauner Kruste zum Beispiel oder als duftendes Gratin zu einem Braten. Mit Gemüse und Nudeln, Fleisch und Fisch, Reis und Kartoffeln bietet die Auflaufform den richtigen Rahmen für leckere Kreationen. Über 100 Rezepte, mal mild, mal scharf, mal süß, hat Marianne Zunner zusammengestellt. Alle Aufläufe lassen sich gut vorbereiten und können, einmal im Ofen, getrost alleine gelassen werden. Echtes Ofenglück - Große Warenkunde - Jedes Rezept mit Foto - Bewährte Klassiker und raffinierte, neue Kreationen
Aktualisiert: 2022-04-22
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Bücher zum Thema Resteessen

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